काला गेहूं का बीज ऑनलाइन

विषयसूची Show • • • • • • • • • • • • • • • • काला गेहू की खेती– देश का किसान समय के साथ-साथ अपनी आर्थिक स्थिति को सुधार के लिए नए-नए उपाय खोजता रहा है | सरकार भी किसानों को आर्थिक एव कृषि अर्थव्यवस्था से मजबूत करने के प्रयासों मे लगी है | इसी तर्ज पर पंजाब के फसल शोध संस्थान मे हाल ही मे काले गेहूं किस्म खोज हुई है , यह गेहूं अपने गुणों एव लाभों के हिसाब से बाजार मे चर्चा में छाया हुआ है- काला गेहू की खेती kala gaehu अपनी बेहतर खूबियो और भरपूर गुणों के कारण, इसे ‘सुपर व्हीट’ कहा जाता है | काला गेहू की खेती हाल ही मे बाजार मे अधिक मांग और कम उत्पादकता के कारण सरकार एव कृषि विभाग किसानों से आशा कर रही है | नये किस्म की फसल मे किसान कुछ नया करना चाहत मे जोर-शोर से हिस्सा ले रहे है | काले गेहू की खेती वर्तमान मे कृषि संस्थानों, किसानों के द्वारा मध्य प्रदेश, उतरप्रदेश, राजस्थान, हरियाणा, पंजाब, गुजरात जैसे राज्यों मे की जा रही है | तो आइए जानते है पूरी विस्तृत और सम्पूर्ण जानकारी इस किस्म के गेहूं के बारे मे – कैसे करें काला गेहू की खेती ? kala gaehu ki kheti kese kare ? खेत की तैयारी के लिए सामान्य गेहूं की बुवाई के जैसे ही खेती-भूमि तैयार कर लेना चाहिए | बुवाई का उचित समय की बात करें तो नवंबर के मध्य माह मे कर देनी चाहिये | बुवाई मे जैसे-जैसे लेट करेगे पैदावार घटती जाती है इसलिए समय पर कर देना चाहिए | फसल की सिंचाई – • काले गेहू की फसल मे पहली सिचाई बुआई 2 से 3 सप्ताह बाद करे | • इसके बाद फसल के फुटाव के समय | • 3 सिचाई गेहू की फसल मे गाठे बनते समय सिचाई करे | • अगली सिचाई गेहू की बलिया निकलने से पहले रहते करे | • 5 वी सिचाई गेहू के दूधिया होने की दशा मे करे | • अब अंतिम सि...

जानें, कैसे की जाती है काले गेहूं की खेती (Black wheat farming ) और क्या रखनी होती हैं सावधानियां? किसानों का रूझान अब सामान्य गेहूं की तुलना में काले गेहूं के प्रति बढ़ता ही जा रहा है। इसके पीछे कारण यह है कि इस किस्म के गेहूं की बाजार मांग अधिक है और पिछले कुछ समय से इसका निर्यात भी काफी बढ़ा है। इससे किसानों का ध्यान अब काले गेहूं की खेती पर ज्यादा है। उत्तरप्रदेश में कई किसान काला गेहूं की खेती कर बंपर कमाई कर रहे हैं। कृषि अधिकारी मानते हैं कि ये गेहूं डायबिटीज वाले लोगों के लिए बहुत ही फायदेमंद है। मौजूदा समय में उत्तर प्रदेश के कई जिलों में धीरे-धीरे काला गेहूं की फसल की बुवाई का रकबा बढ़ रहा है। सबसे पहले सरकार की सभी योजनाओ की जानकारी के लिए डाउनलोड करे, ट्रेक्टर जंक्शन मोबाइल ऍप - http://bit.ly/TJN50K1 काले गेहूं के औषधीय गुण इसमें पाए जाने वाला एंथ्रोसाइनीन एक नेचुरल एंटी ऑक्सीडेंट व एंटीबायोटिक है, जो हार्ट अटैक, कैंसर, शुगर, मानसिक तनाव, घुटनों का दर्द, एनीमिया जैसे रोगों में काफी कारगर सिद्ध होता है। काले गेहूं रंग व स्वाद में सामान्य गेहूं से थोड़ा अलग होते हैं, लेकिन बेहद पौष्टिक होते हैं। नाबी ने विकसित की काले गेहूं की नई किस्में सात बरसों के रिसर्च के बाद काले गेहूं की इस नई किस्म को पंजाब के मोहाली स्थित नेशनल एग्री फूड बायोटेक्नॉलजी इंस्टीट्यूट या नाबी ने विकसित किया है। नाबी के पास इसका पेटेंट भी है। इस गेहूं की खास बात यह है कि इसका रंग काला है। इसकी बालियां भी आम गेहूं जैसी हरी होती हैं, पकने पर दानों का रंग काला हो जाता है। नाबी की साइंटिस्ट और काले गेहूं की प्रोजेक्ट हेड डॉ. मोनिका गर्ग के अनुसार नाबी ने काले के अलावा नीले और जामुनी रंग के गेहूं क...

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Black Wheat Cultivation | काला गेहूं उत्पादन को लेकर देश के किसानों में अजीब होड़ मची है। हालात यह है कि फसल तैयार होने से पहले ही किसान-उपभोक्ता बीज और दाने की बुकिंग करा रहे है। साथ ही, तीन गुना ऊंचे दाम भी चुका रहे है। जबकि सामान्य गेहूं बाजार में 2200-2400 रूपए प्रति क्विंटल के औसत भाव से बिक रहा है। लेकिन, भेड़ चाल के चलते काला गेहूं बाजार में 7 – 8 हजार रूपए प्रति क्विंटल ( Black Wheat Cultivation) के भाव से बिकने लगा है। अभी तक काले गेंहू की कोई किस्म जारी नहीं हुई इस समय काले गेहूं ( Black Wheat Cultivation) का उत्पादन करने वाले किसान फूले नहीं समा रहे है। वहीं, जानकारी के अभाव में राजनैतिक दलों से जुड़े जनप्रतिनिधि और यहां तक की प्रदेश के कुछ कृषि वैज्ञानिक काले गेहूं को पौष्टिक बता रहे है। साथ ही किसानों की आय दोगुना करने वाला भी करार देने में लगे हैं। जबकि, गेहूं- जौ अनुसंधान निदेशालय, करनाल के वैज्ञानिकों की माने तो देश में काले गेहूं ( Black Wheat Cultivation) की कोई किस्म ही जारी नहीं हुई है। यह भी पढ़िए….. काला गेंहू (Black Wheat Cultivation) कई बीमारियों का वाहक जिस काले गेहूं का उत्पादन ( Black Wheat Cultivation) किसान कर रहे हैं, वह पीली-भूरी रोली के साथ-साथ कई बीमारियों का वाहक है नजर डाले काले गेहूं की पौष्टिकता पर तो इसमें सामान्य गेहूं किस्मों की तुलना में ना तो प्रोटीन ज्यादा है ना ही आयरन जिंक की मात्रा इसकी चपाती भी बेस्वाद है। गौरतलब है कि काले गेहूं की सच्चाई जानने के लिए गेहूं ( Black Wheat Cultivation) जो अनुसंधान निदेशालय के वैज्ञानिकों ने शोध किया है। अंधाधुंध खरीद रहे काला गेंहू गेंहू–जौ संस्थान, करनाल के इस शोध में सामान्य गेहूं किस्मों ( B...