चिकन की रेसिपी ढूँढो

धिरडे हा पदार्थ तुम्ही नेहमी खात असाल. झटपट तयार होणारा, स्वादिष्ट आणि हेल्दी असा हा पदार्थ आहे. त्याला काही जण बेसन पोळी देखील म्हणतात. तुम्ही बेसन पोळी म्हणा किंवा डाळीचे धिरडे म्हणा ते कुरकुरीत असेल तर ते खाण्याची मज्जा दुपट्ट होते. आमच्याकडे धिरडे कुरकुरीत करण्यासाठी एक सोपा उपाय आहे तुम्हाला फक्त १ चमचा तांदळाचे पीठ मिश्रणात टाकायचे आहे. चांगले खरपूस भाजले की कुरकुरीत डाळीचे धिरडे तुम्ही लोणच्यासोबत खाऊ शकता. चला तर मग जाणून घेऊ या सोपी रेसिपी मसाबा गुप्ताशी घटस्फोटानंतर मधू मंटेनाने केलं दुसरं लग्न, पत्नीबरोबरचे फोटो पाहून नीना गुप्तांची कमेंट, म्हणाल्या… साहित्य– डाअळीचे पीठ ३ चमचे, तांदळाचे पीठ १ चमचा, ओवा, कांदा, टोमॅटो बारीक चिरून, कोथिबीर, मीठ,तिखट, पाणी कृती– दोन्ही पिठे एकत्र करून, त्यात तिखट, मीठ, ओवा, कांदा, टोमॅटो, कोथिबीर बारीक चिरून घाला. यामध्ये पाणी आणि चवीप्रमाणे मीठ घाला. गरम तव्यावर १ चमचा तेलावर नेहमीप्रमाणे धिरडे घाला, कोथिंबिरीच्या हिरव्या चटणीसोबत वाढा.

साधारण पावसाळा सुरु झाला की, एकदा तरी मृग नक्षत्रात चिकनचा बेत केला जातो. पुढच्या आठवड्यापासून मुलांच्या शाळा सुरू होतील. शाळा सुरू झाल्या की सकाळी सकाळी डब्याला काय द्यायचं हा प्रश्न तमाम आयांना भंडावून सोडतो. सकाळच्या घाईत रोज पोहे आणि उपीट देऊन मुलांचे त्यातून पोषण होत नाही. अशावेळी झटपट होणारे तरीही पौष्टीक काही दिले तर. आज आम्ही तुमच्यासाठी एक स्पेशल रेसिपी घेऊन आलो आहोत. ही डीश तुम्ही तुमच्या मुलांनाही शाळेत देऊ शकता. चला तर पाहुयात चिकन डोनट रेसिपी कशी करायची चिकन डोनट साहित्य : • पाव किलो चिकन, २ कांदे, ३ अंडी • कोथिंबीर, २ हिरव्या मिरच्या, चमचाभर तिखट • चमचाभर वाटलेलं आलं-लसूण, १ चमचा हळद • १ चमचा धने-जिरे पूड, अर्धा चमचा मिरपूड • अर्धा चमचा गरम मसाला, १ चमचा कॉर्नफ्लोअर • २ चमचे मैदा, ४ चमचे ब्रेडचा चुरा, तेल, मीठ चिकन डोनट कृती : बोनलेस चिकन स्वच्छ धुऊन मिक्सरमधून बारीक वाटून घ्या. नंतर त्यात एक अंडे आणि बाकीचे सर्व मसाल्याचे पदार्थ घालून वाटून घ्यावे. हे वाटण चांगले एकजीव व्हायला हवे. हे वाटलेले चिकन एका मोठय़ा भांडय़ात काढून घेऊन फ्रिजमध्ये तासभर ठेवावे. तासाभरानंतर कढईत तेल गरम करावे. फ्रिजमधले सारण बाहेर काढून त्याचे डोनट बनवावे. आता २ अंडी फोडून घ्यावी. ती फेटून बाजूला ठेवावी. शेजारीच ब्रेडचा चुराही ठेवावा. चिकनचे हे डोनट फेटलेल्या अंडय़ात बुडवून मग ब्रेडच्या चुऱ्यात घोळून तळावे. मस्तपैकी सॉस किंवा चटणीसोबत हे चिकन डोनट फस्त करावे. • होम • ई-पेपर • फोटो • करिअर • हेल्थ • अर्थभान • बाजार • अर्थवृत्त • मनी-मंत्र • रेसिपी • ट्रेंडिंग • विचारमंच • संपादकीय • स्तंभ • विशेष लेख • महाराष्ट्र • शहर • मुंबई • पुणे • ठाणे • पिंपरी चिंचवड • नवी मुंबई • वसई विरार • पालघर ...

Chicken Recipes in Hindi दोस्तों यहां पर आपको मिलेगी चिकन की बहुत सारी वैरायटी वह भी आसान रेसिपी में यह सभी चिकन की रेसिपी खाने में जितनी स्वादिष्ट लगती है बनाने में उतनी ही आसान है आप इन्हें अलग-अलग मौको पर, जैसे किसी त्यौहार पार्टी या फिर किसी मेहमान के आने पर ट्राई करके इनका लुत्फ़ उठा सकते हैं। हमेशा से हमारी यही कोशिश होती है की हम आपके लिए स्वाद में जबरदस्त और बनाने में आसान रेसिपीज लेकर आएं। इसीलिए हम आपके लिए चुन-चुनकर वह रेसिपीज लेकर आते है जो खाने में स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान होती है और इन सभी रेसिपीज की सामग्री भी आपकी रसोई में आसानी से मिल जाती हैं। नोट: किसी भी रेसिपी को पढने के लिए नीले रंग के लिंक पर क्लिक करें ताकि आप उस रेसिपी के पेज पर पहुँच सकें। 1. बटर चिकन – Butter Chicken 2. हैदराबादी चिकन मसाला – Hyderabadi Chicken Masala 3. राजस्थानी चिकन करी – Rajasthani Chicken Curry 4. चिकन खुरचन – Chicken Khurchan Recipe 5. चिकन हांड़ी – Chicken Makhni Handi 6. दानेदार चिकन कोरमा – Shahi Chicken Korma दोस्तों कोरमे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। अक्सर आपने शादियों में 7. चिकन टिक्का कबाब – Chicken Tikka Kabab With Gravy 8. तरी वाला स्वादिष्ट चिकन – Tari wala chicken दोस्तों चिकन बनाना हुआ अब बहुत ही आसान आज हम आपको बताएंगे 9. हुन्ज़ाई चिकन – Hunzai Chicken Handi 10. चिकन हंगामा – Chicken Hungama 11. चिकन घी रोस्ट – Chicken Ghee Roast 12. दिल को छू लेने वाली चिकन निहारी रेसिपी Chicken Nihari Recipe in Hindi 13. पाकिस्तान की फेमस डिश लाहोरी मुर्ग छोले lahori murgh cholay – chicken recipes in hindi 14. स्वाद से भरपूर बनाकर खाए हैदराबाद का फेमस चिकन ...

क्रिस्पी फ्राइड चिकन रेसिपी को अनुसरण कर के आसानी से तैयार करें यह स्वादिष्ट कुरकुरा प्रोटीन से भरपूर स्टार्टर व्यंजन जो हर पार्टी की शान है। क्रिस्पी फ्राइड चिकन क्या है? यह व्यंजन के नाम से ही पता चल जाता है कि इसकी प्रधान सामग्री चिकन यानी मांसाहारी भोजन शैली में चिकन के मांस से बने हुए सारे व्यंजन विश्व के सभी देशों में लोकप्रिय है। यह व्यंजन को तैयार करने के लिए मुर्गी के हड्डी युक्त मांस अथवा हड्डी रहित मांस के टुकड़ों को • पूरे विश्व में लगभग सभी शहरों का यह एक लोकप्रिय बहुप्रचलित व्यंजन है। यहाँ भारत देश में यह व्यंजन हर गली, नुक्कड़, रास्ते के किनारों के खान पान की दुकान, रेस्टोरेंट एवं फाइव स्टार होटलों में उपलब्ध हैं। • यह व्यंजन कोई भी अनुष्ठान या कॉकटेल पार्टी के लिए एक उपयुक्त स्टार्टर है। • यह व्यंजन स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक भी है। • क्योंकि यह व्यंजन में मुर्गी का मांस है तो इसके सेवन से हमारे शरीर को प्रोटीन इत्यादि पोषक तत्व तुरंत प्राप्त होता है। • यह व्यंजन को तैयार करने के लिए बहुत आसान सा विधि बताई गई है। • व्यंजन विधि के लिए के नीचे दिए हुए पद्धति का अनुसरण करें। • • • • • • • • • • • • • • • • • व्यंजन के वर्गीकरण व्यंजन शैली / Cuisine भोजन चुनाव मांसाहारी (मुर्गी) रंधन पाक समय सामग्री तैयारी करने का समय 4 Hrs. पकाने का समय/ कुकिंग टाइम 10 Mins कुल समय 4 Hrs. 10 mins सर्विंग अंश / पोरशन 3 व्यक्तियों के लिए क्रिस्पी फ्राइड चिकन रेसिपी के लिए सामग्री। Ingredients मुर्गी के मांस के टुकड़े (समान वजन के छः टुकड़ो का उपयोग हुआ है) 350 gm 1 tablespoon मिर्ची पाउडर (वैकल्पिक) ½ teaspoon कालीमिरी पाउडर ⅓ teaspoon सफेदमिरी पाउडर ⅓ teaspoon ऑरेगैनो ½ teas...

इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले चिकन ब्रेस्ट को गुनगुने पानी से साफ करें. फिर ग्रिल को मध्यम-तेज़ आंच पर पहले से गरम करें और ब्रश की मदद से उस पर तेल की एक पतली परत फैलाएं. जब तक ग्रिल गरम हो रहा है. रोज़मेरी, और अदरक के डंठल लें और एक साफ चॉपिंग बोर्ड का उपयोग करके उन्हें कीमा कर लें. अब एक बड़ा कटोरा लें और उसमें कीमा बनाया हुआ मेंहदी और लहसुन के साथ डाइजोन सरसों, नींबू का रस, काली मिर्च और नमक डालें. इन्हें अच्छी तरह मिलाएं और इस मिश्रण का एक छोटा सा हिस्सा अलग रख दें. इसके बाद, चिकन ब्रेस्ट को कटोरे में डालें और इसे समान रूप से लहसुन-दौनी के मिश्रण से कोट करें। इसे 30 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें.आखिर में मैरिनेट किए हुए चिकन को ग्रिल पर रखें और दोनों तरफ से 4-5 मिनट तक पकाएं. फिर, बचे हुए लहसुन-रोज़मेरी मिश्रण के साथ चिकन को अच्छे से चिपकाएं और चिकन को ग्रिल करना जारी रखें.जब यह पूरी तरह से पक जाए, तो इसे पन्नी से ढकी हुई प्लेट में स्थानांतरित करें और इसे दूसरी पन्नी से ढक दें. इसे 2 मिनट के लिए लगा रहने दें. फिर, इसे एक सर्विंग ट्रे में डालें और रोज़मेरी टहनी और नींबू के वेजेज से गार्निश करें. स्वादिष्ट मेंहदी ग्रिल्ड चिकन का आनंद लें. Tags: हिंदी समाचार,

गर्मा-गर्म ग्रिल किया चिकन, खुशबूदार और मुंह में पानी ला देने वाला स्वाद, इन सभी से दूरी बनाए रखना काफी मुश्किल होता है। हम सभी को मानना पड़ेगा कि ग्रिलिंग मीट पकाने का सबसे अच्छा तरीका होता है, ख़ासतौर से चिकन को। मीट में आ जाने वाला स्मोकी फ्लेवर सॉस के साथ अच्छा स्वाद देता है और आपको यह मानना पड़ेगा कि ग्रिल मीट की कुछ शानदार रेसिपी के साथ आप और भी बहुत कुछ कर सकते हैं। आइए बताते हैं कैसे... गर्मा-गर्म ग्रिल किया चिकन चिकन एक ऐसा मीट है, जिसके स्वाद के साथ आप खेल सकते हैं। मीट को ग्रिल करना काफी मुश्किल लगता है, लेकिन यकीन मानिए यह काफी आसान विधि होती है। सभी चीज़ें मीट के मैरीनेशन पर निर्भर करती हैं। इसलिए ग्रिल करने से पहले चिकन को अच्छी तरह मैरीनेट करना काफी महत्वपूर्ण है। एक और चीज़ पर ध्यान देना काफी ज़रूरी होता है, वह है तापमान पर। अगर हीट ज़्यादा तेज़ होगी, तो मीट के पूरी तरह पकने से पहले उसकी स्किन जल जाएगी। अगर कम होगी, तो चिकन की स्किन लचीली दिखाई देगी। घबराइए मत, ग्रिल चिकन को घर में पकाना इतना भी मुश्किल नहीं है। इन टिप्स को अपनाकर आप एक बेहतरीन ग्रिल चिकन डिश तैयार कर सकते हैं। ग्रिल चिकन टिप और ट्रिक्स 1. हमेशा अच्छी क्वॉलिटी, स्किन और हड्डियों के साथ वाला चिकन खरीदें। यह लंबे समय तक मुलायम और स्वाग से भरा रहता है। यहां तक की स्मोकी हीट पर पकने के बाद भी यह काफी अच्छा टेस्ट देता है। 2. चिकन को हमेशा हल्की आंच पर पकाएं। साथ ही चिकन को मैरीनेट करने के लिए मिक्सचर में स्टॉक और छाछ डालें और बाद में फ्रिज में रख दें। चिकन को सीधे आंच पर न रखें (कोयले पर सीधा न रखें)। बल्कि चिकन को गुनगुना करने के बाद कोयलों पर रखें। इससे चिकन को कुरकुरापन मिलेगा। 3. चिकन के छोट...

तुम्हाला लोकप्रिय केटोजेनिक किंवा “केटो” डाएट म्हणजे काय आहे माहित आहे का? हा असा डाएट आहे ज्यामध्ये कमी प्रमाणात कार्बोहायड्रेट आणि जास्त प्रमाणात फॅट असलेल्या पदार्थांचा समावेश होतो. तुम्ही जर केटो डाएट फॉलो करत असाल आणि तुम्हाला नॉनव्हेज विशेषत: चिकन खायला आवडतं असेल तर तर तुमच्यासाठी खास रेसिपी आमच्याकडे आहे. तुम्ही बऱ्याचदा बाहेर जाऊ चिकन लॉलीपॉप खात असाल पण आता तुम्ही ही रेसिपी घरीच तयार करू शकता कारण ही रेसिपी फार अवघड नाही. चला तर मग जाणून घेऊ या रेसिपी मसाबा गुप्ताशी घटस्फोटानंतर मधू मंटेनाने केलं दुसरं लग्न, पत्नीबरोबरचे फोटो पाहून नीना गुप्तांची कमेंट, म्हणाल्या… हेही वाचा – कृती- एका भांड्यात अंडे फोडून त्यात, मिरपूड, आलं लसूण पेस्ट, तिखट, चिकन मसाला, मीठ घालून नीट फेटून घ्या. त्यात सोया सॉस घालून परत एकदा एकत्र करा. त्यात चिकन लॉलीपॉप घालून नीट एकत्र करून घ्या. त्यात अगदी थोडे कॉर्न फ्लोअर, रिफाइंड सोया पावडर घालून एकत्र करा. चिकनला हे अर्धा तास मॅरीनेट करा. तेलात नीट तळून घ्या चिकन आतून नीट शिजवून घ्या आणि शेजवान चटणीबरोबर खायला द्या.