मेथी खाने के नुकसान

वैसे आप सभी लोगो ने कभी न कभी मेथी जरूर खाई होगी फिर चाहे वो सब्जी के रूप में या फिर मसालों के रूप में पर आज हम आपको इसके कुछ औषधि गुणों के बार एमे बताने वाले है जिन्हें शायद ही आप लोग जाने होंगे, मेथी के दाने स्वाद में बेशक कड़वे हों सकते है पर यह जरूरी पोषक तत्वों और मिनरल्स से भरपूर होते है , मेथी के दाने सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते है जिनके विषय में हम आगे इस लेख में बात करने वाले है • • • • • • • • • • • • आयुर्वेद में मेथी को अनेको रोगों के उपचार के लिए इस्तेमाल किया जाता है इसी के साथ साथ मेथी का इस्तेमाल मसालों के तौर पर भी किया जाता है. मेथी के दाने Fenugreek Seed में खूब सारे विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं. अक्सर, आप सब्जी, करी, दाल आदि में मेथी डालती होंगी।मेथी दाना की ही तरह मेथी के पत्तों का उपयोग भी तरह-तरह के व्यंजनों और दवाएं आदि बनाने में इस्तेमाल किया जाता है। मेथी के पत्तों में कैल्शियम, आइरन, फास्फोरस तथा प्रोटीन, विटामिन K अत्यधिक मात्रा में पाया जाता है। मेथी आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक है। आइए जानते है मेथी के फायदे ( Benefits of Fenugreek in Hindi)क्या है मेथी दाना के फायदे | Benefits of Fenugreek in Hindi यहाँ हम आपको मेथी के फायदे बताने का प्रयास करेंगे वैसे तो मेथी के बहुत सारे फायदे है जिन्हें इस छोटे से लेख में बता पाना मुस्किल है इसी लिए हमने मेथी के कुछ मुख्य फायदों को इनमे शामिल किया है ब्लड शुगर नियंत्रण करे मेथी मेथी के दाने कार्बोहाइड्रेट्स का अवशोषण करने में सहायक है जिसके फलस्वरूप या शारीर के रक्त चाप को नियंत्रित करता है। बिना अवशोषित कार्बोहाइड्रेट्स ब्लड शुगर लेवल बढ़ाने में सहाय है। आपको जानकार हैरानी होगी की मेथी दानाटाइ...

मेथी खाने के नुकसान के बारे में: मेथी का इस्तेमाल आज भारत के लगभग हर घर मैं किया जाता है, अक्सर लोग इसे चाय, सब्जी, पराठे या आचार मैं इस्तेमाल करना पसंद करते है। मेथी खाने मैं स्वाद लाने के साथ साथ स्वास्थ के लिए भी अच्छी मानी जाती है। वैसे तो मेथी को फायदेमंद बताया गया है लेकिन इसे इस्तेमाल करने के कुछ नुकसान भी है, अगर आप मेथी खाते है तो आपको मेथी खाने के नुकसान की जानकारी होनी चाहिए, चलिए इसके नुकसान के बारे में जानते है। मेथी खाने के नुकसान (Methi Khane Ke Nuksan) सिरदर्द– आमतौर पर मेथी खाने से होने वाली समस्याओं मैं से एक सिरदर्द भी है, अगर आप सिरदर्द महसूस कर रहे है तो मेथी खाने से आपका सिरदर्द बड़ भी सकता है। सिरदर्द होने पर मेथी का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। डायरिया– डायरिया खाना न पचने से होने वाली एक आम समस्या है, खाने मैं ज्यादा मेथी का इस्तेमाल करने के कारण आपको डायरिया हो सकता है। हालाकि सही मात्रा मैं मेथी का इस्तेमाल करना सुरक्षित है। शरीर से बदबू आना– मेथी का इस्तेमाल करने के आप आपके मूत्र, या पसीने से बदबू महसूस कर सकते है। मेथी के इस्तेमाल से शरीर की गंदगी बाहर आती है जिसके कारण पसीने और मुत्र से बदबू आती है। आपका पेट खराब हो सकता है– ज्यादा मेथी खाने से आप उल्टी, गैस, अपच, और पेट मैं जलन जैसी समस्या भी महसूस कर सकते है। अगर आपको मेथी खाने के बाद ऐसे लक्षण होते है तो आप डॉक्टर से सलाह ले सकते है। सिर घूमना– बहुत सी बार मेथी के इस्तेमाल करने से लोगो मैं सिर घूमने जैसे लक्षण भी देखे गए है। यह एक बड़ी समस्या नहीं है लेकिन आपको मेथी खाते समय सही मात्रा का ध्यान रखना चाहिए। गर्भवती महिलाओं के लिए असुरक्षित– मेथी को गर्भवती महिलाओ के लिए भी नुकसानदाय माना गया है...

मेथी में कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते है। मेथी में कैल्शियम, प्रोटीन, फास्फोरस, आयरन, विटामिन सी, प्रोटीन, कार्बोहइड्रेट, जिंक, सोडियम तथा और भी तत्व पाए जाते है जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते है। मेथी क्या है? - What is Methi in Hindi? मेथी एक तरह की वनस्पति होती है। मेथी की पत्तियों से साग बनाई जाती है। इसका पौधा २ से ३ फ़ीट लम्बा होता है। इस पौधे के पत्ते हरे और फूल सफ़ेद रंग के होते है। बीज छोटे और सुनहरे रंग के होते है जो स्वाद में कड़वे लगते है। बीजों का प्रयोग दवा के रूप में और पाउडर के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है जो बहुत से तरह के रोगों को ठीक करने में प्रयोग होता है। खाना बनाने में भी बीज का उपयोग किया जाता है। मेथी की सब्जी अधिकतर घरों में खायी जाती है। मेथी के दाने की सब्जी, मेथी की भाजी, मेथी के लड्डू, मेथी के पराठे किसी ना किसी रूप में इसका सेवन बहुत से लोगों द्वारा किया जाता है। मेथी के पोषक तथ्य - Methi Nutrition facts ११.१ ग्राम साबुत मेथी में ३५ % कैलोरी और कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। • प्रोटीन : ३ ग्राम • कार्ब्स : ६ ग्राम • फाइबर : ३ ग्राम • वसा : १ ग्राम • मैग्नीशियम : दैनिक मूल्य का ५% • आयरन : २०% (दैनिक मूल्य) • मैंगनीज : दैनिक मूल्य का ७% मेथी के फायदे - Benefits of Methi मेथी का उपयोग करने से बहुत से तरह के फायदे होते है। रोगों का इलाज करने के लिए भी इसका प्रयोग करते है। जानिए मेथी खाने के फायदे क्या है। 1) हृदय रोग में फायदा - मेथी रक्त संचार को सही बनाये रखती है। इसमें एंटी ऑक्सीडेंट गुण होते है जो हृदय रोग के खतरे को कम करता है। 2) कोलेस्ट्रॉल कम करे - इसके दानों का सेवन करने से खराब 3) कब्ज का इलाज - अगर आपको कब्ज की शिकायत है त...

भारतीय रसोई में कई मसालों का इस्तेमाल किया जाता है। उसी में से एक मसाला मेथी (Fenugreek) है। मेथी के तड़के से सब्जी में स्वाद दो गुना बढ़ जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि मेथी से सिर्फ सब्जी ही स्वादिष्ट नहीं बनती है, बल्कि मेथी का सेवन स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि मेथी औषधीय गुणों से भरपूर होती है। इसलिए अगर कोई सुबह खाली पेट मेथी का सेवन करता है, तो इससे कई बीमारियां दूर होती है। मेथी में आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सेलेनियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम, विटामिन ए, विटामिन सी, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे गुण पाए जाते हैं। जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी लाभदायक साबित होते हैं। लेकिन मेथी खाने के कई फायदे होते हैं, तो कुछ नुकसान भी होते हैं। जानिए सुबह खाली पेट मेथी खाने के क्या-क्या फायदे और नुकसान होते हैं। सुबह खाली पेट मेथी खाने के फायदे शुगर होता है कंट्रोल सुबह खाली पेट मेथी का सेवन डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसलिए अगर कोई डायबिटीज का मरीज रोजाना सुबह खाली पेट मेथी का सेवन करता है, तो ब्लड शुगर कंट्रोल होता है। वजन आसानी से होता है कम सुबह खाली पेट मेथी का सेवन वजन (Weight) कम करने में काफी मददगार साबित होता है। क्योंकि मेथी में फाइबर अच्छी मात्रा में मौजूद होता है। इसलिए अगर कोई रोजाना सुबह खाली पेट मेथी का सेवन करता है, तो इससे वजन आसानी से कम होता है। इम्यून सिस्टम होता है मजबूत सुबह खाली पेट मेथी का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। क्योंकि मेथी एंटीआक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती है। इसलिए अगर कोई रोजाना मेथी का सेवन करता है, तो इससे इम्यून सिस्टम मजबूत होता है...

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सर्दियों के मौसम में मेथी के इस्तेमाल ज्यादा किया जाता है ( methi ke fayde in hindi )क्यों कि मेथी की तासिर गर्म होती है इसलिए मेथी के इस्तेमाल सदियों में ज्यादा होता है और गर्मियों में मेथी के इस्तेमाल कम करना चाहिए, भारत में बहुत समय से मेथी के पत्ते और दानों को आयुर्वेदिक औषधि में इस्तेमाल किया जात है इसके सेवन से आप अपने शरीर मे होने वाली समस्या को दूर कर सकते है। ( methi ke fayde bataiye ) 1.3.2 मेथी के नुक्सान :- Methi Ke Nuksan :- पू रे भारत बर्ष में मेथी एक अदभुत जड़ी बूटी है।हम सभी मेथी के पत्तों और दानों का इस्‍तेमाल करते है। सब्जी में मेथी का तड़का सब्जी का स्वाद बढ़ा देता है मेथी ( kasuri methi ke fayde )अपने स्‍वाद और खुशबू के कारण इस्‍तेमाल की जाती है इस तड़के की खुश्बू पूरे घर मे महकती है। Methi Ke Fayde In Hindi उपाय: मेथी एक ऐसा पौधा है जिसका उपयोग आमतौर पर भारतीय और मध्य पूर्वी व्यंजनों में मसाले के रूप में किया जाता है। इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना, पाचन में सुधार करना और सूजन को कम करना। मेथी का विभिन्न रूपों में सेवन किया जा सकता है, जैसे कि बीज, पत्ते, या पूरक। उपाय: मेथी के दानों को खाना पकाने में विभिन्न तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है। रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए उन्हें रात भर पानी में भिगोया जा सकता है और सुबह खाली पेट सेवन किया जा सकता है। मेथी के दानों को करी, अचार और चटनी में मसाले के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। व्यंजन में स्वाद जोड़ने के लिए उन्हें भुना और पाउडर किया जा सकता है। उपाय: बालों के विकास को बढ़ावा देने और बालों के झड़ने को रोकने के लिए मेथी का उपयोग सदियों से किया ज...