दही वाली नौटंकी

आज मैं आपको दही वाली अरबी की सब्ज़ी बनाना बताऊंगी। दही डालने से आपकी अरबी का टेस्ट बढ़ जाएंगा और आप अपनी उंगलियाँ और प्लेट दोनों चाटते रह जाओगे। ये बनेगी ही इतनी गज़ब की तो फिर आज ही दही वाली अरबी बनाएं और इसके स्वाद से वाकिफ हो जाएं। आवश्यक सामग्री – ingredients for dahi wali arbi recipe अरबी को मेरिनेट करने के लिए • अरबी = 300 ग्राम (अरबी को धोकर छीलकर गोल स्लाइस में काट ले) • हल्दी पाउडर = ¼ टीस्पून • लाल मिर्च पाउडर = ½ टीस्पून • नमक = ¼ टीस्पून ग्रेवी बनाने के लिए • हींग = एक पिंच • अजवाइन = 1 टीस्पून • प्याज़ = 1 मीडियम साइज़ की बारीक चोप कर ले • टमाटर = 2 मीडियम साइज़ के • फ्रेश दही = ½ कप (दही को फेट ले) • अदरक = 1 इंच का टुकड़ा बारीक चोप कर ले • हरी मिर्च = 1 बारीक काट ले • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर = 1 टीस्पून • हल्दी पाउडर = ½ टीस्पून • धनिया पाउडर = 1 टेबलस्पून • गर्म मसाला पाउडर = ½ टीस्पून • नमक = स्वादानुसार • हरा धनिया = ज़रुरत अनुसार बारीक काट ले • ऑइल = 2 टेबलस्पून विधि – How to make dahi wali arbi दही वाली अरबी की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले अरबी को मेरिनेट करने के लिए एक बड़ा बाउल लेकर इसमें अरबी के गोल स्लाइस को ट्रान्सफर कर ले। फिर इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालकर चम्मच से अच्छी तरह से मिक्स कर ले। जिससे मसाला अरबी पर सही से कोट हो जाएं। फिर अरबी को 10 मिनट के लिए ढककर रख दे। उसके बाद दोनों टमाटर को मिक्सी जार में डालकर इसकी प्यूरी बना ले। 10 मिनट बाद सब्ज़ी बनाने की तैयारी कर ले। एक पैन में ऑइल डालकर गर्म होने के लिए रख ले। जब ऑइल गर्म हो जाएं, तब ऑइल में मेरिनेट अरबी डाल ले। और अरबी को थोड़ा सा सॉफ्ट होने तक फ्राई कर ले और आंच को मीडि...

इस पोस्ट अन्य भाषा में उपलब्ध है अंग्रेज़ी (English), और ಕನ್ನಡ (Kannada) दही भिन्डी रेसिपी | दही वाली भिन्डी | भिन्डी दही सब्जी | दही में भिन्डी की सब्जी विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह एक अद्वितीय और मलाईदार ग्रेवी आधारित करी रेसिपी जो कटे हुए ओकरा, मलाईदार दही और स्वाद से भरपूर मसालों के साथ बनाई गई है। यह एक त्वरित और आसान करी रेसिपी है जिसे आपके अगले लंच या डिनर में 15 मिनट से भी कम समय में बनाया जा सकता है। यह करी बहुमुखी है और इसे रोटी, पराठा या चावल के असंख्य प्रकारों के साथ विभिन्न अवसरों के लिए खाया जा सकता है। दही भिन्डी रेसिपी | दही वाली भिन्डी | भिन्डी दही सब्जी | दही में भिन्डी की सब्जी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दही आधारित व्यंजन भारतीय व्यंजनों के लिए कोई नई बात नहीं है और यह अधिकांश व्यंजनों में रहता है। आमतौर पर, यह मसाले को कम करने के लिए या स्थिरता में सुधार लाने के लिए सहायक घटक के रूप में काम करता है। हालाँकि, इसे करी के लिए प्राथमिक सामग्री के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है और दही वाली भिन्डी ऐसे ही व्यंजनों में से एक है। मैं अपने दोपहर और रात के खाने के लिए ग्रेवी आधारित करी का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं। मैं आमतौर पर सूखी या मिक्स वेजी करी जैसे व्यंजनों को नहीं बनाती हूँ क्योंकि यह सूखी रोटी के साथ खाने के लिए मुश्किल होता है। हालाँकि, ये ग्रेवी आधारित करी को बनाने के लिए अतिरिक्त प्रयास की आवश्यकता होती है। यह प्याज और टमाटर के आधार के संयोजन के साथ या विभिन्न प्रकार के नट्स और ड्राई फ्रूट्स के साथ बनाया जाता है। लेकिन इन मलाईदार करी को भी आसानी से उपलब्ध दही और किसी भी सब्जियों के विकल्प भिंडी, आलू में अतिरिक्त टॉपिंग क...

दही वाले आलू की सब्जी रेसिपी | दहीवाली आलू की सब्ज़ी | राजस्थानी दही वाले आलू | dahi wale aloo ki sabzi recipe in hindi | with 25 amazing images. दही वाले आलू की सब्जी रेसिपी सबसे सरल है जिसे आपके दैनिक किराया में शामिल किया जा सकता है। यहाँ, हम आपको दही अलू का अपना संस्करण मिला है। हर घर में इसे बनाने का अपना संस्करण है। यदि आप एक सब्ज़ी की तलाश कर रहे हैं जिसे एक पल में तैयार किया जा सकता है, तो यह नुस्खा आपके लिए है। दही वाले आलू की सब्जी राजस्थान की एक समृद्ध और मलाईदार ग्रेवी स्वादिष्टता है। दही वाले आलू की सब्जी बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री बेहद सरल और बुनियादी हैं। आलू, दही और भारतीय मसालों से बना यह द दही वाले आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। हमने दही मिश्रण में बेसन मिलाया है जो दही को गाढ़ा करने में मदद नहीं करेगा। आप चाहे तो आलू को डीप फ्राई भी कर सकते हैं, हमने सिर्फ प्रेशर कुक्ड आलू का इस्तेमाल किया है। इसके अलावा, यदि आप उपवास कर रहे हैं तो आपको हल्दी पाउडर, बेसन और धनिया जीरा पाउडर को छोड़ना होगा। राजस्थानी दही वाले आलू एक परफेक्ट व्रत रेसिपी बनाएगी। पुरी के साथ यह दही वाले आलू की सब्जी एक मशहुर राजस्थानी खाना बनाता है जिसका मज़ा दोपहर या रात के खाने में लिया जा सकता है। नीचे दिया गया है दही वाले आलू की सब्जी रेसिपी | दहीवाली आलू की सब्ज़ी | राजस्थानी दही वाले आलू | dahi wale aloo ki sabzi recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। दही वाले आलू की सब्जी के लिए सामग्री १ कप ताज़ा फेंटा हुआ दही ३ कप उबले और छिले हुए आलू के टुकड़े १ टेबल-स्पून बेसन १ टेबल-स्पून घी १/२ टी-स्पून सरसों १/२ टी-स्पून ज़ीरा १ टी-स्पून सौंफ १/२ टी-स्...

दही वाली हरी चटनी रेसिपी | रेस्टोरेंट वाली दही चटनी | पुदीना दही प्याज की चटनी | dahi wali hari chutney in hindi | with 24 amazing images. दही वाली हरी चटनी रेसिपी | पुदीना दही प्याज की चटनी | भारतीय शैली दही चटनी | दही वाली ग्रीन चटनी ज्यादातर भारतीय स्नैक्स के लिए एक आदर्श संगत है। जानिए पुदीने की पुदीना दही प्याज की चटनी बनाने की विधि। दही वाली हरी चटनी बनाने के लिए, दही को छोड़कर सभी सामग्री को मिला लें और थोड़े से पानी का उपयोग करके ब्लेंडर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें। चटनी को कटोरे में निकाल लीजिए, दही डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए। दही वाली हरी चटनी को फ्रिज में रख दें और आवश्यकतानुसार प्रयोग करें। हरी चटनी की हर किसी की अपनी रेसिपी होती है - कुछ लोग इसे केवल धनिये से बनाते हैं, तो कुछ इसे धनिया और पुदीना के मिश्रण से बनाते हैं। इस दही वाली ग्रीन चटनी में, हमने स्वाद बढ़ाने के लिए प्याज के साथ धनिया और पुदीना दोनों का उपयोग किया है। इस घर की बनी चटनी के दृश्य अपील और स्वाद को कोई भी हरा नहीं सकता है। बेशक इस भारतीय शैली दही चटनी में हरी मिर्च और अदरक के संकेतों को चूक नहीं सकते है। इसके अलावा, नींबू का रस और चीनी स्वाद में एक दूसरे के पूरक होंगे और चटनी के रंग को बनाए रखेंगे। इस पुदीना दही प्याज की चटनी को दही वाली हरी चटनी के लिए टिप्स। 1. बेहतरीन स्वाद के लिए ताजा दही का ही इस्तेमाल करें। 2. यह चटनी एक दिन के लिए ही ताजी रहती है। आनंद लें दही वाली हरी चटनी रेसिपी | रेस्टोरेंट वाली दही चटनी | पुदीना दही प्याज की चटनी | dahi wali hari chutney in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ। विधि दही वाली हरी चटनी के लिए दही वाली हरी चटनी के लिए• दही वाली हरी चटनी बनाने के लि...

How to stay young forever : दुनिया में ऐसी कई फूड या खाद्य पदार्थ है जिन्हें खाते रहने से आपके चेहरे पर कभी झुरियां नहीं पड़ेगी। इसी के साथ आप सदा जवां बने रहेंगे। हालांकि एक शोध से यह भी पता चला है कि प्राचीकाल के लोग ऐसे फूड खाते थे जिसमें ओमेगा 3 और जिनसिंग होता था। इसे खाकर वे लंबी उम्र तक ताकतवर बने रहते थे। World Blood Donor Day : हर साल 14 जून को पूरे विश्व में 'रक्तदाता दिवस' मनाया जाता है। रक्त, ब्लड या खून एक ऐसी चीज है, जिसे बनाया ही नहीं जा सकता और इसकी आपूर्ति का कोई और विकल्प भी नहीं है। रक्त इंसान के शरीर में स्वयं ही बनता है। कई बार अचानक किसी रोगी के शरीर में खून की मात्रा इतनी कम हो जाती है... Train Travel : कई लोग अधिकतर समय ट्रेन के सफर में ही रहते हैं। ट्रेन का सफर बस की अपेक्षा लंबा रहता है। ऐसे में रेलवे स्टेशन पर जहां रेल रुकती हैं वहीं कुछ खाकर पेट भरना होता है, परंतु कई बार ऐसे स्टेशन आते हैं जहां पर ढंग का कुछ खाने को नहीं मिलता है और तब परेशानी खड़ी हो जाती है। ऐसे में आप चाहते तो 3 ऐसी चीजें रखें जो कभी भी खराब नहीं होगी और आपकी भूख भी मिट जाएगी। 'बापू सेहत के लिए तू तो हानिकारक है' दंगल फिल्म का आपने यह गाना तो ज़रूर सुना होगा। साथ ही आपने कई बार 'पापा कहते हैं बड़ा नाम करेगा' गाना भी गाया होगा। आपके पापा कहे न कहे पर फिल्म देखना सबको बहुत पसंद होता है। फिल्म हमारे जीवन और दुनिया की सच्चाई को दर्शाती है।आप अपने पिता के साथ ये फादर स्पेशल फिल्म देख सकते हैं। These fruits remove dirt of body : शरीर में जमी गंदगी यदि बाहर निकल जाती है तो व्यक्ति हर तरह से निरोगी हो जाता है। इससे आयु भी बढ़ती है। योग और आयुर्वेद में शरीर में जमा गंदगी को बाहर निकालन...

• • • • हम चना दाल लौकी की करी और लौकी टमाटर की करी बना चुके हैं आज दही वाली लौकी (काश्मीरी लौकी या यखनी लौकी) बनाकर देखिये. फैंटे हुये दही और अदरक सौफ पाउडर की तरी में तली हुई लौकी का स्वाद अन्य लौकी की करी से से एकदम अलग होता है. Read - आवश्यक सामग्री - Ingredients for Yakhni Lauki • लौकी - 500 ग्राम • ताजा दही- 1 कप • तेल - 2 टेबल स्पून • साबुत गरम मसाला - 1 बडी़ इलायची, ½ इंच दालचीनी, 2 लौंग, 5-6 काली मिर्च. • अदरक पाउडर - ½ छोटी चम्मच • सौंफ पाउडर - 1 छोटी चम्मच • हींग - 1 पिंच • जीरा - ½ छोटी चम्मच • हल्दी पाउडर - ¼ छोटी चम्मच • धनिया पाउडर - 1 छोटी चम्मच • हरा धनिया - 2-3 टेबल स्पून(बारीक कटा हुआ) • नमक - 1 छोटी चम्मच या स्वादानुसार • हरी मिर्च - 1 (बारीक कटी हुई) • लाल मिर्च पाउडर - ¼ छोटी चम्मच • तेल - लौकी तलने के लिए विधि - How to make Kashmiri Doodhi Yakhni लौकी को धोकर सुखा लीजिये, इसे छीलकर इसके डंठल काट दीजिए. लौकी को एक समान बडे़ टुकडों में 1-1/2 इंच के टुकड़े में काट कर तैयार कर लीजिए, अगर लौकी में बीज हों तो उन्हें हटा दीजिये. कढ़ाई में तेल डालकर गरम कीजिये, तेल के अच्छे से गरम होने पर लौकी डालिये और हल्के ब्राउन होने पर निकाल लीजिए, और बाकी बची हुई लौकी को भी इसी तरह से तल कर तैयार कर लीजिए. सब्जी बनाने के लिये दूसरे पैन में 1-2 टेबल स्पून तेल डाल कर गरम कीजिये, तेल गर्म होने पर इसमें जीरा और हींग डाल दीजिये, जीरा भूनने पर इसमें दरदरा कुटा हुआ गरम मसाला डाल दीजिये. हल्दी पाउडर और धनिया पाउडर डालकर भून लीजिए. लाल मिर्च पाउडर और दही डाल दीजिए. मसाले को धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए तब तक भूनिये जब तक कि इसमें उबाल न आ जाए. अब इसमें सौंफ पाउडर, अदरक पाउडर, ह...

चेतावनी: इस टेक्स्ट में गलतियाँ हो सकती हैं। सॉफ्टवेर के द्वारा ऑडियो को टेक्स्ट में बदला गया है। ऑडियो सुन्ना चाहिये। सवाल है दही वाली मंगम्मा कौन थी जवाब है दही वाली मंगम्मा इस पाठ के लेखक श्री निवास जी की मां है दही वाली मंगम्मा लेखक की मां है जो घर के समस्याओं तथा जीवन यापन के लिए वह दही बेचने का काम करती है sawaal hai dahi wali mangamma kaun thi jawab hai dahi wali mangamma is path ke lekhak shri niwas ji ki maa hai dahi wali mangamma lekhak ki maa hai jo ghar ke samasyaon tatha jeevan yaapan ke liye vaah dahi bechne ka kaam karti hai सवाल है दही वाली मंगम्मा कौन थी जवाब है दही वाली मंगम्मा इस पाठ के लेखक श्री निवास जी की म

इस पोस्ट अन्य भाषा में उपलब्ध है अंग्रेज़ी (English), और ಕನ್ನಡ (Kannada) दही तड़का रेसिपी | दही तिखारी | तड़के वाली दही विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह लहसुन और मसाला आधारित सीज़निंग के साथ मलाईदार दही से बनाया गया एक आसान और सरल स्वाद वाला दही रेसिपी है। यह एक आदर्श करी रेसिपी है जिसे आसानी से किसी भी विकल्प के साथ या चावल आधारित व्यंजनों के साथ रायता के रूप में भी खाया जा सकता है। यह रेसिपी विभिन्न दही के साथ, विभिन्न प्रकार की स्थिरता के साथ बनाया जा सकता है, लेकिन इस रेसिपी के लिए मोटी और क्रीम खट्टा दही आदर्श है। दही तड़का रेसिपी | दही तिखारी | तड़के वाली दही स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आम तौर पर, अधिकांश भारतीय करी को गर्मी के साथ एक के बाद एक मसालों के अनुक्रम में पकाया जाता है। इसे तैयार करने के लिए पर्याप्त समय भी लगता है। इसके अन्य संस्करण हैं और दही तड़का रेसिपी या दही तिखारी एक ऐसा वैरिएंट है, जो बिना गर्म किए हुए न्यूनतम मसाले और सामग्री के साथ बनाया जाता है। मैं सरल और आसान व्यंजनों का बहुत बड़ी प्रशंसक हूं। यह सिर्फ तैयार करने में लगने वाले समय की वजह से नहीं है, बल्कि इसका सरलता भी है। मैं हमेशा मानती हूं कि सबसे अच्छी चीजें सरल चीजों से निकलती हैं। उदाहरण के लिए, यह रेसिपी तैयार करने के लिए शायद ही मिनटों का समय लेता है, फिर भी लगभग किसी भी फ्लैटब्रेड या किसी भी प्रकार के चावल वेरिएंट के साथ बहुत अच्छा लगता है। हालाँकि, आप इस रेसिपी की तुलना, पनीर आधारित कढ़ाही पनीर या पालक पनीर जैसे नहीं होता है, लेकिन किसी भी आलू या गोबी आधारित करी को आसानी से चुनौती दे सकते हैं। इस रेसिपी के लिए सब्जियों का चॉपिंग नहीं रहता है, और सब्जियों को तलने...

इस पोस्ट अन्य भाषा में उपलब्ध है अंग्रेज़ी (English), और ಕನ್ನಡ (Kannada) दही पापड़ी चाट रेसिपी | दही पापड़ी चाट | पपड़ी चाट रेसिपी एक विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। अन्य चाट की चटनी के साथ गहरे तले हुए फ्लैट पुरी से बनाया गया एक आसान और त्वरित दही आधारित चाट रेसिपी। यह एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय चाट रेसिपी है जो अपने मीठे, खट्टे और मसालेदार स्वाद के लिए जानी जाती है। इस चाट रेसिपी को आमतौर पर दही सॉस के उपयोग के कारण मसालेदार चाट भोजन के बाद मिठाई के रूप में परोसा जाता है। दही पापड़ी चाट रेसिपी | दही पापड़ी चाट | पपड़ी चाट रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। चाट रेसिपी बहुत आम हैं और कई युवा और किशोर दर्शकों के द्वारा मांगी की जाती हैं। आम तौर पर इसे मसालेदार भोजन के रूप में परोसा जाता है, इसमें स्वाद का संयोजन होता है, लेकिन फिर कुछ दही आधारित चाट रेसिपी भी हैं। ऐसी ही एक दही पर आधारित चाट रेसिपी है दही पापड़ी चाट रेसिपी जो दही भल्ला या दही वड़ा रेसिपी से प्रेरित है। जैसा कि मैं बता रही थी कि रेसिपी दही वड़ा से प्रेरित है। मूल रूप से जिस तरह से इस रेसिपी में दही, हरी चटनी और लाल चटनी का उपयोग किया जाता है, वह बाहर मिलता-जुलता है। हालाँकि, इस रेसिपी को वैसे भी, मैं इस दही पापड़ी चाट रेसिपी में कुछ और टिप्स, सुझाव और विविधताएं जोड़ना चाहूंगी। सबसे पहले, जबकि मैं घर पर इन फ्लैट पुरी बनाने की सिफारिश करूंगी, लेकिन शायद समय लेने वाली या बहुत अधिक प्रयास का होगा। इसलिए आप दुकानों से बना-बनाया ले सकते हैं और तुरंत संयोजन करना शुरू कर सकते हैं। दूसरी बात, दही को किसी भी चाट रेसिपी के लिए इस्तेमाल करने से पहले अच्छी तरह से बीट करना पड़ता है। मूल रूप से, यह क्र...