Barley in hindi

...fields of ripening wheat and barley. • American English: ˈbɑrli/ • Arabic: شَعِير • Brazilian Portuguese: cevada • Chinese: 大麦 • Croatian: ječam • Czech: ječmen • Danish: byg • Dutch: gerst • European Spanish: • Finnish: ohra • French: • German: • Greek: κριθάρι • Italian: • Japanese: 大麦 • Korean: • Norwegian: bygg • Polish: jęczmień • European Portuguese: • Romanian: orz • Russian: ячмень • Latin American Spanish: • Swedish: korn • Thai: ข้าวบาร์เลย์ • Turkish: arpa • Ukrainian: ячмінь • Vietnamese: lúa mạch

11 Uses of Barley, Jau with Indian Recipes Barley is a cereal grain that grows all around the world. The texture of barley is chewy and it tastes kind of nutty. There are various varieties of barley available but the most famous is Pearl Barley. It is fibrous, full of protein and super healthy to consume. There are many uses of 1. Barley is a cereal grain that can be used whole, cracked or even as a flour. This flour can be used to make barley breads, muffins and even pancakes. 2. Since barley is a nutritional product and keeps the body cool, it is used in making kanji, a summer drink. To make this barley is first Roasted and powdered and cooked with a little water. Once cooked, it is had with milk and sugar, which in turn helps regulating the body temperature. barley and moong dal khichdi recipe | healthy barley yellow moong dal khichdi | jau dal khichdi | with 28 amazing images. To make barley and moong dal khichdi, heat the olive oil in a pressure cooker and add the cumin seeds. When the seeds crackle, add the asafoetida and turmeric powder and sauté on a medium flame for 10 seconds. Add the green chillies and sauté on a medium flame for a few more seconds. Add the barley, yellow moong dal, salt and 4 cups of water, mix well and pressure cook for 2 whistles. Allow the steam to escape before opening the lid. Serve immediately with low-fat curds. Life can be tough without comforting khichdi to keep you company! One of the homeliest of meals, khichdi is wholesome and sooth...

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आज जानेंगे जौ के फायदे और नुकसानकी पूरी जानकारी (Barley in Hindi)के बारे में क्योंकि वर्तमान के समय में भले ही जौ का इस्तेमाल लोग काफी कम करने लगे हैं परंतु एक समय ऐसा भी था जब इसे अनाजों का राजा कहा जाता था, जिसके पीछे वजह थी इसके अंदर पाए जाने वाले विटामिन और मिनरल की अधिक मात्रा।सिर्फ विटामिन और मिनरल ही नहीं इसके अंदर अन्य बहुत सारे पौष्टिक तत्व पाए जाते थे। यही वजह है कि पहले के टाइम में भी जौ का इस्तेमाल किया जाता था और वर्तमान के समय में भी जिन लोगों को इसकी उपयोगिता पता है, वह इसका इस्तेमाल दैनिक तौर पर करते हैं। आज हम इस आर्टिकल में जौ के ऊपर ही चर्चा करने वाले हैं। आज के इस लेख में जानेंगे कि Jau Kya Hota Hai, जौ क्या होता है? – What is Barley in Hindi Barley In Hindi 6 Barley को हिंदी मे जौ कहते है। Barley का Scientific नाम Hordeum है। जो कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन सी, राइबोफ्लेविन और नियासिन जैसे तत्वों से भरपूर जौ की गिनती अनाजों में होती है। संस्कृत लैंग्वेज में इसे यव कहकर बुलाया जाता है और रूस, जर्मनी, अमेरिका, भारत यह कुछ ऐसे देश है, जहां पर इसकी खेती भारी मात्रा में की जाती है। इसका इस्तेमाल आज काफी कम लोग ही करते हैं परंतु जिन लोगों को इसके फायदे के बारे में पता है, वह दैनिक तौर पर इसे लेते हैं। देखा जाए तो मुख्य तौर पर इसका पानी अनेक प्रकार से हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। अंग्रेजी भाषा में जौ को बारले कहा जाता है। जौ के प्रकार – Types of Barley in Hindi नीचे जानिए जौ (Types of Barley in Hindi) कितने टाइप की होती है। 1. फ्लेक्स इसकी गिनती सामान्य प्रकार के जौ (Barley in Hindi) में होती है और जो भोजन...

Barley vegetable Pulao Recipe and Benefits in Hindi: जौ को प्राचीन समय से ही अनाज का राजा माना गया है। जौ में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट के साथ कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। साथ ही यह विटामिन सी, थायमिन, राइबोफ्लेविन और नियासिन जैसे तत्व भी पाए जाते हैं। नियमित तौर पर जौ का सेवन करने से कई बीमारियों को दूर रखने में मदद मिलती है। हालांकि आज भी जौ को कैसे डाइट में शामिल किया जाए, लोग इसको लेकर कंफ्यूज रहते हैं। अगर आप भी इस हेल्दी अनाज को डाइट में शामिल करने के लिए कंफ्यूज हैं, तो आज हम आपको स्पेशल जौ के पुलाव की रेसिपी कि बताने जा रहे हैं। कई सारी सब्जियों को मिलाकर बनाया जाने वाला जौ का पुलाव स्वाद और सेहत का खजाना है। जौ का पुलाव की रेसिपी- Barley Vegetable Pulao Recipe in Hindi जौ का हेल्दी पुलाव कैसे बनाया जाए इसकी रेसिपी खुद आयुर्वेदिक एक्सपर्ट डॉ वारा लक्ष्मी ने अपने इंस्टाग्राम पर शेयर की। आइए जानते है इसके बारे में। इसे भी पढ़ेंः बनाने का तरीका • सबसे पहले 2 कप जौ को रात भर भिगोने के लिए छोड़ दें। • अगली सुबह एक कुकर में 2 टीस्पून घी डालें और 2 तेज पत्ते, 1 टीस्पून जीरा और सभी मसाले डालकर 1 मिनट तक पकाएं। • इसके बाद मसालों में 1 कटा हुआ लाल प्याज डालें। 1 मिनट के लिए लिए सभी मसालों को सही तरीके से पका लें। • इसके बाद एक कप कटी हुई गाजर और हरी बीन्स डालें और अच्छी तरह मिलाएं। • अब इसमें पहले से भीगे और धुले हुए जौ डालें। जौ में नमक, 1 छोटी चम्मच हल्दी, 1 छोटी चम्मच गरम मसाला डालकर पकाएं। • आखिर में कुकर में डेढ़ गिलास पानी डालें और 2 सीटी तक पकाएं। • आपका हेल्दी और टेस्टी जौ का पुलाव तैयार हो चुका है। आप हरी चटनी और रायते के साथ ...

जौ के स्वास्थ्य लाभ ऐसे हैं कि यह आंत को स्वस्थ रखने में मदद करता है, पित्ताशय की पथरी से बचाता है, ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है, मधुमेह को नियंत्रित करता है, अस्थमा से बचाता है, कैंसर से बचाता है, दिल के स्वास्थ्य की रक्षा करता है, लक्षणों को कम करता है गठिया की बीमारी, नपुंसकता को ठीक करता है। जौ घास परिवार के एक सदस्य जौ (होर्डियम वल्गारे एल।), एक प्रमुख अनाज है जो वैश्विक स्तर पर समशीतोष्ण जलवायु में उगाया जाता है। यह एक समृद्ध पौष्टिक स्वाद और एक आकर्षक च्यूरी, पास्ता जैसी स्थिरता के साथ एक शानदार बहुमुखी अनाज है। इसका स्वरूप गेहूँ के जामुन जैसा दिखता है, हालाँकि यह रंग में थोड़ा हल्का होता है। अंकुरित जौ माल्टोज़ में स्वाभाविक रूप से उच्च है, एक चीनी जो दोनों माल्ट सिरप मिठास के लिए आधार के रूप में कार्य करता है। जब किण्वित किया जाता है, तो जौ का उपयोग बीयर और अन्य मादक पेय पदार्थों में एक घटक के रूप में किया जाता है । मक्का, चावल और गेहूं के बाद पैदा हुई (144 मिलियन टन) मात्रा में अनाज में जौ को चौथा स्थान दिया गया है। लगभग एक कप पकी हुई जौ, जो लगभग 1/3 कप के बराबर होती है और यह 217 कैलोरी प्रदान करती है, लगभग 1 ग्राम वसा, 10 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम प्रोटीन , 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट , 1 मिलीग्राम मैंगनीज (60) %), 23 मिलीग्राम सेलेनियम (42%), 0.3 मिलीग्राम तांबा (34%), 0.4 मिलीग्राम विटामिन बी 1 (33%), 162 मिलीग्राम फास्फोरस (23%), 80 मिलीग्राम मैग्नीशियम (20%) और 8 विटामिन बी 3 (18%) का मिलीग्राम। जौ, फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत होने के नाते, शरीर को विष मुक्त रखता है। इसकी घास, जो आहार फाइबर में स...

Contents • 1 जौ का परिचय (Introduction of Barley) • 2 जौ क्या है? (What is Barley in Hindi?) • 3 अन्य भाषाओं में जौ के नाम (Name of Barley in Different Languages) • 4 जौ के फायदे (Barley Uses and Benefits in Hindi) • 4.1 मोतियाबिंद के लिए फायदेमंद जौ ( Benefit of Barley for Cataract in Hindi) • 4.2 सर्दी-जुकाम में लाभकारी जौ (Barley Benefits for Cold in Hindi) • 4.3 डिप्थिरिया से दिलाये राहत जौ (Benefits of Barley Water in Diphtheria in Hindi) • 4.4 गलसुआ या घेंघा रोग में फायदेमंद जौ (Barley Seeds for Goitre in Hindi) • 4.5 सांस लेने की तकलीफ से दिलाये राहत जौ (Barley to Treat Breathing Problem in Hindi) • 4.6 प्यास बुझाने में मदद करता है जौ (Barley Water Beneficial in Dipsia in Hindi) • 4.7 हाइपरएसिडिटी से दिलाये राहत जौ (Barley Seeds Benefits to Get Relief from Hyperacidity in Hindi) • 4.8 गुल्म रोग के लिए लाभदायक जौ (Barley Benefits in Tumour Disease in Hindi) • 4.9 पेट दर्द में फायदेमंद जौ (Barley to Treat Abdomen Pain in Hindi) • 4.10 मधुमेह को नियंत्रित करे जौ (Jau ki roti Helps to Control Diabetes in Hindi) • 4.11 मूत्र संबंधी रोग से दिलाये निजात जौ (Jau for Dysuria in Hindi) • 4.12 बुखार से दिलाये आराम जौ ( Benefit of Barley for Fever in Hindi) • 4.13 खाने की इच्छा बढ़ाये जौ (Barley for Dyspepsia in Hindi) • 4.14 दस्त रोके जौ (Barley Water Beneficial in Diarrhoea in Hindi) • 4.15 गठिया के दर्द में फायदेमंद जौ (Jau ka Aata to Treat Gout in Hindi) • 4.16 जांघ की जकड़न से दिलाये राहत (Barley to Get Relief from Stiffness of Thighs in Hindi) • 4.17 हर्पीस में फायदेमंद जौ...