मसालों की रानी किसे कहा जाता है

मसालों का राजा किसे कहा जाता है? मसालों का राजा – भारत में सबसे ज्यादा मसाले केरल राज्य में मिलते है इस लिए केरल को मसालों का बागबान कहा जाता है। केरल में काली मिर्च, अदरक, इलायची, लहसुन हल्दी, मिर्च आदि अनेक प्रकार के मसाले उगाए जाते है। इन मसालों में काली मिर्च को सभी मसालों का राजा कहा गया है। जबकि मसालों की रानी इलायची को कहा गया है। इसके अलावा काली मिर्च को काला सोना भी कहा गया है। ये भी देखें- 📌 📌 📌

twitter facebook pinterest linkedin whatsapp telegram मसालाकेनामहरकोईजानताहैकिमसालेखानापकानेमेंमहत्वपूर्णभूमिकानिभातेहैं, क्योंकिभारतीयव्यंजनमसालोंकेउपयोगकेलिएप्रसिद्धहैं।अगरकिसीभीव्यंजनमेंगर्मभारतीयमसालेडालदिएजाएंतोउसकास्वादकईगुनाबढ़जाताहै।बिनामसालोंकेभारतीयव्यंजनोंकीकल्पनाहीनहींकीजासकतीहै।मुट्ठीभरमसालेऐसेहैंजिनकेनामसेहमपरिचितहैं, जबकिअधिकांशमसालोंकेनामअज्ञातहैं।इसप्रकार, आजकेलेखमेंहमआपकोमसालोंकेनामहिंदीऔरअंग्रेजीमेंसिखाएंगे, जोहरव्यक्तिकोपताहोनाचाहिएऔरविशेषरूपसेहररसोइएकोपताहोनाचाहिए।मसालाकेनामहिंदीयाअंग्रेजीमेंसीखनेकेलिएलेखकोअंतमेंपढ़ें।तकपढ़ाईकरनीहै Table of Contents • • • • • • • • • • • • कौन-कौनसेमसालोंकाप्रयोगकियाजाताहै? वैसेतोदुनियाभरमेंमसालोंकाइस्तेमालकियाजाताहै, लेकिनहमारेदेशमेंमसालेदारखानेकासेवनबड़ेचावसेकियाजाताहै।हमारेदेशमें, मसालोंकास्वादस्थानकेअनुसारअलग-अलगहोताहै, यहीकारणहैकिहमारेपासकेरलगरममसाला, कश्मीरीगरममसालाऔरपंजाबीगरममसालाजैसेनामकेमसालेहैं।क्षेत्रकेलोगोंकीपसंदऔरपसंदकेअनुसारबदलावकिएजातेहैंऔरयेमसालेसिर्फनामसेखरीदेजातेहैं।अधिकांशमसालोंमेंकालीमिर्च, इलायची, जीरा, लौंगऔरदालचीनीशामिलहैं, क्योंकियेसभीगर्ममसालेमानेजातेहैं।गरममसालाव्यंजनोंकेस्वादकोबढ़ानेमेंएकमहत्वपूर्णभूमिकानिभाताहै। मसालेएकतरफतोइम्यूनसिस्टमकोमजबूतकरतेहैं, वहींदूसरीतरफइनकाज्यादाइस्तेमालखानेकेस्वादकोकईगुनाबढ़ादेताहै. साबुतयाखड़ेमसालेखड़ेमसालेकहलातेहैं, जबकिपिसेगरममसालेपिसेगरममसालेकहलातेहैं। मसालोंमेंपाएजानेवालेगुण इसकेअलावा, मसालेमेंकईप्रकारकेपोषकतत्वहोतेहैं।जबमसालोंकोपहलीबारविकसितकियागयाथा, उनमेंसेअधिकांशकार्बोहाइड्रेट, लिपिड, प्रोटीन, विटामिनए, विटामिनबी 6, पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, लोहाऔरमैग्...

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हाल ही किस राज्य का नगर निगम शहरी निवासियों को वन अधिकार पत्रक प्रदान करने वाला पहला राज्य बना गया है? अ. राजस्थान ब. छत्तीसगढ़ स. बिहार द. मध्यप्रदेश उत्तर— ब भारतीय वायु सेना ने हाल ही लद्दाख क्षेत्र में किनते लाइट कॉम्बैट हेलीकॉप्टरों (एलसीएच) को तैनात किया है? अ. दो ब. चार स. पांच द. सात उत्तर— अ भारत ने हाल ही मालदीव को कितने मिलियन अमरीकी डॉलर की सहायता प्रदान की? अ. 200 मिलियन डॉलर ब. 500 मिलियन डॉलर स. 100 मिलियन डॉलर द. 300 मिलियन डॉलर उत्तर— ब हाल ही में किस राज्य सरकार ने अगले सत्र से खुद का शिक्षा बोर्ड बनाने की घोषणा की है? अ. दिल्ली ब. राजस्थान स. बिहार द. पंजाब उत्तर— अ विदेश मंत्रालय के संयुक्त सचिव मनीष प्रभात को किस देश में भारत के अगले राजदूत के रूप में नियुक्त किया गया है? अ. रूस ब. जापान स. इराक द. उज्बेकिस्तान उत्तर— द फोर्ब्स की दुनिया में सर्वाधिक कमाई करने वाले टॉप—10 अभिनेताओं की सूची में निम्न में से कौन इकलौते भारतीय शामिल हैं? अ. संजय दत्त ब. ऋतिक रोशन स. अक्षय कुमार द. अजय देवगन उत्तर— स विश्व आदिवासी दिवस निम्न में से किस दिन मनाया जाता है? अ. 15 जुलाई ब. 9 अगस्त स. 10 जनवरी द. 12 मार्च उत्तर— ब मेवाड़ स्कूल से संबंधित शैली है— अ. देवगढ़ शैली ब. उदयपुर शैली स. नाथद्वारा शैली द. उपर्युक्त सभी उत्तर— द प्राकृतिक गैसे पर आधारित ‘शक्ति परियोजना’ स्थित है? अ. भिवाड़ी ब. उदयपुर स. बीकानेर द. रामगढ़ उत्तर— द युग्म शवाधान का साक्ष्य प्राप्त हुआ है? अ. मोहनजोदड़ों से ब. हड़प्पा से स. लोथल से द. रंगपुर से उत्तर— स निम्नलिखित में से कौन—सा जैनधर्म के त्रिरत्न में नहीं है? अ. सम्यक् ज्ञान ब. सम्यक् चरित्र स. सम्यक् श्रद्धा द. सम्यक् कार्य उत्तर— द भारतीय...

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