Santulit aahar kise kahate hain

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विषय सूची • • • • • • • • • • • • संतुलित आहार किसे कहते हैं? ( What is a balanced diet ) परिभाषा ( Definition ) — वह आहार / भोजन जिसमें सभी पोषक / घटक सही मात्रा में , जितनी एक आयु वर्ग के मनुष्य को चाहिए वह उपलब्ध हों तो उस आहार को संतुलित आहार कहते हैं । केवल एक जैसे खाना खाने से सभी पोषक तत्व नहीं मिलते हैं । इसलिए हमें अलग – अलग तरह के खाद्य पदार्थ खाने चाहिए । ऐसा नहीं है कि हमें केवल महँगी खाने – पीने की चीजों से ही संतुलित भोजन मिलता है । सस्ती खाने – पीने की चीजों से भी हम संतुलित भोजन प्राप्त कर सकते हैं । संतुलित आहार के लाभ ( Benefits of balanced diet ) • संतुलित आहार से प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत करते हैं । • संतुलित आहार रोगों से लड़ने में मजबूती प्रदान करता है । • स्वास्थ्य आहार से शरीर का संपूर्ण विकास होता है । • संतुलित आहार विभिन्न प्रकार के बीमारियों जैसे – मोटापा, मधुमेह, कैंसर, हृदय रोग आदि से जुड़ी स्थितियों में हमें बचाता है । • संतुलित आहार से वजन नियंत्रित रहता है । • संतुलित आहार से हमारे शरीर को सभी पोषक तत्व मिलते हैं । • संतुलित आहार हमारे शरीर की ऊर्जा को बढ़ाता है । • संतुलित आहार हमारे शरीर में नई कोशिकाओं को बनाता है । Note – मिड डे मिल भारत में लगभग सभी बच्चों को संतुलित आहार नहीं मिल पाता है । खास करके गरीब बच्चों को । इसलिए सरकार ने प्राइमरी और उच्च प्राइमरी स्तर तक के उन सभी बच्चों को जो सरकारी स्कूल में पढ़ते हैं , उन्हें मुफ्त में संतुलित भोजन देने का निर्णय 2001 में किया था । लेकिन इस निर्णय को 2004 में लागू किया गया । इस तरह 2004 में पूरे भारत के सभी सरकारी स्कूलों में ‘ मिड डे मील ‘ योजना की शुरूआत किया गया । इस योजना के तहत सरकारी...

Santulit Aahar Kise Kahate Hain: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए संतुलित आहार लेना जरूरी है। संतुलित आहार के सेवन से शरीर शारीरिक और मानसिक रूप से मजबूत रहता है। आज की व्यस्त जीवनशैली में हमने संतुलित आहार से दूरी बना ली है, यही कारण है कि आजकल बीमारियां बहुत तेजी से फैल रही हैं। आइए जानते हैं संतुलित आहार किसे कहते हैं (Santulit Aahar Kya Hai In Hindi) – संतुलित आहार क्या है (Santulit Aahar Kise Kahate Hain) एक ऐसा आहार जिसमें एक निश्चित मात्रा और अनुपात में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ हो, ताकि कैलोरी, प्रोटीन, खनिज, विटामिन और वैकल्पिक पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध हों और इसके लिए एक छोटा सा हिस्सा आरक्षित हो और शरीर में बायोएक्टिव फाइटोकेमिकल्स जैसे आहार वाले फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और न्यूट्रास्यूटिकल हो, जिनके सकारात्मक स्वास्थ्य लाभ हो। एक आहार जिसमें कार्बोहाइड्रेट कुल कैलोरी का 60-70%, प्रोटीन 10-12% और वसा 20-25% कुल कैलोरी प्रदान करता हो, संतुलित आहार कहलाता है। संतुलित आहार की परिभाषा (Santulit Aahar Ki Paribhasha) ऐसा आहार जिसमें सभी प्रकार के महत्वपूर्ण पोषक तत्व जैसे कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज, प्रोटीन और वसा संतुलित रूप से मौजूद हों, संतुलित आहार कहलाता है। संतुलित आहार को संतुलित भोजन भी कहा जाता है और इस प्रकार का आहार हमारे शरीर को हमेशा स्वस्थ रखने में हमारी मदद करता है। यदि संतुलित आहार को सरल भाषा में समझें तो हम यहाँ पाएंगे कि संतुलित आहार वह है जिसमें शरीर के लिए आवश्यक सभी आवश्यक पोषक तत्व मौजूद हों। संतुलित आहार के पोषक तत्व (Santulit Aahar Ke Poshak Tatav) संतुलित आहार के पोषक तत्व में – कार्बोहाइड्रेट कुल कैलोरी का 60-70%, प्रोटीन 10-12% और ...

संतुलित आहार क्या है? ( What is a balanced diet ) संतुलित आहार क्या है, परिभाषा ( Definition ) — हमारे आहार में विभिन्न प्रकार के सभी पोषक पदार्थ ऐसे अनुपात में होने चाहिए कि जिससे हमारे शरीर की सभी विभिन्न आवश्यकताओं की हमेशा पूर्ति होती रहे । ऐसे ही आहार को सन्तुलित आहार ( balanced diet ) कहते हैं । पोषण क्रिया ( Nurition ) में हम अपने भोजन से उन पोषक पदार्थों ( nutrients ) को पचाकर प्राप्त करते रहते हैं जो शरीर की कोशिकाओं के उपापचय ( metabolism ) में हमेशा प्रयुक्त होते रहते हैं । इसलिए हमारे शरीर की वृद्धि , स्वास्थ्य , क्रियाशीलता , उद्यमशीलता , आयु आदि लक्षण हमारे आहार की गुणवत्ता ( quality ) और मात्रा ( quantity ) पर निर्भर करते हैं । इसीलिए एक पुरानी कहावत है कि “ तुम वैसे ही होते हो जैसा खाते हो ( you are what you eat ) “ । भोजन की ऊष्मीय गुणवत्ता ( Caloric value of Food ) भोजन की उपापचयी उपयोगिता को ऊष्मीय ऊर्जा की इकाइयों ( units ) में व्यक्त किया जाता है जिन्हें ऊष्मांक ( calories ) कहते हैं । एक छोटा ऊष्मांक ( small calorie cal . or c ) तापीय ऊर्जा ( heat energy ) की वह मात्रा होती है जो एक ग्राम जल के ताप को 1 ° C बढ़ा देती है । 1000 छोटे ऊष्मांकों का एक बड़ा ऊष्मांक ( large calorie – kcal . or C ) यानि किलोऊष्मांक ( kilocalorie ) होता है । इसमें इतनी तापीय ऊर्जा होती है जो एक किलोग्राम जल के ताप को 1 ° C बढ़ा देती है । शरीर को जीवित दशा में बनाए रखने के लिए आवश्यक ऊर्जा हमें तीन श्रेणियों के दीर्घपोषक पदार्थों कार्बोहाइड्रेट्स , प्रोटीन्स तथा वसाओं के ऑक्सीकर विखण्डन यानि उपापचयी जारण ( अपचय ) से प्राप्त होती है । एक ग्राम कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन के उपापच...

ऐसा आहार जिसमें सभी प्रकार के महत्वपूर्ण पोषक तत्व जैसे कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज, प्रोटीन और वसा आदि संतुलित रूप से मौजूद हो उस आहार को संतुलित आहार कहते हैं। संतुलित आहार को संतुलित भोजन भी कहते हैं संतुलित आहार से स्वास्थ्य लाभ – • स्वस्थ भोजन ऊर्जा बढ़ाता है, कार्यों के तरीके में सुधार करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करता है और वज़न बढ़ने से रोकता है • संतुलित आहार से कई बीमारियों का उपचार होता है तथा उन्हें रोकने की शक्ति देता है। यह मधुमेह, कैंसर, और हृदय रोग जैसी बीमारियों को भी रोकने और उसके इलाज में भी सहायक है। • संतुलित आहार ग्रहण करने से बीमारियों के लक्षणों को कम किया जा सकता है और बेहतर ढंग से प्रबंधित करने में सहायक होता है। • तनाव मुक्त शरीर, ऊर्जा तथा अच्छा महसूस करने में संतुलित भोजन बड़ा लाभकारी साबीत हुआ है। • पोषण देने के अलावा संतुलित भोजन व्यक्तियों के बीच सम्बन्धों में भी बहुत सुविधाजनक सिद्ध हुआ है। संतुलित आहार के तत्व- • कार्बोहाइड्रट • विटामिन • खनिज पदार्थ • वसा • प्रोटीन • फ़ाइबर • जल संतुलित आहार का महत्व – • संतुलित भोजन ऊर्जा बढ़ा सकता है और आपके शरीर की कार्य क्षमता को बढ़ाता है। • संतुलित आहार आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और वजन बढ़ने से भी रोक सकता है। • आपकी पोषण संबंधी जरूरतें पूरी होती हैं इसलिए आप विविध और संतुलित आहार खाकर पोषक तत्वों की कमी से बच सकते हैं। • संतुलित आहार की मदद से कुछ बीमारियों को रोका जा सकता है और उनका इलाज किया जा सकता है। • स्वस्थ खाने की आदतें हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर जैसी कुछ बीमारियों के विकास की संभावना को कम करती हैं। • संतुलित भोजन का उपयोग उच्च रक्तचाप और मधुमेह के इलाज के लिए भी किया जात...

आज के समय में हमारे देश में ऐसे कई लोग है जो अपने दूषित आहार की आदतों के चलते विभिन्न प्रकार की बीमारियों और समस्याओ का सामना कर रहे है। ना केवल हमारे देश में बल्कि पूरी दुनिया में दूषित आहार एक बड़ी समस्या बन चूका है जो कई बीमारियों का कारण बन रहा है। क्युकी दूषित आहार विभिन्न प्रकार की समस्याए पैदा करता है तो ऐसे में लोग अब संतुलित आहार की तरफ बढ़ रहे है। कई लोग है जो संतुलित आहार के बारे में जानकर उसे अपनाना चाहते है और अगर आप भी उन्ही में से एक है तो यह लेख पूरा पढ़े क्युकी इस लेख में हम आपको बताएँगे की संतुलित आहार किसे कहते है (Santulit Aahar Kise Kahate Hain) और साथ ही इसकी पूरी जानकारी भी आसान भाषा में देंगे। VI) निष्कर्ष! Santulit Aahar Kise Kahate Hain – संतुलित आहार किसे कहते है पूरी जानकारी यह बात हम सभी भली भांति जानते है की आज के समय में खान पान काफी दूषित हो चूका है और आकर्षित करने वाले स्वाद व समय की कमी की वजह से लोग दूषित खान पान को ही अपना जीवन का हिस्सा बना रहे है। दूषित खान पान वाला जीवन थोड़ा आराम दायक जरूर लगता है लेकिन समय के साथ यह काफी समस्या देने लगता है तो ऐसे में यह जरूरी हो जाता है की लोग संतुलित आहार को अपने जीवन का हिस्सा बनाए। लेकिन इसके लिए पहले यह पता होना जरूरी है की आखिर Santulit Aahar Kise Kahate Hain? तो अगर आप इस बारे में अधिक जानकारी नहीं रखते और जानना चाहते हो की संतुलित आहार किसे कहते है तो जानकारी के लिए बता दे की संतुलित आहार उस आहार को कहा जाता है निश्चित मात्रा में और सही अनुपात में वह सभी तत्व होते है जो मनुष्य के शरीर के लिए जरूरी होते है। सरल भाषा में जिस आहार अर्थात खाने में कैलोरी, प्रोटीन, खनिज, विटामिन और वैकल्पिक पोषक ...

अगर आपको स्वस्थ रहना है तो आपको पता होना चाहिए संतुलित आहार किसे कहते हैं क्युकी एक संतुलित आहार में सभी पोषक तत्व एक अनुपात में मोजूद होते है जो लाभकारी है संतुलित आहार वह आहार होता है जिसमे सभी प्रकार के पोषक तत्व उचित मात्रा में मिले होते है उसे ही हम संतुलित आहार कहते है जो शरीर को रोग से बचाने में मदत करते है संतुलित आहार प्रत्येक इंसान के आयु स्वास्थ्य और कार्य के अनुसार निर्धारित किया हुआ होता है संतुलित आहार को निर्धारित करने के लिए भोजन सामग्रियों में कार्बनहाईडेट प्रोटीन और वसा की प्रतिशत की मात्रा बराबर होनी चाहिए Contents • 1 संतुलित आहार किसे कहते हैं • 2 संतुलित आहार के लाभ • 3 संतुलित आहार के प्रकार • 4 प्रतिदिन औसत कैलरी की जरूरत • 5 मुख्य भोजन और उनके कैलरी का मान • 6 इस प्रकार अपने भोजन को बनाए • 7 संतुलित आहार क्यों आवश्यक है • 8 निष्कर्ष • 9 related topic • 10 जानिए कुछ सवालो के जवाब संतुलित आहार किसे कहते हैं मुख्या रूप से हम जो भी खाना पुरे दिन में खाते है उस खाने में अलग अलग तरह के पोषक प्रदार्थ एक अनुपात में होने चाहिए जिसे हम वह खाना खाकर अपने शरीर की सभी आवश्यकताओ की पूर्ति कर सके इसे ही हम संतुलित आहार कहते है जो भी हम खाना खाते है उस खाने में हमारा शरीर किसी भी कार्य के लिए उर्जा मुख्या भोजन से ही प्राप्त करता है और हमारे शरीर के सही विकास के लिए भोजन में सभी पोषक तत्त्व का होना बहुत जरुरी होता है अगर हम सही मात्रा में संतुलित आहार का सेवन करते है तो इसे हमारा शरीर और हमारा दिमाग सही से कार्य करता है जिसे हमे और एक संतुलित आहार का सबसे अच्छा स्त्रोत शाकाहारी भोजन ही माना जाता है जिसे हम आसानी से सभी पोषक तत्व को ग्रहण कर सकते है संतुलित आहार के ...

व्यायाम करना, सोना और आराम करने की तरह ही संतुलित आहार लेना भी जरूरी है। भोजन करने का मतलब यह नहीं होता कि कुछ भी खा लिया जाए। बेशक, थोड़ा खाएं, लेकिन स्वच्छ और पोषण तत्वों से भरपूर भोजन ही करें। इससे न सिर्फ हम बीमारियों से दूर रहते हैं, बल्कि शारीरिक विकास भी अच्छी तरह होता है। स्टाइलक्रेज के इस आर्टिकल में हम बता रहे हैं कि संतुलित आहार क्या होता है। साथ ही संतुलित आहार के फायदे और संतुलित आहार चार्ट भी पाठक के साथ शेयर कर रहे हैं। विषय सूची • • • • • • संतुलित आहार क्या है? सही और संतुलित आहार की बात करें, तो इसमें हरी सब्जियां, फल, वसा रहित या कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, अनाज के साथ-साथ लीन मीट, पोल्ट्री, मछली, बीन्स, अंडे और नट्स शामिल हैं। इसके अलावा, जिन चीजों का परहेज संतुलित आहार में किया जाना चाहिए वो हैं – सैचुरेटेड और ट्रांस फैट, सोडियम और अतिरिक्त शुगर। इसके साथ ही खाने की मात्रा को भी नियंत्रित करना होता है। जहां महिलाओं के लिए 1,200-1,500 कैलोरी पर्याप्त हो सकती है, वहीं पुरुषों के लिए 1,500-1,800 कैलोरी वाला आहार काफी हो सकता है। व्यक्ति की उम्र और शारीरिक स्थिति के अनुसार इसमें बदलाव हो सकते हैं। ऐसे में आहार विशेषज्ञ से भी इस बारे में जानकारी ले सकते हैं ( संतुलित आहार किसे कहते हैं का मतलब समझने के बाद अब जानते हैं कि संतुलित आहार क्यों जरूरी है। संतुलित आहार जरूरी क्यों है? किसी भी व्यक्ति के लिए बैलेंस डाइट जरूरी होती है, क्योंकि इससे शरीर को सही और पर्याप्त पोषक तत्व मिलते हैं। जब शरीर को पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व मिल जाते हैं, तो शारीरिक गतिविधि भी अच्छी तरह होती है। इससे मोटापा और कई अन्य समस्याओं को पनपने से रोका जा सकता है ( • प्रतिरक्षा प्रणाल...

विषय सूची • • • • • • • • • • • • संतुलित आहार किसे कहते हैं? ( What is a balanced diet ) परिभाषा ( Definition ) — वह आहार / भोजन जिसमें सभी पोषक / घटक सही मात्रा में , जितनी एक आयु वर्ग के मनुष्य को चाहिए वह उपलब्ध हों तो उस आहार को संतुलित आहार कहते हैं । केवल एक जैसे खाना खाने से सभी पोषक तत्व नहीं मिलते हैं । इसलिए हमें अलग – अलग तरह के खाद्य पदार्थ खाने चाहिए । ऐसा नहीं है कि हमें केवल महँगी खाने – पीने की चीजों से ही संतुलित भोजन मिलता है । सस्ती खाने – पीने की चीजों से भी हम संतुलित भोजन प्राप्त कर सकते हैं । संतुलित आहार के लाभ ( Benefits of balanced diet ) • संतुलित आहार से प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत करते हैं । • संतुलित आहार रोगों से लड़ने में मजबूती प्रदान करता है । • स्वास्थ्य आहार से शरीर का संपूर्ण विकास होता है । • संतुलित आहार विभिन्न प्रकार के बीमारियों जैसे – मोटापा, मधुमेह, कैंसर, हृदय रोग आदि से जुड़ी स्थितियों में हमें बचाता है । • संतुलित आहार से वजन नियंत्रित रहता है । • संतुलित आहार से हमारे शरीर को सभी पोषक तत्व मिलते हैं । • संतुलित आहार हमारे शरीर की ऊर्जा को बढ़ाता है । • संतुलित आहार हमारे शरीर में नई कोशिकाओं को बनाता है । Note – मिड डे मिल भारत में लगभग सभी बच्चों को संतुलित आहार नहीं मिल पाता है । खास करके गरीब बच्चों को । इसलिए सरकार ने प्राइमरी और उच्च प्राइमरी स्तर तक के उन सभी बच्चों को जो सरकारी स्कूल में पढ़ते हैं , उन्हें मुफ्त में संतुलित भोजन देने का निर्णय 2001 में किया था । लेकिन इस निर्णय को 2004 में लागू किया गया । इस तरह 2004 में पूरे भारत के सभी सरकारी स्कूलों में ‘ मिड डे मील ‘ योजना की शुरूआत किया गया । इस योजना के तहत सरकारी...

व्यायाम करना, सोना और आराम करने की तरह ही संतुलित आहार लेना भी जरूरी है। भोजन करने का मतलब यह नहीं होता कि कुछ भी खा लिया जाए। बेशक, थोड़ा खाएं, लेकिन स्वच्छ और पोषण तत्वों से भरपूर भोजन ही करें। इससे न सिर्फ हम बीमारियों से दूर रहते हैं, बल्कि शारीरिक विकास भी अच्छी तरह होता है। स्टाइलक्रेज के इस आर्टिकल में हम बता रहे हैं कि संतुलित आहार क्या होता है। साथ ही संतुलित आहार के फायदे और संतुलित आहार चार्ट भी पाठक के साथ शेयर कर रहे हैं। विषय सूची • • • • • • संतुलित आहार क्या है? सही और संतुलित आहार की बात करें, तो इसमें हरी सब्जियां, फल, वसा रहित या कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, अनाज के साथ-साथ लीन मीट, पोल्ट्री, मछली, बीन्स, अंडे और नट्स शामिल हैं। इसके अलावा, जिन चीजों का परहेज संतुलित आहार में किया जाना चाहिए वो हैं – सैचुरेटेड और ट्रांस फैट, सोडियम और अतिरिक्त शुगर। इसके साथ ही खाने की मात्रा को भी नियंत्रित करना होता है। जहां महिलाओं के लिए 1,200-1,500 कैलोरी पर्याप्त हो सकती है, वहीं पुरुषों के लिए 1,500-1,800 कैलोरी वाला आहार काफी हो सकता है। व्यक्ति की उम्र और शारीरिक स्थिति के अनुसार इसमें बदलाव हो सकते हैं। ऐसे में आहार विशेषज्ञ से भी इस बारे में जानकारी ले सकते हैं ( संतुलित आहार किसे कहते हैं का मतलब समझने के बाद अब जानते हैं कि संतुलित आहार क्यों जरूरी है। संतुलित आहार जरूरी क्यों है? किसी भी व्यक्ति के लिए बैलेंस डाइट जरूरी होती है, क्योंकि इससे शरीर को सही और पर्याप्त पोषक तत्व मिलते हैं। जब शरीर को पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व मिल जाते हैं, तो शारीरिक गतिविधि भी अच्छी तरह होती है। इससे मोटापा और कई अन्य समस्याओं को पनपने से रोका जा सकता है ( • प्रतिरक्षा प्रणाल...