Carom seeds in hindi

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अजवाइन के बीज (carom seeds in hindi) हमारे किचन में मिलने वाली कुछ आम चीजों में से एक है। हम इसे कई कारणों से अपने खाने और तमाम घरेलू नुस्खों में इस्तेमाल करते आए हैं। पर क्या आपने कभी सोचा है कि अजवाइन में ऐसा क्या है, जिसकी वजह से ये इतना लाभकारी है? दरअसल, अजवाइन एक बीज है, जो कि औषधीय गुणों से भरपूर है। जैसे कि अजवाइन फाइबर, विटामिन, एंटी ऑकसीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों की खान है। इसी वजह से लोग पेट दर्द से लेकर अर्थराइटिस के दर्द तक में इस बीज का इस्तेमाल करते हैं। हाल ही, में वेलनेस कोच ल्यूक कॉन्टिहो (Luke Coutinho) ने अपने सोशन मीडिया साइट पर अजवाइन के फायदे (ajwain benefits in hindi) को लेकर एक वीडियो शेयर किया। वेलनेस कोच ल्यूक कॉन्टिहो (Luke Coutinho) ने इस वीडियो में अजवाइन के फायदे के साथ इसे इस्तेमाल करने के भी तरीके बताए। तो, आइए जानते हैं सेहत के लिए कैसे लाभकारी है अजवाइन (Celery Health Benefits) और हम अपने रोजमर्रा की जिंदगी में इसका इस्तेमाल कैसे कर सकते हैं (uses of ajwain) अजवाइन के फायदे -ajwain benefits in hindi अपच के लिए अजवाइन (ajwain for indigestion) 1.ल्यूक कॉन्टिहो (Luke Coutinho) की मानें, तो 2.एसिडिटी का तुरंत इलाज है (ajwain for acidity) एसिडिटी की परेशानी में अजवाइन का इस्तेमाल शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद है। जब आपको गैस की परेशानी हो तो आपक अजवाइन को गर्म पानी के साथ या फिर अजवाइन का पानी (ajwain water for gas) ले सकते हैं। इसके लिए आप 250 ग्राम अजवाइन को 4 कप पानी में डाल कर उबाल लें। अब इसे गाढ़ा होने तक पका लें। पानी जब कम हो जाएगा, तो उसे एक बर्तन में रख लें और गैस महसूस होने पर इसका सेवन करें। इससे सीने में जलन, खट्टी डकारें आना...

Written by |Updated : March 30, 2015 4:09 PM IST • • • • • ajwain or carom seeds. (Read: Ajwain is a popular spice used commonly in Indian cooking, but the tiny brown seed has many more benefits than just adding flavour to your delicacies. Packed with essential oils, this seed is a powerful anti inflammatory, antiseptic, antifungal and expectorant. In the case of sinusitis, the essential oils in ajwain when inhaled help heal the inflamed mucosal lining of the sinuses, loosens the mucous filled in these spaces helping it drain easily, helps reduce the effect of infections present and effectively decreases the pain and discomfort. (Read: Also Read • • • How to use ajwain: Step 1: Take two to three tablespoons of ajwain and add them to a hot pan. Step 2: Now, dry roast the ajwain seeds till they are brown and you can smell their odour. Take a soft cotton hanky or cloth and place the seeds in it. Bundle the cloth and apply this to your sinuses. Make sure to allow the seeds to cool to a bearable temperature before you apply them to your face (cool them in the potli form itself. Do not place it open under the fan as its essential oils are highly volatile, and will evaporate). Step 3: Keep applying the warm sack of ajawin to the painful areas till the heat dissipates. Remember to tilt your head slightly upwards and backwards to allow for the draining of the fluid from the sinuses into your throat. Step 4: Now cover your forehead with a cloth to avoid re-infection due to sudden te...

• • Dietary Guidelines • Fruits’ Guide • Vegetable Guide • Fresh Herbs Guide • Whole Grain Guide • Legume Guide • Nuts Guide • Seeds Guide • Spices Guide • Vitamin B12 Guide • • Fruits • Vegetables • Fresh Herbs • Whole Grains • Legumes • Nuts & Seeds • Spices • Beverage • Edible Oils • Food Additives • • Nutrients • Nutrition Facts • Healthy Recipes • • It is also a common home remedy used for a variety of health conditions such as abdominal pain, cramps, intestinal gas, indigestion, vomiting, and abdominal distension, and diarrhea, loose stool, breathing trouble and heaviness in abdomen after meal. Botanical Description Basic Information Scientific Name TRACHYSPERMUM AMMI Plant Family APIACEAE Hindi Name AJWAIN Sanskrit Name AJWAIN English Name CAROM SEEDS, AJOWAN CARAWAY, BISHOP’S WEED Botanical Classification (Taxonomy) Kingdom PLANTAE Sub-Kingdom VIRIDIPLANTAE Infra Kingdom STREPTOPHYTA (land plants) Super Division EMBRYOPHYTA Division TRACHEOPHYTA (TRACHEOPHYTES or Vascular Plants) Sub Division SPERMATOPHYTINA (SPERMATOPHYTES or Seed Plants) Class MAGNOLIOPSIDA Super Order ASTERANAE Order APIALES Family APIACEAE Genus TRACHYSPERMUM (AJOWAN CARAWAY) Species TRACHYSPERMUM AMMI Medicinal Parts Seeds are used for therapeutic purposes. Phytochemistry (Active Constituents) Ajwain (carom) seeds contain saponins and phenolic compounds. The following volatile oils are also present in ajwain seeds. • Thymol • Para-cymene • α- pinene • β-pinene • γ-terpinene All these volatile ...