शहद और काली मिर्च के फायदे

Written by |Published : June 12, 2023 10:42 PM IST • • • • • हल्दी और काली मिर्च वाला दूध, जिसे 'गोल्डन मिल्क' के नाम से भी जाना जाता है, एक पारंपरिक आयुर्वेदिक पेय है जिसने अपने कई स्वास्थ्य लाभों के कारण हाल के वर्षों में लोकप्रियता हासिल की है। माना जाता है कि हल्दी और काली मिर्च के संयोजन में शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो इसे विभिन्न प्रकार की स्वास्थ्य स्थितियों के लिए एक शक्तिशाली प्राकृतिक उपचार बनाते हैं। इस लेख में हम हल्दी और काली मिर्च वाले दूध के फायदों के बारे में जानेंगे और जानेंगे कि इसे आहार में कैसे शामिल किया जा सकता है। हल्दी और काली मिर्च वाला दूध पीने के फायदे - (Benefits of Turmeric and Black Pepper Milk in Hindi) 1- एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण हल्दी में कर्क्यूमिन नामक एक यौगिक होता है, जिसमें शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। काली मिर्च में पिपेरिन नामक यौगिक होता है, जो शरीर में करक्यूमिन के अवशोषण को बढ़ाता है। साथ में, ये यौगिक शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं और सूजन की स्थिति जैसे गठिया और सूजन आंत्र रोग के लक्षणों को कम कर सकते हैं। 2- एंटीऑक्सीडेंट गुण हल्दी और काली मिर्च भी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव और मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। यह कैंसर, हृदय रोग और अल्जाइमर रोग जैसी पुरानी बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है। Also Read • • • 3- पाचन स्वास्थ्य हल्दी और काली मिर्च वाला दूध भी पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। माना जाता है कि हल्दी का पाचन तंत्र पर सुखदायक प्रभाव पड़ता है, जबकि काली मिर्च पाचन एंजाइमों के उत्पादन क...

1/6 • • • • • शहद और काली मिर्च के फायदे - Black Pepper And Honey Benefits In Hindi काली मिर्च और शहद दोनों ही एक आयुर्वेदिक औषधि है और भारतीय रसोई का हिस्सा है। काली मिर्च और शहद को औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता है। काली मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टी पाई जाती है जो कई समस्याओं में कारगर है। वहीं शहद में एंटी ऑक्सीडेंट, एंटीडिप्रेसेंट और एंटी एंजायटी बेनिफिट्स पाए जाते हैं। शहद और काली मिर्च का यह मिश्रण सर्दियों में टॉनिक का काम करता है। यह साधारण सर्दी जुकाम से लेकर वजन कम करने तक में बहुत उपयोगी है। आइए जानते हैं शहद और काली मिर्च का सेवन करने के फायदे (Black Pepper and Honey Benefits) क्या-क्या हैं? 2/6 • • • • • सर्दी जुकाम में शहद और काली मिर्च के फायदे काली मिर्च एक प्राकृतिक एंटी बैक्टीरियल और एंटीबायोटिक है। काली मिर्च के 4-5 दानों को कूटकर उसमें एक चम्मच शहद मिलाकर सर्दियों में खाने से गले की खराश शांत होती है झांसी से राहत मिलती है और जुकाम में भी मददगार है। शहद गले को राहत पहुंचाता है। Also Read - 3/6 • • • • • मानसिक तनाव में शहद और काली मिर्च के फायदे मानसिक तनाव, चिंता और अवसाद जैसी समस्या युवाओं में बहुत ही कॉमन है। अगर आप इस तरह की मानसिक समस्याओं से जूझ रहे हैं तो आप नियमित रूप से काली मिर्च और शहद का सेवन कर सकते हैं। क्योंकि काली मिर्च में तनाव को कम करने वाले गुण पाए जाते हैं। जबकि शहद में एंटीऑक्सीडेंट प्रॉपर्टी होती है। 4/6 • • • • • सूजन कम करने में शहद और काली मिर्च के फायदे काली मिर्च और शहद में सूजन रोधी गुण पाए जाते हैं। जिसे आमतौर पर Anti-Inflammatory गुण कहा जाता है। यह शरीर में किसी भी प्रकार की सूजन को कम करने में मद...

Last Updated on February 18, 2022 by काली मिर्च के फायदे (Kali Mirch benefits in hindi) आज हम इस लेख में पढ़ेंगे और उपयोग का तरीका और इसके नुकसान के बारे में। यहाँ पर हम काली मिर्च को दूध के साथ कैसे लेते है(how to use Kali Mirch with milk, काली मिर्च को खाली पेट खाने फायदे, शहद और काली मिर्च (Black Pepper) को किस समस्या में लेना चाहिये ये सभी जानकारी को हम यहाँ विस्तार से पड़गे। 4 काली मिर्च के नुकसान- Kali Mirch Side Effects in Hindi काली मिर्च क्या है- What is Kali Mirch काली मिर्च आमतौर पर सभी के रसोई में पाये जाने वाले मसालों में से एक जिसका प्रतिदिन किसी न किसी रूप में खाने के प्रयोग किया जाता है। जितनी ये मसाले के रूप में फेमस है उतनी है ये एक औषधि भी है। आयुर्वेद के प्रसिद्ध औषधि त्रिकटु चूर्ण के तीन घटको में कालीमिर्च एक है। काली मिर्च के आयुर्वेदिक गुण-धर्म- Kali Mirch Ayurvedic Properties आइये जानते है आयुर्वेद के में इसके गुणों के बारे में क्या लिखा है ? मरिचं कटुक तीक्ष्यां दीपन कफवातनुत। उष्णं पित्तकरं रुक्ष श्वासशूलकृमीज्ज्येत । तदारदं मधुरे पाके नात्युष्णं कटुक गुरू। किजचितीक्ष्ण शेल्षमप्रसेकि स्यादपित्तलम । अर्थात, काली मिर्च स्वाद में कटु, गुण में तीक्ष्ण होने के साथ ही यही कफ और वात को शांत करने वाली होती है। इसमें दीपन और पाचन का गुण होता है जो की पाचकाग्नि को बेहतर बनाने में सहायक होता है। अल्प मात्रा में तीक्ष्ण होने के कारण ये शरीर के समस्त स्त्रोतों से मलों को बाहर निकले में मदद करती है। काली मिर्च के फ़ायदे- Kali Mirch Benefits in Hindi आइये यहाँ जानतें है की काली मिर्च सेवन से क्या फायदे होते है। वैसे तो हम इसको अपने रसोई घर में मसाले के रूप में त...

सर्दी के मौसम ठंडी हवा से सर्दी-खांसी होना आम बात है। लेकिन महीने भर तक नाक या छाती में जमा रहना किसी को रास नहीं आता है। ऐसे में अधिक केयर करना पड़ती है। भारतीय मसाले खाने में कितना स्वाद बढ़ाते हैं उससे अधिक सेहत के लिए फायदेमंद भी होते हैं। ठंड में काली मिर्च और शहद का सेवन करने के कई लाभ होते हैं। तो आइए जानतेहैं सर्दी में शहद और काली मिर्च को एक साथ खाने के फायदे - 1. सर्दी - खांसी से पाएं छुटकारा - अगर आपको बहुत जल्‍दी और बार-बार सर्दी-जुकाम होता है तो रात को एक चम्मच शहद लें और उसमें आधा चम्मच काली मिर्च मिलाएं। और खाकर सो जाएं। इससे आपको रात भर में आराम मिल जाएंगा। साथ ही यह कफ के लिए भी बहुत कारगर है। रातभर में और एक दिन में ही आराम मिल जाता है। 2.इम्यूनिटी मजबूत करें - जो लोग बहुत जल्‍दी-जल्‍दी बार-बार बीमार पड़ते हैं उन्हें अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करना जरूरी है। इसके लिए आप सिर्फ काली मिर्च के पानी का सेवन भी कर सकते हैं। एक कढ़ाई में थोड़ा सा घी रखें, गर्म होने के बाद उसमें काली मिर्च डाल दें और पानी मिला दें। इसके बाद उसे तब तक उबालें जब तक वह एक कणनहीं हो जाता है। आप कभी-भी इसका सेवन कर सकते हैं। स्वादानुसार थोड़ी सी शक्कर जरूर डालें। इस पानी का सेवन करने से इम्‍युनिटी मजबूत होगी..गले साफ होंगे, खराश याखुजली नहीं होगी। 3. पेट को दें आराम - अगर आपको ठंड में अपच की समस्या है तो काली मिर्च का सेवन करें। इसका सेवन करने से गैस, एसिडिटी, कब्ज जैसी समस्या से राहत मिलेगी। काली मिर्च में मौजूद अच्छे गुण पेट की समस्या से निजात दिलाने में मदद करते है। इसलिए इसका सेवन कर सकते हैं। फिर आप दूध में डाल सकते है, सब्जी में डाल सकते हैं, काली मिर्च कीचाय या सिर्फ पा...

शहद को भारत में ही नहीं दूसरी सभ्यताओं में भी बहुते पुराने समय से इस्तेमाल किया जा रहा है। आज तो मेडिकल साइंस भी इसके गूणों पर शोध कर रही है और इसके गुणों को स्वीकर करने लगी है। तो क्या-क्या गुण हैं इसमें? शहद क्या है शहद या मधु हमेशा से रसोई में इस्तेमाल होने वाला एक स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ रहा है, साथ ही सदियों से एक महत्वपूर्ण औषधि के रूप में भी उसका इस्तेमाल होता है। दुनिया भर में हमारे पूर्वज शहद के कई लाभों से अच्छी तरह परिचित थे। एक औषधि के रूप में उसका इस्तेमाल सबसे पहले सुमेरी मिट्टी के टेबलेटों में पाया गया है जो करीब 4000 साल पुराने हैं। लगभग 30 फीसदी सुमेरी चिकित्सा में शहद का इस्तेमाल होता था। भारत में शहद सिद्ध और आयुर्वेद चिकित्सा का एक महत्वपूर्ण अंग है जो चिकित्सा की पारंपरिक पद्धतियां हैं। प्राचीन मिस्र में इसे त्वचा और आंखों की बीमारियों में इस्तेमाल किया जाता था और जख्मों तथा जलने के दागों पर प्राकृतिक बैंडेज के रूप में लगाया जाता था। आजकल चिकित्सा समुदाय में शहद पर काफी वैज्ञानिक शोध चल रहा है जो हमारे पूर्वजों द्वारा सोचे गए शहद के तमाम प्रयोगों की जांच कर के उन्हें पुष्ट कर रहा है। इनमें से कुछ पर नजर डालते हैं: शहद के फायदे और स्वास्थ्य लाभ 1. शहद आपके खून के लिए अच्छा है शहद शरीर पर अलग-अलग तरह से असर डालता है, जो इस पर निर्भर करता है कि आप उसका सेवन कैसे करते हैं। अगर शहद को गुनगुने पानी में मिलाकर पिया जाए तो उसका खून में लाल रक्त कोशिकाओं (आरबीसी) की संख्या पर लाभदायक असर पड़ता है। लाल रक्त कोशिकाएं मुख्य रूप से शरीर के विभिन्न अंगों तक खून में ऑक्सीजन पहुंचाती हैं। शहद और गुनगुने पानी का मिश्रण खून में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाता है, जिससे एनीमिय...

Black Pepper Use In Winter: काली मिर्च एक ऐसा मसाला है, जो लगभग हर घर में यूज होता है. आज से नहीं सदियों से ये दुनिया का प्रमुख मसाला है. इसके गुणों और स्वाद के चलते ही इसे ब्लैक गोल्ड के नाम से भी जाना जाता है. काली मिर्च, मिर्च की सबसे फेमस वैरायटी है. यदि आप हर दिन काली मिर्च का सेवन करें तो कई मौसमी बीमारियों से तो अपना बचाव कर ही सकते हैं. साथ में कई पुरानी और लंबे समय से चली आ रही बीमारियों से भी खुद को बचा सकते हैं. आपको काली मिर्च का सेवन कैसे करना है, यहां जानें... काली मिर्च कैसे खाएं? • हर दिन एक काली मिर्च का सेवन करके आप अपनी हेल्थ को इंप्रूव कर सकते हैं और इम्युनिटी को बढ़ा सकते हैं. क्योंकि काली मिर्च ऐंटिऑक्सिडेंट्स और ऐंटिवायरल गुणों से भरपूर होती है. • हॉर्मोनल इंबैलेंस की समस्या से गुजर रही महिलाएं यदि सुबह खाली पेट एक काली मिर्च को गर्म पानी के साथ खाएं तो कुछ ही महीने में शानदार रिजल्ट देखने को मिलेगा. • डायबिटीज के पेशेंट भी सुबह के समय खाली पेट काली मिर्च का सेवन कर सकते हैं. इससे ब्लड शुगर लेवल को मेंटेन रखने में मदद मिलती है. इम्युनिटी बढ़ाने के लिए क्या करें? • आप एक काली मिर्च को पीसकर या फिर एक चुटकी काली मिर्च पाउडर लेकर इसे आधा चम्मच हल्दी और एक चम्मच शहद के साथ मिलाकर खाएं. इस मिक्स को रात के भोजन के एक घंटा बाद और सोने से पहले खाएं. या फिर दिन में किसी भी समय भोजन के एक घंटे बाद सेवन करें. इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी और सांस संबंधी बीमारियां भी नहीं होंगी. • सर्दी के मौसम में खांसी, जुकाम, गले में दर्द, फीवर और अब तो कोरोना भी परेशान करता है. इन सभी समस्याओं का अचूक नुस्खा है, इस बताई गई विधि से काली मिर्च का हर दिन सेवन करना. इस मिक्स ...

Black Pepper And Honey: काली मिर्च में शहद मिलाकर सेवन करने से बढ़ती है इम्यूनिटी और पाचन शक्ति, जानें 6 जबरदस्त फायदे! Black Pepper And Honey Benefits: काली मिर्च और शहद को कई समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है. खासकर गले में जकड़न (Sore Throat) या सर्दी-खांसी से राहत पाने के लिए काली मिर्च और शहद के फायदे (Black Pepper And Honey Benefits) माने जाते हैं. इन दोनों का इस्तेमाल एक साथ करने से इम्यूनिटी बढ़ाने (Increase Immunity) के साथ-साथ पाचन (Digestion) को बेहतर करने में भी किया जा सकता है. Black Pepper And Honey Health Benefits: काली मिर्च और शहद को कई समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है. खासकर गले में जकड़न (Sore Throat) या सर्दी-खांसी से राहत पाने के लिए काली मिर्च और शहद के फायदे (Black Pepper And Honey Benefits) माने जाते हैं. इन दोनों का इस्तेमाल एक साथ करने से इम्यूनिटी बढ़ाने (Increase Immunity) के साथ-साथ पाचन (Digestion) को बेहतर करने में भी किया जा सकता है. कई घरेलू उपायों में काली मिर्च (Black Pepper) और शहद का इस्तेमाल किया जाता रहा है. इन दोनों का मिश्रण पेट की समस्याओं (Stomach Problems) से छुटकारा पाने के लिए फायदेमंद माना जाता है. काली मिर्च के फायदों (Benefits Of Black Pepper) का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि इसमें कई तरह के एंटी ऑक्सीडेंट्स और एंटी इंफ्लेमेट्री गुण मौजूद होते हैं. काली मिर्च भारतीय मसालों में प्रमुख स्थान रखती है और इसका विभिन्न प्रकार से हमारे खाने में उपयोग किया जाता है. पौष्टिक तत्वों से भरपूर होने के कारण यह हमारी सेहत काफी लाभकारी मानी जाती है. इसके साथ ही शहद स्वास्थ्य लाभों से भरा हुआ ...

सर्दी के मौसम ठंडी हवा से सर्दी-खांसी होना आम बात है। लेकिन महीने भर तक नाक या छाती में जमा रहना किसी को रास नहीं आता है। ऐसे में अधिक केयर करना पड़ती है। भारतीय मसाले खाने में कितना स्वाद बढ़ाते हैं उससे अधिक सेहत के लिए फायदेमंद भी होते हैं। ठंड में काली मिर्च और शहद का सेवन करने के कई लाभ होते हैं। तो आइए जानते हैं सर्दी में शहद और काली मिर्च को एक साथ खाने के फायदे - 1. सर्दी - खांसी से पाएं छुटकारा -अगर आपको बहुत जल्‍दी और बार-बार सर्दी-जुकाम होता है तो रात को एक चम्मच शहद लें और उसमें आधा चम्मच काली मिर्च मिलाएं। और खाकर सो जाएं। इससे आपको रात भर में आराम मिल जाएंगा। साथ ही यह कफ के लिए भी बहुत कारगर है। रातभर में और एक दिन में ही आराम मिल जाता है। 2.इम्यूनिटी मजबूत करें -जो लोग बहुत जल्‍दी-जल्‍दी बार-बार बीमार पड़ते हैं उन्हें अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करना जरूरी है। इसके लिए आप सिर्फ काली मिर्च के पानी का सेवन भी कर सकते हैं। एक कढ़ाई में थोड़ा सा घी रखें, गर्म होने के बाद उसमें काली मिर्च डाल दें और पानी मिला दें। इसके बाद उसे तब तक उबालें जब तक वह एक कण नहीं हो जाता है। आप कभी-भी इसका सेवन कर सकते हैं। स्वादानुसार थोड़ी सी शक्कर जरूर डालें। इस पानी का सेवन करने से इम्‍युनिटी मजबूत होगी..गले साफ होंगे, खराश या खुजली नहीं होगी। 3. पेट को दें आराम -अगर आपको ठंड में अपच की समस्या है तो काली मिर्च का सेवन करें। इसका सेवन करने से गैस, एसिडिटी, कब्ज जैसी समस्या से राहत मिलेगी। काली मिर्च में मौजूद अच्छे गुण पेट की समस्या से निजात दिलाने में मदद करते है। इसलिए इसका सेवन कर सकते हैं। फिर आप दूध में डाल सकते है, सब्जी में डाल सकते हैं, काली मिर्च की चाय या सिर्फ प...

शहद (Honey) का सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि शहद औषधीय गुणों से भरपूर होता है। लेकिन क्या आपने कभी शहद का काली मिर्च (Black pepper) के साथ सेवन किया है, शहद का काली मिर्च के साथ सेवन करने से कई बीमारियां दूर होती है। क्योंकि शहद के साथ-साथ काली मिर्च भी औषधीय गुणों से भरपूर होती है। इसलिए अगर आप इन दोनों के मिश्रण का सेवन करते हैं, तो इसके गुण कई गुना बढ़ जाते हैं, जो स्वास्थ्य को अनगिनत लाभ पहुंचाते हैं। शहद में विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी सोडियम, फास्फोरस, आयोडीन, आयरन, कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, तो वहीं, काली मिर्च में विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन के, विटामिन सी, विटामिन बी6, थायमीन, नियासिन, सोडियम, पोटैशियम जैसे गुण पाए जाते हैं। जो स्वास्थ्य के लिहाज से लाभदायक साबित होते हैं। 1- जो लोग अक्सर बीमार पड़ते हैं, उनकी रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता कमजोर होती है, लेकिन अगर आप शहद और काली मिर्च का सेवन करते हैं, तो इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है और आप बार-बार बीमार पड़ने से बच सकते हैं। 2- सर्दी-खांसी (Cold and Cough) की शिकायत होने पर शहद और काली मिर्च का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। इसलिए अगर आप शहद और काली मिर्च का सेवन करते हैं, तो इससे सर्दी-खांसी की समस्या से छुटकारा मिलता है। 3- मौसम बदलने की वजह से या सर्दी-खांसी की शिकायत होने पर गले में खराश की शिकायत हो जाती है। लेकिन अगर आप शहद और काली मिर्च का सेवन करते हैं, तो इस समस्या से छुटकारा पा सकते हैं। 4- डायबिटीज (Diabetes) की बीमारी में काली मिर्च और शहद का सेवन करना फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि इसका सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है। 5- शहद...

काली मिर्च और शहद (Black Pepper And Honey) ऐसे चीजें हैं जो हर भारतीय रसोई में मौजूद होती हैं। अगर कड़क चाय बनानी हो या सिर्फ किसी संक्रमण से बचने के लिए काढ़ा बनाना हो काली मिर्च हर तरीके से उपयोगी है। वहीं शहद के अंदर पाए जाने वाले एंटीबैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट तत्व सेहत को कई तरीकों से लाभ पहुंचाते हैं। आज का हमारे लेख इसी विषय पर है। अगर लोग काली मिर्च के साथ शहद को मिलाकर सेवन करें तो ऐसा करने से सेहत को कई तरीकों से लाभ मिलता है। जी हां, आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि शहद और काली मिर्च का मिश्रण सेहत को कैसे फायदा (Black Pepper & Honey Benefits) पहुंचा जा सकता है? साथ ही जानेंगे कि इसकी अधिकता सेहत को कैसे नुकसान (Kali Mirch And Shehad Side Effects) पहुंचा सकती हैं। पढ़ते हैं आगे... 1 - गले की समस्या के लिए अच्छा है काली मिर्च और शहद बता दें कि गले में दर्द हो या सर्दी, खांसी हो जाए तो काली मिर्च के साथ शहद का सेवन करना बेहद मददगार है। जैसा कि हमने पहले भी बताया शहद के अंदर एंटीबैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं जो न केवल इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करते हैं बल्कि ये बलगम, खांसी को भी निकालने में मदद करते हैं। वही काली मिर्च के अंदर एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल तत्वों के साथ-साथ विटामिन सी, फ्लेवोनॉइड आदि तत्व मौजूद होते हैं जो सर्दी, जुकाम, गले में दर्द, खराश आदि से बचाते हैं। 2 - चिंता और डिप्रेशन की समस्या को करें दूर बता दें कि काली मिर्च के अंदर पिपराइन यौगिक और एंटीडिप्रेसेंट गुण पाए जाते हैं से व्यक्ति को डिप्रेशन से छुटकारा दिलाते हैं। वहीं अगर काली मिर्च का प्रयोग शहद के साथ किया जाए तो यह तनाव, चिंता, मानसिक समस्या, उलझन आदि क...