पाव भाजी रेसिपी इन हिंदी

3. अब दूसरी गैस पर एक कड़ाही रखेंगे। इसमें हम 2 बड़ा चमचा सरसों का तेल या रिफांइड ड़ालेंगे। इसमें 2 बड़ा चमचा बटर डाल लें और तेल को गरम कर लें। जब तेल अच्छे से गरम हो जाये , तब उसमें एक चुटकी हींग डाल लेंगे। गर्म तेल में लहसुन और अदरक को पीसकर डाल लें और उसे अच्छी तरह से भून लें। जब लहसुन और अदरक अच्छी तरह से भुन जाये , तब 2 बड़े प्याज बारीक काटकर तेल के साथ इसे भी भून लें। 4. जब प्याज गोल्डन ब्राउन हो जाये , तो 3 बड़े लाल टमाटर (पिसे हुए) को भी साथ में अच्छे से फ्राई कर लेंगे। अब इसमें आधा चम्मच नमक मिला लेंगे। अपने स्वाद के अनुसार पिसी हुई लाल मिर्च डाल लेंगे। इसे अच्छी तरह से भून लेंगे , ताकि टमाटर अच्छे से गल जाये। जो साबुत मटर बचाकर रखी थी , उन्हें डाल लेंगे। तब तक गैस को धीमी कर लेंगे , ताकि टमाटर और मटर पक जाये।

पाव भाजी मुंबई की चौपाटी का Famous फास्ट फूड डिश है जिसे नरम पाव , तीखी लाल चटनी और ऊपर से खूब सारे मक्खन के साथ सर्व किआ जाता है। आज की हमारी Pav Bhaji Recipe in Hindi बहुत ही ख़ास है। मुंबई में जन्मी पाव भाजी को आज पूरे भारतवर्ष में बच्चा बच्चा पसंद करता है। पाव भाजी को विभिन्न तरह की सब्जियों जैसे की आलू, प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, मटर आदि से मिलाकर बनाया जाता है । सब्जियों को टमाटर के फ्रेश पेस्ट और तीखे मसालों में पकाया जाता है फिर एक साथ मैश किया जाता है। 3.3 Related पाव भाजी का इतिहास : इस व्यंजन का आगाज़ 19वीं शताब्दी में मुंबई में हुआ था। इसकी उत्पत्ति की एक दिलचस्प कहानी है। 1850 के आसपास, मुंबई के कपड़ा कारखानों में, श्रमिकों को लंबे समय तक काम करना पड़ता था और उन्हें अक्सर भोजन से वंचित रहना पड़ता था, इस ही काम की व्यस्तता के कारण वह अधिकतर भूखे रहते थे। श्रमिकों को झटपट खाने के लिए पौष्टिक भोजन की आवश्यकता थी। इस ही समस्या के निवारण के लिए उन्होंने सोचा क्यों ना सभी सब्जियों को फटाफट एक साथ उबाल कर मसालों में पका लिया जाए, जिससे सब्जी बनाने का टाइम भी बचेगा और सभी सब्जियों का पोषण भी एक ही सब्जी में मिल जाएगा। इस सब्जी को जल्दी जल्दी पेट भरने के लिए उन्होंने ब्रेड के साथ खाना शुरू कर दिआ। धीरे धीरे यह मजदूरों का सबसे पसंदीदा नाश्ता बन गया। तो इस तरह जन्म हुआ पाव भाजी का। वख्त के साथ साथ इसमें कुछ बदलाव हुए और तब इज़ाद हुई वो पाव भाजी जो आज घर घर में बनती है खासकर बच्चो की तो यह पसंदीदा है । यह बहुत ही आसानी से बनने वाली रेसिपी है और जिस दिन आप नियमित चावल, दाल रोटी खाने से ऊब जाते हैं, तब पाव भाजी बनाकर रात के खाने में इसका लुफ्त उठा सकते हैं । पाव भाजी खा कर आपका...

Indian Nasta Recipes Hindi सुबह का ब्रेकफास्ट करना बेहद जरूरी होता है। हर सुबह आप अपने बच्चों और परिवार के सदस्यों के लिए नाश्ता बनाती ही होंगी। लेकिन हर रोज एक ही तरह का नाश्ता बनाकर आप बोर हो गई हैं, तो आप कुछ हेल्दी और नया ट्राई कर सकती हैं। वैसे तो ब्रेकफास्ट के नाम पर अक्सर समोसा, पोहा, ब्रेड, उपमा बनाया जाता है, लेकिन आप चाहें तो हर दिन एक नई रेसिपी बनाकर अपने घरवालों को खिला सकती हैं। विशेषज्ञों के अनुसार ब्रेकफास्ट हमेशा हेल्दी होना चाहिए। क्योंकि यह आपको दिनभर काम करने की क्षमता, स्फूर्ति और ऊर्जा प्रदान करता है। खासतौर से जो लोग वर्किंग हैं, उन्हें तो ब्रेकफास्ट जरूर करना चाहिए, ये उनके दिनभर की थकान को दूर करता है। ब्रेकफास्ट करना क्यों जरूरी होता है – Why breakfast is important in Hindi सुबह का नाश्ता हमारी दिनचर्या का जरूरी हिस्सा है, यह जानते हुए भी तमाम लोग इसे स्किप कर देते हैं। जबकि विशेषज्ञों का कहना है कि स्वस्थ रहने के लिए ब्रेकफास्ट लेना बहुत जरूरी है, क्योंकि यह आपके शरीर को दिनभर कार्य करने की क्षमता व ऊर्जा प्रदान करता है। उनकी राय है कि दिनभर में भोजन भले ही कम मात्रा में लें, लेकिन सुबह का नाश्ता जरूर करना चाहिए। कामकाजी लोगों के लिए तो यह बहुत जरूरी है, ताकि दिनभर काम करने के लिए उन्हें ऊर्जा मिल सके। वैज्ञानिक तथ्य के अनुसार ब्रेकफास्ट न करने से या स्किप करने से शरीर में फैट बढ़ना शुरू हो जाता है, क्योंकि शरीर का मेटाबॉलिक रेट और एनर्जी बेहद कम हो जाती है। ब्रेकफास्ट करना हमारे शरीर को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी है। अगर आप ब्रेकफास्ट नहीं करते, तो शरीर को एनर्जी नहीं मिलती और आपको बार-बार कुछ न कुछ खाने की इच्छा होती है। इस आदत के शिकार लोगों का स्...

Rate this post पावभाजी भारत में एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड डिश है जो सभी को पसंद है। आइए जानते हैं पाव भाजी बनाने की रेसिपी हिंदी में और इसकी विधि| how to make pav bhaji recipe in hindi. मुंबईकर अक्सर अपने मुख्य भोजन के विकल्प के रूप में और कभी-कभी एक त्वरित नाश्ते के रूप में फास्ट फूड का चयन करते हैं। अगर आप इसे घर पर बनाना चाहते हैं तो मैंने आज यहां पाव भाजी की रेसिपी दी है। पाव भाजी के बारे में आश्चर्यजनक बात यह है कि, यदि आप स्वयं पाव भाजी मसाला तैयार करते हैं, तो आप अपनी पसंद के अनुसार मसाले और/या सुगंधित स्वाद की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं। हालांकि, अगर आप तैयार मसाले के साथ पाव भाजी बनाना पसंद करते हैं, तो मसाले का स्तर थोड़ा अधिक होगा और आपको इसे पानी से पतला करना होगा। केवल अगर आप हल्का मसाला चाहते हैं मुंबई शहर के लोग इस भोजन का बहुत आनंद लेते हैं क्योंकि इसे विशेष रूप से फास्ट फूड के रूप में परोसा जाता है। न केवल मुंबई में बल्कि पूरे भारत में और दुनिया भर में, पाव भाजी एक पसंदीदा व्यंजन है। पाव भाजी रेसिपी इन हिंदी पावभाजी रेसिपी इन हिंदी- Pav Bhaji Recipe in hindi at home यह आदर्श पार्टी भोजन है। भारत में एक आम स्ट्रीट फूड डिश, पाव भाजी मोटे तौर पर मैश की हुई, गर्म सब्जियों से बनी होती है और इसे बटर-टोस्टेड, सॉफ्ट डिनर रोल पर परोसा जाता है। पाव भाजी रेसिपी इन हिंदी जबकि पाव भाजी मसाला में विभिन्न प्रकार की सब्जियां आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छी हैं, यह एक विशिष्ट स्वाद और स्वाद भी देती है। घर पर पाव भाजी बनाने की विधि | homemade Pav Bhaji in Hindi पाव भाजी रेसिपी इन हिंदी पाव भाजी एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जिसमें मैश की हुई सब्जियाँ और मसाले होते हैं जिन्हें ...

आज के आर्टिकल में आपको palak paneer recipe in hindi में सिखाएंगे और आप इस लेख को पूरा पढ़ेंगे तो आपको रेस्टोरेंट स्टाइल पालक पनीर रेसिपी बनाने की विधि पूरी तरह से सिख जायेंगे। पालक पनीर रेसिपी उत्तर भारतीय पंजाबी व्यंजनों में लोकप्रिय है। पालक पनीर को आमतौर पर तंदूर रोटी और नान के साथ … Categories Tags

पाव भाजी एक महाराष्ट्रियन व्यंजन है जो मुंबई और पुणे से शुरू हुआ है। इसमें अनेक तरह के सब्जियां जैसे कि आलू, मटर, गोभी, बैंगन, टमाटर, करेला आदि को उबालकर मसालों से मिलाकर बनाया जाता है। जब यह सब्जी अच्छी तरह से बन जाती है तो इसे गाढ़ा सूप की तरह पाव या ब्रेड के साथ परोसा जाता है। पाव भाजी महाराष्ट्र में सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड में से एक है जो लोगों को आकर्षित करता है। तैयारी में लगाने वाला समय: 10मिनट पकाने का समय: 40मिनट कुल समय: 50मिनट कोर्स: स्नैक्स कीवर्ड: Pav Bhaji Recipe In Hindi, पाव भाजी रेसिपी इन हिंदी, पाव भाजी की सब्जी रेसिपी इन हिंदी,कटहल की सब्जी देसी स्टाइल में,Recipe,India,Recipe in Hindi Pav Bhaji Recipe In Hindi सामग्री: • ६ टमाटर, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ • २ प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ • ३ लहसुन कलियां, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ • २ आलू, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ • २ कटोरी मटर • २ कटोरी फूलगोभी, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ • १ कटोरी गाजर, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ • ३ टेबल स्पून तेल • २ टेबल स्पून पाव भाजी मसाला • १ टी स्पून लाल मिर्च पाउडर • १ टी स्पून हल्दी पाउडर • १ चम्मच नमक • २ टेबल स्पून घी • ६ पाव • हरा धनिया, बारीक कटा हुआ, सजाने के लिए Pav Bhaji Recipe In Hindi तरीका: १. एक पैन में तेल गर्म करें। फिर उसमें प्याज और लहसुन डालकर सुनहरा होने तक तलें। २. अब उसमें टमाटर और आलू डालें और मध्यम आंच पर तलें। ३. जब टमाटर और आलू गल जाएँ तो उसमें मटर, फूलगोभी और गाजर डालें। ४. अब पाव भाजी मसाला, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक डालें। सभी सामग्री ५. सभी सामग्री को मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स करें और उसमें १ कप पानी डालें। ६. अब तरल पानी उबलते हुए माध्यम आं...