Haldi ke fayde

4 आंबा हल्दी के दुष्प्रभाव : Amba Haldi Side Effects in Hindi आंबा हल्दी क्या है ? : What is Amba Haldi in Hindi amba haldi kya hai आंबा हल्दी (Amba haldi) का पौधा भी हल्दी की ही तरह होते हैं। दोनों में अंतर यह है कि आंबा हल्दी के पत्ते लम्बे तथा नुकीले होते हैं। आंबा हल्दी की गांठ बड़ी और भीतर से लाल होती है, किन्तु हल्दी की गांठ छोटी और पीली होती है। आंबा हल्दी में सिकुड़न तथा झुर्रियां नहीं होती हैं। आंबा हल्दी के औषधीय गुण : Amba Haldi ke Gun in Hindi amba haldi ke aushadhi gun • आंबा हल्दी वायु को शांत करती है। • यह पाचक है। • आंबा हल्दी पथरी को तोड़ने वाली है। • आंबा हल्दी पेशाब की रुकावट को खत्म करने वाली है। • यह घाव और चोट में लाभ करने वाली है। • आंबा हल्दी का मंजन करने से मुंह के रोगों को खत्म होते है। • यह खांसी, सांस और हिचकी में लाभकारी होती है। • रंग : आंबा हल्दी लालिमा लिए हुए पीली रंग की होती है। • स्वाद : यह कड़वी और तेज होती है। • स्वरूप : यह एक पौधे की जड़ है जो मिट्टी में उगती है। • आंबा हल्दी की तासीर : इसकी तासीर गरम होती है। सेवन की मात्रा : Safe Daily Dose of Amba Haldi amba haldi ka istemal kaise karte hain इसका सेवन चार ग्राम की मात्रा में कर सकते हैं। आंबा हल्दी के फायदे और उपयोग : Amba Haldi ke Fayde in Hindi uses and benefits of amba haldi in hindi 1. सूजन पर : आंबा हल्दी को ग्वारपाठा (ऐलोवेरा) के गूदे पर डालकर कुछ गरम करके बांधने से सूजन दूर होती है तथा घाव को भरती है। 2. शीतला (मसूरिका) ज्वर के निशान होने पर : आंबा हल्दी, सरकण्डे की जड़ और जलाई हुई कौड़ी को कूटकर छान लें। फिर भैंस के दूध में मिलाकर रात के समय चेहरे पर लगाकर सो जायें। पानी में भूसी क...

आज के इस Corona युग में आए दिन हम इस बीमारी से बचने के लिए अलग अलग दवाओं के बारे में सुन रहे हैं। ये सारी दवाएं हमारे शरीर की इम्यून सिस्टम या रोग प्रतिरोधक क्षमता को और बेहतर बनाने पर आधारित हैं। लेकिन दवाओं के सहारे जीवन व्यतीत करना कोई अच्छी बात नहीं है। भारतीय संस्कृति में आदि काल से ही रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए हमारे आपके घरों में घरेलु नुस्खों , मसालों और तौर तरीकों को अपनाया जाता रहा है। आज भी भारतीय वैदिक पद्दति,नुस्खों का विश्व पटल पर एक अलग स्थान प्राप्त है। भारतीय मसाले इन नुस्खों में एक एहम भूमिका निभाते आरहे हैं। आज हम ऐसे ही एक मसाले के बारे में आप सभी को जानकारी देंगे जो हर किसी के घरों में , रोज बनने वाले खानों में उपयोग होता है। इस मसाले के बिना हमारा खाना अधूरा है, “हल्दी” जिसे इंग्लिश में Turmeric, आयुर्वेद में हरिद्रा और scientifically curcumin कहते हैं। आज का ब्लॉग आर्टिकल हल्दी के फायदे और नुकसान Haldi ke fayde in Hindi Benefits of Turmeric आप सभी को जानकारी देना है । तो आइए हल्दी के फायदे ( Haldi ke fayde in Hindi ) जानने से पहले जानते हैं हल्दी के बारे में । जानकारी में आज • • • • • • • हल्दी क्या है और हल्दी का इतिहास | What is Turmeric and its History in Hindi हल्दी की प्रजाति का 5-6 फुट तक बढ़ने वाला पौधा है जिसमें जड़ की गाठों में हल्दी मिलती है। में हल्‍दी को महत्‍वपूर्ण का दर्जा प्राप्त है। औषधि ग्रंथों में हल्दी के अतिरिक्त इसे हरिद्रा, कुरकुमा लौंगा, वरवर्णिनी, गौरी, क्रिमिघ्ना योशितप्रीया, हट्टविलासनी, हरदल, कुमकुम के नाम से जाना जाता है। भारतीय किचन के मसालों में हल्दी एक मुख्य मसाला ही नहीं बल्कि किसी भी शुभ कार्य में , पूजा पाठ म...

विषय सूची • • • • हल्दी और शहद के फायदे – Benefits of Turmeric and Honey in Hindi हल्दी शहद के फायदे बताने से पहले हम यह स्पष्ट कर दें कि हल्दी और शहद किसी भी बीमारी का इलाज नहीं है, यह केवल समस्या से बचाव और उनके प्रभाव को कुछ हद तक कम करने में उपयोगी हो सकता है। इसलिए हल्दी-शहद के मिश्रण को बीमारी का इलाज समझने की भूल न करें। आइए, अब जान लेते हैं हल्दी शहद के फायदे, जो कुछ इस प्रकार हैं: 3. हार्ट की समस्या में शहद और हल्दी का उपयोग हल्दी और शहद के फायदे में हृदय रोग से बचाव को भी शामिल किया जा सकता है। हार्ट की बीमारी से बचाव के लिए हल्दी उपयोगी हो सकती है। दरअसल, एनसीबीआई की वेबसाइट पर प्रकाशित एक स्टडी में, हल्दी के मुख्य घटक करक्यूमिन में कार्डियो प्रोटेक्टिव गुण का जिक्र किया गया है। हल्दी का यह गुण 7. एंटी एजिंग के तौर पर शहद और हल्दी का उपयोग शहद और हल्दी दोनों में ही एंटीएजिंग गुण होते हैं। जहां हल्दी का मुख्य घटक करक्यूमिन बढ़ती उम्र के प्रभाव या बढ़ती उम्र में होने वाली बीमारियों के जोखिमों या उनके लक्षणों को कम कर सकता है ( 8. त्वचा के लिए उपयोगी है शहद और हल्दी शहद और हल्दी के फायदे में स्वस्थ त्वचा भी शामिल है। कई सारे शोध में हल्दी को त्वचा के लिए उपयोगी पाया गया है। आगे पढ़ें लेख के इस भाग में हम हल्दी और शहद में मौजूद पोषक तत्वों की जानकारी देंगे। हल्दी और शहद के पोषक तत्‍व – Turmeric and Honey Nutritional Value in Hindi हल्दी और शहद से होने वाले फायदों के पीछे इनमें मौजूद पोषक तत्वों का सबसे अहम योगदान होता है। इन दोनों खाद्य सामग्रियों में मौजूद पोषक तत्वों की जानकारी हम नीचे टेबल के माध्यम से दे रहे हैं ( पोषक तत्व (प्रति 100 ग्राम) हल्दी शहद पानी 12.85...

हेल्थ से जुड़ी छोटी-छोटी समस्याओं को ठीक करने के लिए या कमजोरी महसूस होते ही हमारे बड़े बुजुर्गों के मन में सबसे पहले एक ही नुस्खा आता है और वो है हल्दी वाला दूध ( haldi wala dudh in hindi) और यही कारण है कि जब भी हमें कोई शारीरिक समस्या या कमजोरी होती है, तो हमेशा हल्दी दूध का नाम ही लिया जाता है। हालांकि, हल्दी दूध की टेस्ट किसी को अच्छी लगती है तो किसी को बुरी लेकिन हल्दी दूध के लाभ इतने सारे है कि हम उसे नजरअंदाज करने की भूल कर भी नहीं सकते हैं। यही कारण है कि कई बार हल्दी दूध पिने का हमारा दिल नहीं ही करता लेकिन फिर भी इसके लाभ को ध्यान में रखते हुए हमें इसे पीना पड़ता है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा कि हल्दी दूध आखिर क्यों पिया जाता है, इसके लाभ क्या क्या है। यदि नहीं तो कोई बात नहीं क्योंकि आज का पोस्ट आप सभी के लिए काफी महत्वपूर्ण होने वाला है। क्योंकि आज हम आपसे, हल्दी दूध आपके लिए क्यों अच्छा है ( haldi wala dudh peene se kya hota hai) और इसके विभिन्न लाभ के बारे में चर्चा करने वाले हैं। हल्दी वाला दूध पीने से क्या होता है ? (haldi wala dudh peene se kya hota hai in hindi) हल्दी दूध के लाभ के बारे में जानने से पहले हमें इसमें पाए जाने वाले सभी गुणों के बारे में पता होना जरूरी है। हल्दी से होने वाले लाभ की चर्चा करें तो इसमें नेचुरल एंटीबायोटिक जैसे गुण भरपूर मात्रा में पाया जाता है और इसके अलावा दूध में भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाए जाते हैं। जब दूध और हल्दी को एक में मिला दिया जाए तो इसके लाभ दोगुने हो जाते हैं और ये हमारे हेल्थ के लिए फायदेमंद साबित होती है। हल्दी में एंटीबायोटिक के अलावा करक्यूमिन कंपाउंड यानी पॉलीफेनोल जैसे गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो क...

If there is one spice that defines the wide range of colours and flavours of Indian cuisine, it is turmeric or haldi. This spice is not only a necessary component of the Indian taste palate but it also helps give that brilliant yellow tinge to your favourite dishes. Today, haldi is used throughout the world for a variety of reasons, primarily owing to its health quotient. Often referred to as one of the most powerful spices, haldi is used as a medicinal remedy for many issues because of its anti-bacterial, anti-viral, anti-fungal, anti-carcinogenic and anti-inflammatory properties. As you must all know, the haldi that we use everyday at our homes to spice our vegetable and meat dishes is available in a powdered form. But did you know that it is actually derived from a root plant? Well, this root spice is best used in its raw form which is called kacchi haldi. Just like ginger, kacchi haldi or raw turmeric is a root spice which is processed and powdered into the form that is widely available in the markets to as turmeric powder. This spice in its unadulterated and unprocessed form is packed with massive benefits. It has a slightly peppery and bitter flavour, giving it a certain earthy taste. While turmeric powder is very beneficial, it is always better to use any food product in its raw form as it retains more nutrients and minerals than its processed and packaged variety. Kacchi haldi is primarily known for its wonderful health benefits when used during the cold months of ...

कर्चूर (kachur) को हिन्दी में सफेद हल्दी भी कहते हैं। शायद हल्दी के इस किस्म के बारे में आपने कभी नहीं सूना होगा। पीले रंग की हल्दी तो कहीं भी मिल जाती है लेकिन सफेद हल्दी मिलना बहुत मुश्किल होता है। पीली हल्दी के तरह ही सफेद हल्दी के फायदे (kachur ke fayde) अनगिनत हैं। आयुर्वेद में कर्चूर का प्रयोग बहुत बीमारियों के लिए औषधी के रूप में किया जाता है। चलिये इस अद्भुत कर्चूर यानि सफेद हल्दी के बारे में विस्तार से जानते हैं। Contents • 1 कर्चूर क्या होता है (What is Karchur in Hindi) • 2 अन्य भाषाओं में कर्चूर का नाम (Name of Karchur in Different Languages in Hindi) • 3 कर्चूर के फायदे (Karchur Benefits in Hindi) • 3.1 ग्रंथी से दिलाये राहत कर्चूर (Kali Haldi Benefits in Lymphodinitis in Hindi) • 3.2 सांसों की बदबू करे कम कर्चूर (Karchur Help to Control Bad Breath in Hindi) • 3.3 दांतों की समस्या में फायदेमंद कर्चूर (Kachur Helps to Get Relief from Dental Problems in Hindi) • 3.4 फेफड़ों का सूजन करे कम कर्चूर (Kachur Benefits to Get Relief from Lungs Inflammation in Hindi) • 3.5 प्रतिश्याय से दिलाये राहत कर्चूर (Karchur Benefits in Coryza in Hindi) • 3.6 खाँसी से दिलाये आराम कर्चूर (Kachur Benefits to Cure Cough in Hindi) • 3.7 सांस की नली के रोग में लाभकारी कर्चूर (Karchur Benefits in Bronchial Disorders in Hindi) • 3.8 खाने की इच्छा बढ़ाये कर्चूर (Kachur Beneficial to Boost Loss of Appetite in Hindi) • 3.9 जलशोफ की परेशानी करे कम कर्चूर (Kachur Beneficial in Dropsy in Hindi) • 3.10 बवासीर में फायदेमंद कर्चूर (Kachur Benefits to Cure Piles in Hindi) • 3.10.1 कर्चूर प्रकन्द क...

Vitamin D deficiency : आजकल लोग काम काज की हड़बड़ी और ऑफिस समय से पहुंचने की जल्दबाजी के चलते सही से नाश्ता नहीं कर पाते हैं, जिसके चलते चलते आपकी हड्डियां कमजोर हो सकती हैं. इसके अलावा आप ऑस्टियोपोरोसिस का भी शिकार हो सकते हैं. ये सारी परेशानियां विटामिन डी (Vitamin d) की कमी से होती हैं. ऐसे में आज हम आपको विटामिन डी की कमी दूर करने वाले हल्दी दूध और अंडे के सेवन के फायदे बताएंगे और साथ ही इसको पीने का सही तरीका भी बताएंगे. यह भी पढ़ें • कई दिनों से साफ नहीं हो रहा है पेट तो दूध में मिलाकर पी लें ये चीज, पेट के हर कोने को कर देगा क्लीन • पेट पर जमा फैट हटने का नाम नहीं ले रहा है, तो आज से ये 3 तरह के बीज खाना शुरू कर दें, धीरे धीरे कमर होने लगेगी पतली • पेट की सेहत रहती है बहुत खराब तो इन फलों का सेवन करना कर दीजिए शुरू 1- दूध में पहले हल्दी को पका लें फिर इसमें एक अंडा तोड़ कर मिला लें. इस दूध को आप नाश्ते में भी ले सकते हैं. जिसके आप अनगिनत फायदे कुछ दिन में देखने को मिल सकते हैं. 2- सुबह के नाश्ते में दूध अंडा और हल्दी का सेवन काफी हेल्दी ब्रेकफास्ट हो सकता है. जिसके बाद आप दिनभर एनर्जेटिक रह सकते हैं. इससे आपका ब्रेन तेजी से काम करेगा और आप पूरी एनर्जी के साथ वर्क कर पाएंगे. 3- अकसर हमारे बड़े बुजुर्ग हल्दी वाला दूध पीने की सलाह देते हैं ताकि शरीर में कैल्शियं की कमी ना आए और हड्डियां मजबूत बनी रहें. ऐसे में इन तीनों चीजों का सेवन आपकी बोन्स के लिए रामबाण साबित हो सकती है. 4- आजकल हर कोई इम्यूनिटी बूस्टर की तलाश करता है, ऐसे में आप दूध अंडा और हल्दी का इस्तेमाल कर सकते हैं. ये दूध आपके बॉडी में इम्यून सिस्टम को स्ट्रॉन्ग करने के साथ संक्रमित बीमारियों से भी सुरक्षित ...