Ajwain ke patte ke fayde

डीएनए हिंदी:सेहत के लिहाज से अजवाइन के बीज, अजवाइन का पानी काफी फायदेमंद होता है. लेकिन, क्या आप जानते हैं? अजवाइन के बीज ही नहीं इसके पत्ते भी फायदेमंद होते हैं. जी हां, (Ajwain Ke Patte Ke Fstomach-ulcerayde) अजवाइन की पत्तियों का सेवन लोग एसिडिटी और बदहजमी जैसी समस्याओं में करते हैं और इस पत्तियों में एंटाएसिड का गुण है और ये डाइजेस्टिव जूस को बढ़ाने के लिए भी जाने जाते हैं. इसलिए लोग अजवाइन के पत्ते के पकौड़े और अन्य प्रकार की चीजें बनाते हैं और नियमित इसे खाते हैं. पकौड़े में तेल थोड़ा ज्यादा हो जाता है तो आप लोग अजवाइन के पत्तों से पराठा बना सकते हैं. आइए जानते हैं कैसे और क्या हैं इसके फायदे... इस तरह बनाएं अजवाइन के पत्तों से पराठा (Ajwain Paratha) अजवाइन के पत्तों से आप टेस्टी पराठे को आसानी से बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए सबसे पहले अजवाइन के पत्तों को धो लें और फिर बारीक-बारीक काटकर आटे में मिला लें. इसके बाद आटे में थोड़ा नमक, जीरा पाउडर और दही मिलाएं. आप चाहें तो प्याज और लहसुन भी मिला सकते हैं. इसके बाद फिर इसका पराठा बनाएं और ऊपर से हल्का सा घी लगाकार खाएं. इसे आप धनिया की चटनी के साथ भी खा सकते हैं. यह भी पढ़ें - अजवाइन पराठा खाने के फायदे (Ajwain Paratha Benefits) आसानी से पचेगा दरअसल, अजवाइन के पत्तों से बना पराठा आसानी से पच जाता है. क्योंकि इन पत्तों में डाइजेस्टिव एंजाइम्स को बढ़ाने का गुण है जो कि मेटाबोलिज्म को तेज करता है और खाने को तेजी से पचाता है. ऐसे में अजवाइन का पराठा आसानी से बनाएं और आराम से खाएं. पेप्टिक अल्सर की बीमारी में ज्यादा एसिड प्रोडक्शन के कारण पेट खराब हो जाता है और छाले पड़ने लगते हैं. ऐसे में लोग अक्सर तेल-मसाले वाली चीजों का स...

हर कोई अजवाइन के पानी के बारे में नहीं जानता है। लेकिन आपने अजवाइन के बारे में तो जरूर सुना होगा। अजवाइन विशेष रूप से भारत में एक प्रसिद्ध मसाला है जिसमें मजबूत सुगंध, कांटेदारपत्तियां और तेज, मसालेदार स्वाद होता है। जिस प्रकार से अजवाइन हमारे लिए फायदेमंद होती है उसी तरह से अजवाइन का पानी भी लाभकारी होता है। इस लेख में आपको अजवाइन के पानी के लाभ के बारे में विस्तार से बताया जा रहा है - • • • • • • • • • • • • अजवाइन पाचन को स्वस्थ रखने में मदद करती है। पकोड़े से लेकर परांठे तक, लगभग सभी तले हुए या मैदे से बनी खाने की चीज़ों में अजवाइन का उपयोग आमतौर पर किया जाता है।अजवाइन का पानी पीने से इसमें मौजूद थिमोल (Thymol: एक प्लाभ्दायक प्राकृतिक तत्व) पेट में गैस्ट्रिक रस रिलीजकरने में मदद करता है जिससे पाचन प्रक्रिया में तेजी आती है। (और पढ़ें - myUpchar के डॉक्टरों ने अपने कई वर्षों की शोध के बाद आयुर्वेद की 100% असली और शुद्ध जड़ी-बूटियों का उपयोग करके myUpchar Ayurveda Urjas Capsule बनाया है। इस आयुर्वेदिक दवा को हमारे डॉक्टरों ने कई लाख लोगों को सेक्स समस्याओं के लिए सुझाया है, जिससे उनको अच्छे प्रभाव देखने को मिले हैं। • हां, यह सच है कि अजवाइन पानी विभिन्न पाचन समस्याओं को ठीक करने के लिए एक घरेलू उपाय है, लेकिन इसका अधिक उपयोग आपके शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। यह • जो महिलाएं गर्भावस्था के दौरान अजवाइन का सेवन करती हैं उन्हें सावधान रहना चाहिए क्योंकि बहुत अधिक अजवाइन के पानी का सेवन शरीर के तापमान को बढ़ा सकता है और • अजवाइन का अधिक मात्रामें सेवन करना हानिकारक हो सकता है। यह ह्रदयदर में वृद्धि कर सकती है जिससे पैल्पिटेशन होता है। इससे ब्लड प्रेशर भी बढ़ता है। इसलिए...

Ajwain ke fayde in hindi अजवाइन (Ajwain) को हमने हमेशा ही घरों में मसाले के रूप में उपयोग करते हुए देखा है। लेकिन अजवाइन एक औषधीय जड़ी बूटी है इसलिए आपको अजवाइन के फायदे, गुण, लाभ और नुकसान की पूरी जानकारी होनी चाहिए। भारत में अजवाइन को विशेष मसाले के रूप में व्‍यापक रूप से उपयोग किया जाता है। अजवाइन के फायदे विशेष रूप से पाचन या पेट संबंधी परेशानियों को दूर करने के लिए जाने जाते हैं। अजवाइन का इस्‍तेमाल कई प्रकार की समान्‍य और गंभीर बीमारियों के उपचार के लिए किया जाता है। तो आइये जानते है अजवाइन के फायदे के बारे में। अजवाइन क्‍या है – Ajwain Kya hai in Hindi हम सभी अजवाइन का उपयोग मसाले के रूप में करते हैं जबकि आयुर्वेद इसे औषधी मानता है। अजवाइन का वैज्ञानिक नाम ट्रेकिस्पर्मम अम्मी (Trachyspermum ammi) है। अजवाइन का पौधा छोटा झाड़ी की तरह दिखाई देता है जो आमतौर पर हरे रंग का होता है। अलग अलग जगहों पर अजवाइन को कई नामों से जाना जाता है जैसे कि विशप के खरपतवार, थाइमोल के बीज या अजवाइन, तेलुगु में इसे वामु, तमिल में ओमम, मलयालम में अयोधमकम और कन्नड़ में ओम कलुगलु आदि नामों से जाना जाता है। अजवाइन के बीज आकार में छोटे और हल्‍के हरे रंग के होते हैं जो भोजन का स्‍वाद बढ़ाने और स्‍वास्‍थ्‍य के लिए अच्‍छे होते हैं। इस पौधे की पत्तियां पंख के समान होती हैं। आइए जाने अजवाइन के बारे में अन्‍य जानकारीयां। (और पढ़े – अजवाइन की तासीर – Ajwain ki taseer in Hindi अपने विशेष स्‍वाद और गुणों के कारण अजवाइन का उपयोग विभिन्‍न प्रकार की औषधी और पूरक औषधी के रूप में किया जाता है। अजवाइन की तासीर गर्म होती है जिसके कारण अजवाइन का स्‍वाद तीखा होता है। इन्‍हीं गुणों के कारण ही अजवाइन का उपयोग विशे...

4 अजवाइन के नुकसान : Side Effects of Ajwain in Hindi चमत्कारी अजवाइन : Ajwain in Hindi अजवाइन(Ajwain /Carom Seeds) का पौधा आमतौर पर सारे भारतवर्ष में पाया जाता है, लेकिन पश्चिम बंगाल, दक्षिणी प्रदेश और पंजाब में अधिकता से पैदा होता है। अजवायन के पौधे दो-तीन फुट ऊंचे और पत्ते छोटे आकार में कुछ कंटीले होते हैं। डालियों पर सफेद फूल गुच्छे के रूप में लगते हैं, जो पककर एवं सूख जाने पर अजवाइन के दानों में परिवर्तित हो जाते हैं। ये दाने ही हमारे घरों में मसाले के रूप में और औषधियों में उपयोग किए जाते हैं। स्वभाव : यह गर्म व खुष्क प्रकृति की होती है। मात्रा (खुराक) : अजवाइन 2 से 5 ग्राम, तेल 1 से 3 बूंद तक ले सकते हैं। अजवाइन के औषधीय गुण : Ajwain ke Gun in Hindi • अजवाइन की प्रशंसा में आयुर्वेद में कहा गया है-“एका यमानी शतमन्न पाचिका” अर्थात इसमें सौ प्रकार के अन्न पचाने की ताकत होती है। • आयुर्वेदिक मतानुसार- अजवाइन पाचक, तीखी, रुचिकारक (इच्छा को बढ़ाने वाली), गर्म तथा स्वाद में कड़वी होती है | • अजवाइन शुक्राणुओं के दोषों को दूर करने वाली, वीर्यजनक (धातु को बढ़ाने वाला), हृदय के लिए हितकारी है | • अजवाइन कफ को हरने वाली, गर्भाशय को उत्तेजना देने वाली, बुखारनाशक, सूजननाशक, मूत्रकारक (पेशाब को लाने वाला) है | • अजवाइन कृमिनाशक (कीड़ों को नष्ट करने वाला), वमन (उल्टी), शूल, पेट के रोग को दूर करता है | • अजवाइन जोड़ों के दर्द में, वादी बवासीर (अर्श), प्लीहा (तिल्ली) के रोगों का नाश करने वाली गर्म प्रकृति की औषधि है। • यूनानी मतानुसार अजवाइन आमाशय, यकृत, वृक्क को ऊष्णता और शक्ति देने वाली, आर्द्रतानाशक, वातनाशक, कामोद्वीपक , कब्ज दूर करने वाली, पसीना, मूत्र, दुग्धवर्द्धक, मासिक धर्म ...

Amazing health benefits of ajwain leaves Ajwain ke patte ke fayde Celery | Ajwain Leaves Benefits: स्वाद ही नहीं सेहत के लिए वरदान हैं अजवाइन की पत्तियां, जान लें इसे खाने का तरीका और टाइम | Hindi News, Uttar Pradesh Ajwain Leaves Benefits: स्वाद ही नहीं सेहत के लिए वरदान हैं अजवाइन की पत्तियां, जान लें इसे खाने का तरीका और टाइम Ajwain Leaves Benefits: भारतीय किचन में अजवायन (ajwain) हर किचन में मिल जाएगा.भोजन में तो ये इस्तेमाल होती ही है, इसके साथ ही इसके और भी बहुत से लाभ होते हैं. अपने कड़वे और तेज स्वाद के बावजूद यह खाने के फ्लेवर को बढ़ाता है, यही नहीं खाने में इसकी खुशबू बेहद पसंद की जाती है. खाने में अजवायन का आपने कई तरह से इस्तेमाल किया होगा और इसके स्वाद और फायदों से भी अच्छी तरह से परिचित होंगे. अजवाइन के फायदों के बारे में तो आप जानते ही हैं, लेकिन क्या आप इसके पत्ते से मिलने वाले फायदों के बारे में जानते हैं.. अगर नहीं तो हम आपके लिए ये लेख लेकर आए हैं जहां पर आपको पत्तों के गुणों के बारे में पता चल जाएगा. अजवाइन के पत्तों में पाए जाते हैं ये पोषक तत्व अजवाइन के पत्तों में कई औषधीय गुण होते हैं. अजवाइन के पत्तों में एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण मौजूद होते हैं. इसके पत्तों में विटामिन C और विटामिन A जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो कई बीमारियों को दूर करने में कारगर हैं. पाचन (digestion) के लिए अजवाइन के पौधे का बड़ा इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन ये कई और बीमारियों को दूर करने में भी उपयोगी हैं. अजवाइन के पत्तों में इम्युनिटी बढ़ाने की ताकत होती है अगर इन पत्तों का सेवन किया जाए तो सेहत को गजब के फायदे हो सकते हैं. इसकी पत्तियों में एक अनूठा स्वाद ह...

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