Jaggery in hindi

Jaggery Hindi Meaning - Find the correct meaning of Jaggery in Hindi. It is important to understand the word properly when we translate it from English to Hindi. There are always several meanings of each word in Hindi. The correct meaning of Jaggery in Hindi is शर्करा ताड़. It is written as Vikretā in Roman. Jaggery is a noun according to parts of speech. It is spelled as [jag-uh-ree]. After English to Hindi translation of Jaggery, if you have issues in pronunciation, then you can hear the audio of it in the online dictionary.

सर्दियों में जहां लोग पारम्परिक तरीके से तैयार कई हेल्दी चीज़ों का सेवन करते हैं। लेकिन, यही हेल्दी चीज़ें हाई ब्लड शुगर (Diet Tips for Diabetics) वाले मरीज़ों के लिए नुकसानदायक साबित हो सकती है। यहां पढ़ें कुछ ऐसे ही हेल्दी फूड्स के बारे में जो डायबिटीज में नहीं खाना चाहिए। (Healthy Winter foods to avoid in Diabetes)

बड़े-बुजुर्ग हों या डॉक्टर, सभी स्वस्थ रहने के लिए चीनी से दूरी बनाने की सलाह देते हैं। देखा जाए, तो यह बात सही भी है। चीनी कई बीमारियों की जड़ है, लेकिन खाने के बाद थोड़ा मीठा खाना तो बनता है। ऐसे में चीनी का विकल्प गुड़ काम आ सकता है, जिसे सेहतमंद माना गया है। कहा जाता है कि गुड़ से भोजन जल्दी हजम होता है और पाचन तंत्र ठीक रहता है। इन सभी बातों में कितनी सच्चाई है, यह हम स्टाइलक्रेज के इस आर्टिकल में रिसर्च के आधार पर बताएंगे। साथ ही गुड़ के औषधीय गुण से मिलने वाले अन्य गुड़ के फायदे और अधिक सेवन से होने वाले गुड़ खाने के नुकसान पर भी बात करेंगे। फायदे पढ़ें आइए, अब जानते हैं कि गुड़ खाने के फायदे क्या-क्या हो सकते हैं। गुड़ के फायदे – Benefits of Jaggery in Hindi गुड़ कई औषधीय गुणों से भरपूर होता है, जिसके कारण गुड़ खाने के अनेक फायदे होते हैं। बस ध्यान दें कि यह किसी बीमारी का उपचार नहीं है। यह बस नीचे बताई गई समस्याओं से कुछ हद तक राहत पहुंचाने में और उनसे बचाव में सहायक हो सकता है। 8. हृदय के लिए हृदय को स्वस्थ रखने के लिए गुड़ के फायदे देखे जा सकते हैं। इस संबंध में प्रकाशित एक वैज्ञानिक शोध के अनुसार, गुड़ हृदय के लिए लाभदायक हो सकता है। दरअसल, इसमें मैग्नीशियम, पोटैशियम, सेलेनियम, मैंगनीज और जिंक जैसे पोषक तत्व होते हैं। ये सभी हृदय की कार्य प्रणाली को रेगुलेट करने में मदद कर सकते हैं 9. ऊर्जा के लिए शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए गुड़ का सेवन करना बेहतर साबित हो सकता है। इससे जुड़ी एक मेडिकल रिसर्च की मानें, तो गुड़ में एनर्जी यानी ऊर्जा की अच्छी मात्रा पाई जाती है। इससे मिलने वाली ऊर्जा से व्यक्ति दिनभर चुस्त रहता है 10. त्वचा के लिए गुड़ के फायदे त्वचा के लिए भी ह...

गुड़ खाने के फायदे : गुड़ (Jaggery) प्रोटीन, विटामिन B12, B6, फोलेट, कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस और सेलेनियम जैसे कई खनिजों से भरपूर होता है। भारत के अलावा गुड़ का सेवन दक्षिण व दक्षिण-पूर्व एशिया के कई देशों में किया जाता है। इनमें मुख्य रुप से नेपाल, बांगलादेश, पाकिस्‍तान और श्रीलंका शामिल हैं। यह गन्‍ने से तैयार चीनी का स्‍वस्‍थ विकल्‍प माना जाता है। हालांकि चीनी व गुड़ दोनों में ही समान मात्रा में कैलोरी होती है लेकिन गुड़ में शरीर के लिए जरूरी कई तरह के विटामिंस और मिनरल्‍स मौजूद होते हैं। विषय सूची • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • गुड़ कितने प्रकार के होते हैं? – Types of Jaggery in Hindi गुड़ विभिन्न प्रकार से बनाये जाते हैं। इनमें मुख्य रुप से ईख या गन्ने के रस से व ताड़ के रस या मीठी ताड़ी से गुड़ बनाया जाता है। इसके अलावा खजूर का गुड़ भी बनता है जो भारत में मुख्य रुप से पश्चिम बंगाल व इसके आस पास के क्षेत्रों में प्रचलित है। इसे ताल गुड़ के नाम से भी जाना जाता है। कई जगह मसाले वाला गुड़ भी प्रयोग में लाया जाता है। इसे बनाते समय इसमें विभिन्न प्रकार के मसाले डाले जाते हैं। इन मसालों में प्रमुख रूप से इलायची, सौंफ, गुड़ की तासीर क्या होती है – Gud ki taseer in Hindi गुड़ की तासीर गर्म होती है। गर्मियों में गुड़ का उपयोग शरीर के तामपान को बराबर रखने के लिए किया जा सकता है। डॉक्टर की सलाह के अनुसार रोजाना एक मध्यम आकार के गुड़ ते टुकड़े का सेवन करने से शरीर का तामपान काबू में रहता है। गुड़ के पौष्टिक तत्व – Jaggery Nutritional Value in Hindi किसी भी खाद्य पदार्थ के महत्व उसमें मौजूद पोषक तत्वों से होता है। आगे पढ़िये गुड़ में पाये जाने वाले पौष्टिक तत्व (1)...

Jaggery is a traditional non-centrifugal cane sugar consumed in the Indian Subcontinent, Southeast Asia, and Africa. It is a concentrated product of cane juice and often date or palm sap without separation of the molasses and crystals, and can vary from golden brown to dark brown in colour. It contains up to 50% sucrose, up to 20% invert sugars, and up to 20% moisture, with the remainder made up of other insoluble matter, such as wood ash, proteins, and bagasse fibres. Jaggery is very similar to muscovado, an important sweetener in Portuguese, British and French cuisine. The Kenyan Sukari ngutu/nguru has no fibre; it is dark and is made from sugar cane and also sometimes extracted from palm tree. गुड़ एक मीठा ठोस खाद्य पदार्थ है जो ईख, ताड़ आदि के रस को उबालकर कर सुखाने के बाद प्राप्त होता है। इसका रंग हल्के पीले से लेकर गाढ़े भूरे तक हो सकता है। भूरा रंग कभी-कभी काले रंग का भी आभास देता है। यह खाने में मीठा होता है। प्राकृतिक पदार्थों में सबसे अधिक मीठा कहा जा सकता है। अन्य वस्तुओं की मिठास की तुलना गुड़ से की जाती हैं। साधारणत: यह सूखा, ठोस पदार्थ होता है, पर वर्षा ऋतु जब हवा में नमी अधिक रहती है तब पानी को अवशोषित कर अर्धतरल सा हो जाता है। यह पानी में अत्यधिक विलेय होता है और इसमें उपस्थित अपद्रव्य, जैसे कोयले, पत्ते, ईख के छोटे टुकड़े आदि, सरलता से अलग किए जा सकते हैं। अपद्रव्यों में कभी कभी मिट्टी का भी अंश रहता है, जिसके सूक्ष्म कणों को पूर्णत: अलग करना तो कठिन होता हैं किंतु बड़े बड़े कण विलयन में नीचे बैठ जाते हैं तथा अलग किए जा सकते हैं। गरम करने पर यह पहले पिघलने...

Translation of "jaggery" into Hindi गुड़, शर्करा, गुड are the top translations of "jaggery" into Hindi. Sample translated sentence: If one hears the name or utters it , he must immediately suck sugar or a lump of jaggery to ward off bad luck . ↔ यदि अचानक कोई ऐसा नाम सुना दे तो तुरंत मुह में खांड या गुड डालकर अशुभ टालने का प्रयास किया जाता है . Puja Samagri for Mahalakshmi Puja includes the idol of Maa Lakshmi and Lord Ganesha, lotus garland, shami leaf, kumkum, roli, paan, gangajal, coriander, jaggery, flowers, fruits, wheat, barley, durva, sindoor, sandalwood, panchamrit, Nuts, Milk, Batashe, Kheel, Shwes Clothing, Janeu, Outpost, Perfume, Betel Nuts, Coconut, Rice, Cardamom, Cloves, Camphor, Dhoop, Soil, Agarbattis, Cotton, Deepak, Kalwa, Yogurt, Honey, Kalash, Sandalwood, Silver Coinage, seating posture, havan kund, havan material, mango leaf etc.

Jaggery Recipes, Jaggery (Gur) Sweet Recipes jagger recipes. Gur sweet recipes. Sugarcane is crushed to extract juice and then the juice is strained and boiled for few hours. This concentrated liquid is added into moulds and kept to cool off till it hardens to form Jaggery or Gur. The color ranges from golden yellow to dark brown. It can even be extracted from palm sugar or date palm. These days sugar has been used extensively used which is a refined, crystallized form of jaggery. They both are alternatively used as sweetener in Indian cuisine. Sweet Pongal, Sakkarai Pongal, Chakkarai Jaggery has a number of health benefits like it helps in digestion and improves blood circulation. It is a rich source of iron and vitamin C, it helps relieve cold and cough, boosts energy and immunity. Additionally, gur is known to have properties that keep your body warm, hence it is widely consumed during winters. Jaggery Recipes used in Festivals Makar Sankranti is a Hindu harvest festival celebrated all over India in different forms. In southern India it is celebrated as Pongal, Bihu in Assam, Lohri in Punjab, Poush Sangkranti in West Bengal, Maghi in Himachal Pradesh. Indian festivals or any other occasions are incomplete without sweets and also, we have a big sweettooth for desserts post meals. Jaggery has always been used to make a number of traditional desserts like Gujarati Dal ( Gujarati Recipe) Gujarati's love to add a touch of sweetness to their food. Jaggery balances the salty, ...