हरी सब्जी के नाम

आज जानेंगे केल के फायदे और नुकसानकी पूरी जानकारी (Kale in Hindi) के बारे में क्योंकि शाकाहारी लोगों के लिए पनीर प्रोटीन का बहुत ही अच्छा जरिया होता है परंतु सिर्फ प्रोटीन ही नहीं बल्कि शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन की प्राप्ति करने के लिए और बहुत सारी चीजें भी उपलब्ध है। हरी पत्तेदार सब्जियों की तो शाकाहारी लोगों के लिए कोई भी कमी नहीं है। हरी पत्तेदार सब्जियों से उन्हें सभी प्रकार के पोषक तत्व मिल जाते हैं। पालक, पत्तागोभी, करेला यह कुछ ऐसी नॉर्मल सब्जियां है। जो बाजार में आसानी के साथ मिल जाती है। इसके अलावा एक और सब्जी है जो बाजार में मिलती है जिसका नाम केल है। इसके बारे में शायद ही कुछ लोग जानते होंगे। आज के इस लेख में जानेंगे कि Kale Kya Hota Hai, केल के फायदे, Kalein Hindi, meaning of Kale in Hindi, केल के नुकसान, आदि की जानकारीयां पूरा डिटेल्स में जानने को मिलेगा, इसलिये इस लेख को सुरू से अंत तक जरूर पढे़ं। केल क्या होता है? What is Kale in Hindi Kale in Hindi Leaf Cabbage को हिंदी मे केल कहा जाता हैं। केल का S cientific नाम Brassica Oleracea var. Sabellica होता हैं। जिस प्रकार अन्य हरी पत्तेदार सब्जियां स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है, उसी प्रकार यह भी एक हरी पत्तेदार सब्जी ही होती है, जो हेल्थ के नजरिए से काफी बेनिफिशियल है। मार्केट में आपको कभी-कभी यह हरे रंग में भी प्राप्त हो जाती है, तो कभी-कभी आपको यह बैगनी रंग में भी मिलती हैं। केल सब्जी को हरी पत्तेदार सब्जियों की कैटेगरी में रखा गया है। इसका स्वाद खाने में बहुत ही अच्छा लगता है। बता दें कि यह सब्जी फूल गोभी, पत्ता गोभी और ब्रोकली फैमिली की ही है। केल के प्रकार – Types of Kale in Hindi नीचे आपको Types of K...

ऐसे कई सारे फूड, फ्रूट, सब्जी और भाजी जैसे खाने पीने की चीजें होती है, जिसे कच्चा खाने के अलावा पकाकर भी खाया जाता है। हमारे किचन में ही ऐसे कई सारे खाने पीने की चीजें होती हैं, जिसे हम ऐसे ही चलते-फिरते कच्चा खाते हैं और किसी व्यंजन या डिश में ऐड कर उससे रेसिपी बनाते हैं। ये जितना पकने के बाद स्वादिष्ट लगते हैं, कच्चा खाने में भी टेस्टी लगते हैं। हमारे आस पास ऐसे बहुत से फल और सब्जी होते हैं, जिसे पकाने के अलावा कच्चा भी खाया जाता है आइए जानते हैं इसके बारे में। सलाद में उपयोग होने वाली सब्जी सलाद एक ऐसा फूड प्रोडक्ट है जिसे पकाकर खाने के बजाए कच्चा खाया जाता है। इसमें विभिन्न तरह के कच्चा खाए जाने वाले सब्जी होते हैं जैसे गाजर, मूली, प्याज, बीटरूट, टमाटर, धनिया पत्ती जिसे सलाद बनाकर भोजन के साथ सर्व किया जाता है। सलाद केवल सब्जी से ही नहीं बनता है, बल्कि इसे कई तरह के फलों से भी बनाया जाता है। ड्राई फ्रूट्स ड्राई फ्रूट्स को लोग साधारण चबाकर खाने के साथ साथ भिगोकर और कई सारे मिठाई और रेसिपी के रूप में खाते हैं। सूखे मेवे ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं, जिसे खाने से आपको कई तरह के स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। बहुत से लोग ब्रेकफास्ट में भीगे हुए ड्राई फ्रूट खाते हैं, जिसके अपने ही फायदे हैं। ड्राई फ्रूट में काजू, किशमिश, बादाम, पिस्ता और अंजीर ( अखरोट बादाम का हलवा) जैसे मेवे शामिल है। टमाटर टमाटर को फल और सब्जी दोनों के रूप में जाना जाता है, इसे लोग साधारण कच्चा खाने के साथ-साथ, धनिया, लहसुन और मिर्च के साथ पीसकर चटनी ( टमाटर की चटनी) की तरह खाई जाती है। इसके अलावा टमाटर से कई सारे रेसिपीज और डिशेज भी बनाए जाते हैं। बीन्स और हरा मटर सर्दियों में आपको कई तरह के हरी साग सब्जी देखने क...

Vegetables Information in Hindi – Green Vegetables in Hindi सब्जी की जानकारी हिंदी में, दोस्तों आज हम आपको इस ब्लॉग में हरी सब्जी के बारे में बताएंगे जैसा हम सभी जानते हैं कि हरी सब्जी बहुत फायदेमंद है इस वजह से गूगल पर इसके बारे में सर्च होता है जैसे हरी सब्जियों के फायदे, सब्जियों के नाम, भारत में कौन-कौन से फल और सब्जियां पहले से ही उगाई जाती है, हरी सब्जियां कौन-कौन सी होती है, हरी पत्तेदार सब्जियों से हमें क्या प्राप्त होता है इत्यादि विषय के बारे में जानकारी देंगे। तो चलिए शुरू करते हैं Table of Contents • • • • • • • सब्जियां Vegetables Information in Hindi हरी सब्जी – Green Vegetables in Hindi जैसा हम सभी जानते हैं कि सब्जियां बहुत गुणकारी होती हैं खासकर के हरे पत्तों की सब्जी। हरी सब्जियों को खाने से हमारा शरीर स्वस्थ रहता है तथा हमारे शरीर को भरपूर मात्रा में विटामिन तथा अन्य वह सभी चीजें प्राप्त होती है जिसकी आवश्यकता हमारे शरीर को अधिकतर होती है। एक मांसाहारी व्यक्ति तथा एक शाकाहारी व्यक्ति दोनों में अधिक स्वस्थ एक शाकाहारी व्यक्ति रहता है क्योंकि सब्जियों में पाए जाने वाले गुण और कहीं पर भी नहीं प्राप्त होते सब्जी में विटामिन कैल्शियम आयरन प्रोटीन सभी चीजें मौजूद होती हैं और हरी सब्जियों में हम सभी हरी सब्जियों के नाम के बारे में नहीं जानते लेकिन कुछ हरी सब्जियों के नाम तो हमें अवश्य पता होंगे। हरी सब्जी हमारे शरीर को किसी भी तरह का नुकसान नहीं पहुंचाती और ना ही हमें इसे खाने पर हमारे पेट में किसी तरह की समस्या उत्पन्न होती है क्योंकि यह बहुत ही आसानी से पच जाती है और हमारे शरीर में आवश्यकता के सभी पोषक तत्व देता है। हरी सब्जियों को खाने से हमारे शरीर का ब्लड ...

• Seeds Menu Toggle • Organic Seeds • Vegetables Seeds Menu Toggle • Winter Vegetable Seeds • Summer Vegetable Seeds • Rainy Season Vegetable Seeds • Herb seeds • Flowers seeds Menu Toggle • Winter Flowers Seed • Summer Flower Seeds • Rainy Season Flowers Seeds • Bulbs • Microgreen Seeds • Fruit Seeds • Other Seeds • Seeds Kit • Grow Bags Menu Toggle • HDPE Grow Bags • Rectangle Grow Bag • Geo Fabric • Soil & Fertilizer • Tools • Bundles • Blog Menu Toggle • How to grow • Planting Calendar • Fertilizers & Soil • Pest & Diseases Control • Plant Care Tips • Gardening Products • Gardening Advice • Track Order • Account Menu Toggle • My Account • Wishlist पालक, मेथी, चौलाई जैसी भाजी वाली सब्जियों को पत्तेदार सब्जियां या लीफी वेजिटेबल कहा जाता है। ये सब्जियां स्वादिष्ट तो होती ही हैं, इसके अलावा पोषक तत्वों से भरपूर यानि बेहद पौष्टिक भी होती हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों का इस्तेमाल सलाद, सब्जी, सूप, जूस और पूड़ी-परांठे (मेथी के) आदि डिशेस बनाने में किया जाता है। यदि आप सब्जियों को उगाने के शौकीन हैं, तो आप इस आर्टिकल में बतायी गयी लोकप्रिय और स्वादिष्ट हरी पत्तेदार सब्जियों को अपने होम गार्डन में उगा सकते हैं। सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली हरी पत्तेदार सब्जियों के नाम और उनके इस्तेमाल करने के तरीके के बारे में जानने के लिए आर्टिकल को पूरा जरूर पढ़ें। लोकप्रिय हरी पत्तेदार सब्जियों की लिस्ट – List Of Most Popular Green Leafy Vegetables In Hindi पालक – Spinach Popular Green Leafy Vegetable In Hindi पालक सबसे ज्यादा उपयोग की जाने वाली पत्तेदार सब्जी में से एक है। यह सब्जी काफी टेस्टी ...

सब्जियों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन व विटामिन पाए जाते हैं, इसलिए हम सबको इनका सेवन करना चाहिए। हरी सब्जी का ज्यादातर इस्तेमाल करने से हम हमेशा तंदुरुस्त रहते हैं | आजकल के बच्चे जंक फूड ज्यादा खाते हैं जिससे स्वास्थ्य खराब हो जाता है। इसलिए जंक फूड खाने की बजाय सब्जियों के साथ साथ फलों का भी ज्यादातर प्रयोग करना चाहिए। सब्जियों में पत्तेदार सब्जियां स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक होती है। 100 सब्जियों के नाम (vegetables name) को हिंदी, इंग्लिश और संस्कृत में जानकर आप अपने नॉलेज को एक कदम आगे लेकर जा सकते हैं। इस आर्टिकल में सभी प्रकार की सब्जियों के नाम चित्र सहित दिए गए हैं जिससे आपको समझने में आसानी हो और आप इन नामों को हमेशा के लिए याद रख पाएं। सब्जियों का हमारे दैनिक जीवन में क्या योगदान है, इस बारे में भी आपको जानकारी मिल जाएगी। सब्जियां मुख्यतः 3 प्रकार की होती हैं: • जड़ीय सब्जियां • पत्तेदार सब्जियां • मूल सब्जियां सब्जियों में पत्ता गोभी, फूल गोभी, ब्रोकोली, पालक, बथुआ, करेला, लौकी, शिमला मिर्च, आलू, तुरई, भिन्डी, कद्दू, कटहल, हरा मटर, परवल, मशरुम, हरी चोलाई, चिचिण्डा, बैंगन, पहाड़ी करेला का सेवन काफी किया जाता है। सब्जियों से हमें क्या मिलता है? हरी सब्जियां मोटापा घटाने, दातों, कैंसर, एनीमिया और पथरी के लिए काफी फायदेमंद है। हरी सब्जियों में विटामिन, प्रोटीन और मिनरल की मात्रा काफी होती है।शोधकर्ताओं के अनुसार, पत्तेदार सब्जियां खाद्य सुरक्षा, पोषण, स्वास्थ्य देखभाल और आमदनी का जरिया बन सकती हैं। सब्जियों की ऐसी प्रजातियां भी हैं जो आदिवासियों द्वारा उपयोग की जाती हैं। ये सब्जियां विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती हैं। इनमें प्रचुर मात्रा में क...

हेलो साथियो आज का हमारा आर्टिकल बच्चो के लिए है। सब्जियों के नाम – Vegetables Name in Hindi and English जब भी हम अंग्रेजी पढ़ना शुरू करते है, तो सबसे पहले हम फल, फूल और सब्जियों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में याद करते है। उसके बाद हम इसी तरह से धीरे -धीरे आगे बढ़ते जाते है। आज के समय में भी कई ऐसे लोग है, जिन्हे सारी सब्जियों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में याद नहीं है। अगर आप इस आर्टिकल को पूरी तरह से पढ़ते है, तो मुझे उम्मीद है, की आपको सब्जियों के नाम बहुत ही आसानी से याद हो जायेगे। Table of Contents • • • • • • • • • सब्जियों के नाम Hindi and English में सब्जियां हमारे दैनिक जीवन में सबसे महत्वपूर्ण भूमिका को निभाती है। सब्जियां हमारे दैनिक जीवन के लिए सबसे महत्वपूर्ण आहार मानी जाती है। जब भी हमको भूख लगती है, तो हम रोटी के साथ, चावल के साथ सब्जियों को अपने आहार में शमिल जरूर करते है। इससे हमारे शरीर को भरपूर मात्रा में ऊर्जा प्राप्त होती है। इन सभी सब्जियों में कुछ सब्जियां ऐसी भी होती है,जिन्हे हम लोग कच्चा भी खाते है, सलाद के रूप में और ज्यादातर कच्ची सब्जियां खाने से हमारे शरीर के अंदर मौजूद फाइबर की कमी को पूरा करती है। एक बात का विशेष ध्यान देना चाहिए। कच्ची सब्जी को खाने से पहले हमेशा उसको साफ़ पानी से धोकर ही खाना चाहिए। नहीं तो वर्तमान समय में कुपोषण की दर बढ़ती ही जा रही है। आज के समय में लोगो के बाल बहुत ही कम आयु में झड़ भी रहे है, और सफ़ेद भी हो रहे है। इन समस्यांओ का कारण है, हरी सब्जियों का सेवन नही करना। जो लोग सब्जियां कम खाते है। उनको कई सारी समस्यांओ का समना करना पड़ता है। लेकिन सभी डॉक्टरों और शोधकर्ताओं का कहना है, की आपको अपनी दिनचर्या में हरी सब्जी का...

Contents • • • • • • • • • • • • • विटामिन सी वाली सब्जियों के नाम – Vitamin C Vegetables Name in Hindi • ब्रोकली (Broccoli) • टमाटर (Tomato) • फूल गोभी (Cauliflower) • आलू (Potato) • हरी मिर्च (Green Chili) • लाल मिर्च (Red Chili) • पालक (Spinach) • सरसों का साग​ (Mustard Greens) • गाजर (carrot) • शिमला मिर्च (Bell Peppers) • करेला (Bitter Gourd) • मटर (Peas) • पत्ता गोभी (Cabbage) • गांठ गोभी (Kohlrabi) • शलजम की भाजी (Turnip Green) • शलजम (Turnip) • तुरई (Zucchini) • मूली (Radish) • कद्दू (Winter Squash) • प्याज (Onion) विटामिन सी वाले सब्जी के नाम और विटामिन की मात्राएँ – Vitamin C Vegetables List in Hindi सब्जी का नाम विटामिन सी की मात्रा (प्रति 100 ग्राम) ब्रोकली 89.2 मिलीग्राम टमाटर 13.7 मिलीग्राम फूल गोभी 48.2 मिलीग्राम आलू 19.7 मिलीग्राम हरी मिर्च 242.5 मिलीग्राम लाल मिर्च 143.7 मिलीग्राम पालक 28.1 मिलीग्राम सरसों का साग 25.3 मिलीग्राम गाजर 5.9 मिलीग्राम शिमला मिर्च 80.4 मिलीग्राम करेला 84 मिलीग्राम मटर 40 मिलीग्राम पत्तागोभी 36.6 मिलीग्राम गाँठगोभी 62 मिलीग्राम शलजम की भाजी 60 मिलीग्राम शलजम 21 मिलीग्राम तुरई 17.9 मिलीग्राम मूली 14.8 मिलीग्राम कद्दू 12.3 मिलीग्राम प्याज 7.4 मिलीग्राम विटामिन C वाले सब्जियों के बारे में जानकारी ये सभी सब्जियां मार्केट में बड़ी आसानी से मिल जाते हैं और आपने भी जरुर खाया होगा। हमारे देश में लगभग हर घर में इस तरह की सब्जियां बनाई जाती हैं इसलिए इनके बारे में सबको पता होता है लेकिन फिर भी आइये इन सब्जियों की चित्र के साथ कुछ और जानकारियाँ भी ले लेते हैं। ब्रोकली (Broccoli) ब्रोकोली एक हरी सब्जी है जो की गोभी के समान दिखाई देती है। हाला...

1/6 • • • • • 'मल' को स्मूथ बनाकर पेट साफ करेंगे ये 5 फूड्स! Foods for constipation : पेट से जुड़ी कई बीमारियों की एक वजह है कब्ज। जी हां, कब्ज (Constipation in hindi)की वजह से आपको खाना खाते ही पेट फूलने, गैस बनने, पेट में मरोड़, दर्द और बदहजमी जैसा महसूस होता है। ऐसा अक्सर शरीर में फाइबर की कमी के अनुरूप होता है और आप खुलकर फ्रेश नहीं हो पाते हैं। हालांकि अगर आप फाइबर से संपन्न फूड्स का सेवन करते हैं तो ये आपकी पेट की कई समस्याओं को दूर करने में प्रभावी सिद्ध हो सकता है। फाइबर आपकी आंतों में मौजूद सूक्ष्मजीवों के लिए भी बहुत जरूरी होता है, जो आपकी आंतों को हेल्दी बनाने का काम करता है। अगर आप भी सुबह उठने के बाद खुलकर फ्रेश नहीं हो पाते हैं तो आपको अपनी डाइट में ये 5 फूड्स (Foods for constipation) जरूर करना चाहिए। आइए जानते हैं मलत्याग को आसान बनाने वाले 5 फूड्स। 2/6 • • • • • 1-ओट्स ( Oats For Constipation) ओट्स सुबह के नाश्ते में खाया जाने वाले एक हेल्दी फूड है। ओट्स में मौजूद घुलनशील फाइबर की मात्रा आपको कब्ज से आराम दिलाने के साथ-साथ मलत्याग को आसान बनाती है। ये फाइबर आपकी आंतों में जाकर प्रीबायोटिक की तरह काम करता है, जो आपकी आंतों के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। Also Read - 3/6 • • • • • 2-ब्रोकली ( Broccoli For Constipation) हरी सब्जियों में से सबसे पौष्टिक मानी जाने वाली सब्जी है ब्रोकली। ब्रोकली फाइबर से संपन्न होती है और इसमें मौजूद फाइबर आपके मल को मोटा बनाता है, जिसकी वजह से मलत्याग आसान होता है। ब्रोकली में मौजूद सल्फरफैन आपकी आंतों में होने वाली सूजन को भी कम करता है। इसलिए ये सब्जी फायदेमंद मानी जाती है। 6/6 • • • • • 5-अलसी के बीज (Flaxseeds For Constipati...

सब्जियों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन व विटामिन पाए जाते हैं, इसलिए हम सबको इनका सेवन करना चाहिए। हरी सब्जी का ज्यादातर इस्तेमाल करने से हम हमेशा तंदुरुस्त रहते हैं | आजकल के बच्चे जंक फूड ज्यादा खाते हैं जिससे स्वास्थ्य खराब हो जाता है। इसलिए जंक फूड खाने की बजाय सब्जियों के साथ साथ फलों का भी ज्यादातर प्रयोग करना चाहिए। सब्जियों में पत्तेदार सब्जियां स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक होती है। 100 सब्जियों के नाम (vegetables name) को हिंदी, इंग्लिश और संस्कृत में जानकर आप अपने नॉलेज को एक कदम आगे लेकर जा सकते हैं। इस आर्टिकल में सभी प्रकार की सब्जियों के नाम चित्र सहित दिए गए हैं जिससे आपको समझने में आसानी हो और आप इन नामों को हमेशा के लिए याद रख पाएं। सब्जियों का हमारे दैनिक जीवन में क्या योगदान है, इस बारे में भी आपको जानकारी मिल जाएगी। सब्जियां मुख्यतः 3 प्रकार की होती हैं: • जड़ीय सब्जियां • पत्तेदार सब्जियां • मूल सब्जियां सब्जियों में पत्ता गोभी, फूल गोभी, ब्रोकोली, पालक, बथुआ, करेला, लौकी, शिमला मिर्च, आलू, तुरई, भिन्डी, कद्दू, कटहल, हरा मटर, परवल, मशरुम, हरी चोलाई, चिचिण्डा, बैंगन, पहाड़ी करेला का सेवन काफी किया जाता है। सब्जियों से हमें क्या मिलता है? हरी सब्जियां मोटापा घटाने, दातों, कैंसर, एनीमिया और पथरी के लिए काफी फायदेमंद है। हरी सब्जियों में विटामिन, प्रोटीन और मिनरल की मात्रा काफी होती है।शोधकर्ताओं के अनुसार, पत्तेदार सब्जियां खाद्य सुरक्षा, पोषण, स्वास्थ्य देखभाल और आमदनी का जरिया बन सकती हैं। सब्जियों की ऐसी प्रजातियां भी हैं जो आदिवासियों द्वारा उपयोग की जाती हैं। ये सब्जियां विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती हैं। इनमें प्रचुर मात्रा में क...

• Seeds Menu Toggle • Organic Seeds • Vegetables Seeds Menu Toggle • Winter Vegetable Seeds • Summer Vegetable Seeds • Rainy Season Vegetable Seeds • Herb seeds • Flowers seeds Menu Toggle • Winter Flowers Seed • Summer Flower Seeds • Rainy Season Flowers Seeds • Bulbs • Microgreen Seeds • Fruit Seeds • Other Seeds • Seeds Kit • Grow Bags Menu Toggle • HDPE Grow Bags • Rectangle Grow Bag • Geo Fabric • Soil & Fertilizer • Tools • Bundles • Blog Menu Toggle • How to grow • Planting Calendar • Fertilizers & Soil • Pest & Diseases Control • Plant Care Tips • Gardening Products • Gardening Advice • Track Order • Account Menu Toggle • My Account • Wishlist पालक, मेथी, चौलाई जैसी भाजी वाली सब्जियों को पत्तेदार सब्जियां या लीफी वेजिटेबल कहा जाता है। ये सब्जियां स्वादिष्ट तो होती ही हैं, इसके अलावा पोषक तत्वों से भरपूर यानि बेहद पौष्टिक भी होती हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों का इस्तेमाल सलाद, सब्जी, सूप, जूस और पूड़ी-परांठे (मेथी के) आदि डिशेस बनाने में किया जाता है। यदि आप सब्जियों को उगाने के शौकीन हैं, तो आप इस आर्टिकल में बतायी गयी लोकप्रिय और स्वादिष्ट हरी पत्तेदार सब्जियों को अपने होम गार्डन में उगा सकते हैं। सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली हरी पत्तेदार सब्जियों के नाम और उनके इस्तेमाल करने के तरीके के बारे में जानने के लिए आर्टिकल को पूरा जरूर पढ़ें। लोकप्रिय हरी पत्तेदार सब्जियों की लिस्ट – List Of Most Popular Green Leafy Vegetables In Hindi पालक – Spinach Popular Green Leafy Vegetable In Hindi पालक सबसे ज्यादा उपयोग की जाने वाली पत्तेदार सब्जी में से एक है। यह सब्जी काफी टेस्टी ...