Dalchini ke fayde in hindi

Written by |Updated : July 28, 2022 1:02 PM IST • • • • • Dalchini ke fayde : दालचीनी विभिन्न गुणों वाला एक विशेष मसाला है। एक पेड़ की अंदरूनी छाल से निकाला जाता है, इसलिए इसे जड़ी-बूटियों की श्रेणी में भी रखा जाता है। अंग्रेजी भाषा में इसे सिनेमन (Cinnamon) के नाम से जाना जाता है और इसका वैज्ञानिक नाम सिनामोमम वेरम (Cinnamomum verum) है। दालचीनी में कई ऐसे स्वास्थ्यवर्धक गुण पाए जाते हैं, जो कई स्वास्थ्य रोगों का इलाज करने में मदद करते हैं। आयुर्वेद व सिद्ध जैसी प्राचीन चिकित्सा प्रणालियों में कई स्वास्थ्य रोगों का इलाज करने के लिए दालचीनी का इस्तेमाल (dalchini ke fayde in hindi) किया जाता है। दालचीनी के फायदे (Benefits of Cinnamon) दालचीनी में कई ऐसे खास प्रकार के तत्व पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य को कई प्रकार के लाभ प्रदान करते हैं। दालचीनी पर कुछ शोध भी किए जा चुके हैं, जो बताते हैं कि दालचीनी की मदद से कई स्वास्थ्य समस्याओं व उनके लक्षणों को कुछ हद तक कम किया जा सकता है। दालचीनी से मिलने वाले प्रमुख स्वास्थ्य लाभों में निम्न शामिल हो सकते हैं - 1. दालचीनी में हैं सूजन व लालिमा दूर करने के गुण दालचीनी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा व शरीर के अंदरूनी हिस्सों में होने वाली सूजन को कम करने में मदद करते हैं। यदि आपको लंबे समय से कोई सूजन या लालिमा संबंधी समस्या है, तो दालचीनी आपके लिए लाभदायक हो सकती है। Also Read • • • 2. डायबिटीज के लक्षणों को कम करे दालचीनी कुछ अध्ययनों के अनुसार दालचीनी को बढ़ा हुआ ब्लड शुगर कम करने में काफी प्रभावी माना गया है। दालचीनी डाइजेस्टिव एंजाइमों में कुछ जरूरी बदलाव कर देती है, जिससे कार्बोहाइड्रेट्स की अवशोषण प्रक्रिया कम हो जाती है और ब्लड शुग...

दालचीनी की गिनती चुनिंदा खास मसालों में होती है। खासकर, भारतीय व्यंजनों में इसका इस्तेमाल जायका बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी माना जाता है। वहीं, दालचीनी की तरह ही कई शारीरिक समस्याओं में इससे बनने वाले तेल यानी दालचीनी के तेल का उपयोग भी फायदेमंद माना जाता है। यही वजह है कि स्टाइलक्रेज के इस लेख में हम दालचीनी के तेल के फायदे बताने जा रहे हैं। इस लेख में आप दालचीनी के तेल के फायदे के साथ-साथ इसके उपयोग और इससे जुड़े नुकसान भी जान पाएंगे। दालचीनी के तेल के बारे में जानने के लिए इस लेख को अंत तक जरूर पढ़ें। विषय सूची • • • • • • • • दालचीनी के तेल के नुकसान – Side Effects of Cinnamon Oil in Hindi दालचीनी के तेल के फायदे – Benefits of Cinnamon Oil in Hindi दालचीनी का तेल गुणों से भरपूर होता है। दालचीनी के तेल के फायदे के बारे में हम नीचे विस्तार से बता रहे हैं। इससे पहले हम पाठकों को यह बताना चाहते हैं कि दालचीनी का तेल किसी भी गंभीर बीमारी का इलाज नहीं है। इसका उपयोग केवल समस्या से बचाव व उसके लक्षणों को कम करने के लिए किया जा सकता है। गंभीर स्वास्थ्य स्थिति में डॉक्टर से संपर्क जरूर करें। 3. कैंसर से बचाव में लाभकारी दालचीनी के तेल के फायदे कैंसर से बचाव में भी कुछ हद तक लाभकाही हो सकते हैं। दरअसल, इससे जुड़े एक शोध में इसके एंटीकैंसर प्रभाव के बारे में पता चलता है, यानी यह कैंसर से बचाव में मददगार हो सकता है। इसके एंटीकैंसर गुण के पीछे इसमें मौजूद ट्रांस-सिनामलडिहाइड (trans-cinnamaldehyde) नामक यौगिक का प्रभाव माना जाता है। वहीं, शोध में इस बात का साफ जिक्र मिलता है कि ट्रांस-सिनामलडिहाइड, स्तन कैंसर के जोखिम को कम करने में...

दालचीनी (Cinnamon) को हर घर में मसाले के तौर पर प्रयोग किया जाता है लेकिन दालचीनी अपने औषधीय गुणों के लिए भी प्रयोग की जाती है। कई रिसर्च में यह साबित भी हो चुका है कि यदि प्रति व्यक्ति 120 मि.ग्रा. हर रोज दालचीनी का सेवन करता है तो उनमें कोलेस्ट्रोल होने की संभावना काफी कम हो जाती है। आज के इस लेख में हम आपको बताएंगे कि दालचीनी क्या है (What is Cinnamon in Hindi), दालचीनी के फायदे (Benefits of Dalchini), प्रयोग विधि ( how to use dalchini), किस्में और संभव नुक्सान ( dalchini side effects) – मुख्य बिंदु • दालचीनी क्या है? • दालचीनी में कौन-कौन से औषधीय गुण होते हैं ? • दालचीनी के फायदे • दालचीनी की प्रयोग विधि • दालचीनी की विभिन्न किस्में • दालचीनी के अलग-अलग नाम • दालचीनी को कहां उगाया जाता है • दालचीनी के नुक्सान दालचीनी क्या है ? (What is Cinnamon in hindi) (Dalchini kya hai hindi me) दालचीनी के पेड़ की छाल को गरम मसाले के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। इसका पेड़ तकरीबन 10 से 15 मी. ऊंचा होता है। आज भी कई गावों में इसकी पत्तियों के तेल का प्रयोग मच्छर भगाने के लिए भी किया जाता है। दालचीनी सिन्नेमोमन ज़ाइलैनिकम ब्राइन (Cinnamomun Zeylanicum Breyn) नाम के पेड़ की छाल को कहा जाता है। वहीं इस पेड़ की पत्तियों का प्रयोग सुगंधित और औषधीय तेल बनाने के लिए किया जाता है। दालचीनी का प्रयोग भारत में मसालों के तौर पर हजारों वर्षों से हो रहा है। दालचीनी का प्रयोग चॉकलेट बनाने में भी किया जाता है। दालचीनी श्रीलंका और दक्षिण भारत में काफी मात्रा में उगाई जाती है। दालचीनी में कौन-कौन से औषधीय गुण होते हैं ? दालचीनी के औषधीय गुणों की बात की जाए तो इतना तक कहा जाता है कि यदि आप रोगों से दू...

आज इस पोस्ट में हम जानेंगे (Dalchini Ke Fayde) दालचीनी एक बहुत ही जरूरी मसाला के तौर पर हर भारतीय घरों के किचन में प्रयोग किया जाता है। दालचीनी को खाने में प्रयोग करने से खाने का एक अलग ही स्वाद आता है। दालचीनी सिर्फ खाने के स्वाद को ही नहीं बढ़ाता साथ ही, इसमें कई औषधीय गुण भी होती हैं जो हमें कई बीमारियों से लड़ने मे सहायता करती हैं। हमेशा, दालचीनी का पेड़ छोटी झाड़ी जैसा और हरा-भरा पाया जाता है। Dalchini दालचीनी के पेड़ के तने की छाल चुनकर सुखाई जाती है। इसके पेड़ से हमेशा खुशबू आती है। दालचीनी का उपयोग किचन के मसालों और दवा के तौर पर किया जाता है। इतना ही नहीं दालचीनी के पेड़ के पत्तों को खाने में मसालों के तौर पर उपयोग किया जाता है। जिसे तेजपत्ता भी कहते हैं। ऐसे ही दालचीनी के और कई फायदे हैं तो चलिए जानते हैं दालचीनी के फायदे। Dalchini Ke Fayde Table of Contents 1 • • • • • • • • • • • • Dalchini Ke Fayde – दालचीनी के 11 बड़े फायदे 1. मुंह की दुर्गंध से छुटकारा दिलाए अगर आपके भी मुंह से दुर्गंध आती है, तो आपको दालचीनी चबाना चाहिए। ऐसा करने से दुर्गंध चली जाती है और दांत मजबूत होते हैं। दालचीनी के इस्तेमाल से दांतो से जुड़ी समस्याएं भी खत्म होती है। आप दांतों के दर्द में दालचीनी के तेल का भी प्रयोग कर सकते हैं। Dalchini Ke Fayde 2. सर्दी जुकाम में असरदार मौसम में परिवर्तन आने के साथ सर्दी-जुकाम जैसी समस्या तो हो ही जाती है। अगर आप भी सर्दी जुकाम से परेशान है, तो दालचीनी को शहद के साथ मिलाकर दिन में दो से तीन बार लेने से सर्दी जुकाम से काफी हद तक राहत मिलता है। Dalchini Ke Fayde (Top 11) 3. बुखार में राहत दिलाए बुखार होने पर 5 ग्राम दालचीनी का चूर्ण और एक चम्मच शहद को ...

8 दालचीनी संबंधी पूछें जाने वाले प्रश्न- Cinnamon’s FAQ दालचीनी का परिचय- Introduction of Cinnamon in Hindi दालचीनी का एक साधारण वृक्ष होता है इसी वृक्ष की छाल को दालचीनी के रूप में उपयोग किया जाता है यह छाल कुछ मोटी चिकनी और हल्के रंग की होती है। भारत मुख्यत: तमिलनाडु, कर्नाटक एवं केरल में इसकी खेती की जाती है तथा दक्षिण-पश्चिमी भारत के आर्द्र-समुद्र-तटीय एवं निचले पहाड़ी क्षेत्रों में पाई जाती है। सुश्रुत-संहिता व कई प्राचीन आयुर्वेदीय निघण्टुओं में कई स्थानों पर कई व्याधियों की चिकित्सा में दालचीनी का प्रयोग किया गया है। दालचीनी के अन्य नाम- Common name of Cinnamon in Hindi संस्कृत-त्वक, स्वादी, तनुत्वक, दारुसिता, चोचम्, वराङ्गम्, भृद्गम्, उत्कट, हिन्दी-दालचीनी, दारुचीनो, दालचीनी; उर्दू-दारचीनी (Darchini), उड़िया-दालचीनी (Dalchini), दालचीनी (Daruchini); कन्नड़-लवंग चक्क (Lavanga chakke), तेज दालचीनी (Teja Dalchini), गुजराती-दालचीनी (Dalchini), तज (Taj); तमिल-लवंग पत्तै (Lavang pattai), तेलुगु-लवंगमु (Lavangamu), बंगाली-दारुचीनी (Dalchini), नेपाली-दालचीनी (दालचीनी), के तगी (Kushtagi), पंजाबी- दालचीनी (Dalchini), किरफा (Kirfa), मलयालम-एरिकोलम (Erikkolam), वरनम (Vaaranam), मराठी-दालचीनी (Dalchini)। अंग्रेजी-टू सिनेमा (True Cinnamon), सीलोन सिनामोन (Ceylon Cinnamon),अरबी -दारसीनी(Darsini), विहिसेलेनीयाह (Qirfahesailaniyah), फारसी-दारचीनी (Darchini), दारचीनीसेइलनीयाह (Darchinisailaniyah), लैटिन-Cinnamomum zeylanicum. दालचीनी के आयुर्वेदिक गुणधर्म- Ayurvedic Properties of Cinnamon in Hindi उक्ता दारुसिता स्वाद्वी तिक्ता चानिलपित्तहत्। सुरभिः शुक्रला वा मुखशोषतृपापहा।। वराङ्ग ...

दालचीनी का वैज्ञानिक नाम: सिनॅमोमम झेलॅनिकम (Cinnamon) दालचीनी का संस्कृत नाम: त्वाक दालचीनी का अंग्रेजी नाम: Cinnamon दालचीनी के फायदे (Dalchini ke fayde) • • • • • दालचीनी के कुछ अन्य शानदार लाभ जो शायद आप नहीं जानते होंगे पाचन विकार के लिए एक शानदार दवा है दालचीनी। जुकाम के लिए है रामबाण। स्त्री रोग में बहुत असरदार है दालचीनी। खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए घर-घर में उपयोग होती है दालचीनी। दालचीनी के कुछ अन्य शानदार लाभ जो शायद आप नहीं जानते होंगे। दालचीनी का पेड़ हमेशा हराभरा तथा छोटी झाड़ी जैसा होता है। उसके तने की छाल चुनकर सुखाई जाती है। उनका आकार कवेलू जैसा गोलाकार, जाडा, मुलायम तथा भूरे लाल रंग का होता है। दालचीनी के पेड़ से हमेशा सुगंध आती है। इसका उपयोग मसालों और दवा के रूप में किया जाता है। इसका तेल भी निकाला जा सकता है। दालचीनी के पेड़ के पत्तों का उपयोग खाने में मसाले की तरह किया जाता है। इन्हें तेजपत्ता भी कहा जाता है। दालचीनी का उष्मांक मूल्य 355 है।​ पाचन में सुधार लाने और जठर संबधी विकारों के लिए इन 4 अलग-अलग तरीकों से दालचीनी का उपयोग कर सकते हैं: • अपच, पेटदर्द और सीने में जलन महसूस होने पर आप दालचीनी, सौंठ, जीरा और इलायची सम मात्रा में लेकर पीस लें। इस पाउडर को गरम पानी के साथ लिया जाता है। • दालचीनी, काली मिर्च पाउडर और शहद मिलाकर भोजन के बाद लेने से पेट की परेशानी नहीं होती। • जी मचलना, उल्टी और दस्त रोकने के लिए दालचीनी का पानी लिया जाता है। • कम करने के लिये दालचीनी के पत्तों के चूर्ण का काढ़ा बना कर लिया जाता है। चुटकी भर दालचीनी पाउडर पानी में उबालकर, उसी में चुटकी भर काली मिर्च पाउडर और शहद डालकर लेने से गले की सूजन एवं मलेरिया कम हो जाता है। • गर्भाशय ...

दालचीनी के तेल के फायदे (Dalchini ke Tel ke Fayde) एवं नुकसान (Cinnamon Oil Health Benefits and Side Effects in Hindi): दालचीनी तेल (Cinnamon Oil ke fayde) के औषधीय गुण त्वचा, ब्लड शुगर, संक्रमण, फंगल इंफेक्शन, तनाव आदि समस्याओं कितने फायदेमंद होते है, इस लेख में चर्चा करेंगे. इसके अलावा दालचीनी तेल के पोषक तत्व और औषधीय गुण (Nutrients and medicinal properties of cinnamon oil):- दालचीनी के तेल में कुछ महत्पूर्ण तत्व पाए जाते है जो औषधीय गुणों में परवर्तित होकर शरीर को स्वस्थ रखने का काम करते है. दालचीनी के तेल में यूजेनॉल, सिनामलडिहाइड, सिनेमिक एसिड, सिनेमाइल एसिटेट, अल्फा, क्यूबेबेने, अनकॉनजुगेटेड एक्सोसाइक्लिक डबल बॉन्ड यूजेनॉल, बीटा-कैरोफिलीन और टेरपिनोलीन आदि पौष्टिक तत्व पाए जाते है. इसके अलावा दालचीनी का तेल एंटी-बैक्टीरियल, ऐंटि-फंगल, एंटी-डायबिटिक और एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से समृद्ध होता है. Cinnamon Oil Benefits and Side Effects in Hindi दालचीनी के तेल क्या है (What is cinnamon oil in Hindi) दालचीनी की छल और पत्तियों से बनाये जाने वाले तेल को दालचीनी का तेल (Cinnamon Oil) है. दालचीनी का तेल दो प्रकार का होता है 1. दालचीनी पत्ती एसेंशियल आयल जोकि दालचीनी की पत्तियों से निकला जाता है. 2. दालचीनी छाल का एसेंशियल आयल इसको दालचीनी की छाल से बनाया जाता है. जिसका रंग लाल-भूरा होता है. दालचीनी के तेल के फायदे (Cinnamon Oil Benefits in Hindi) दालचीनी का तेल वर्षों से आयुर्वेद का हिस्सा बना हुआ है, जिसका इसका इस्तेमाल मासिक धर्म, दस्त, फ्लू, सर्दी आदि रोगों में किया जाता है. दालचीनी के तेल (Benefits Of Cinnamon Oil In Hindi) में विभ्भिन प्रकार के औषधीय होने से इसके अनगिनत फाय...

दालचीनी के फायदे (Dalchini ke Fayde) एवं नुकसान (Dalchini Benefits and Side Effects): दालचीनी (Dalchini Khane ke Fayde) हर भारतीय रसोई की शान होती है. जिसका उपयोग मसाले के रूप में खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं अपितु इसका उपयोग एक कारगर आयुर्वेदिक औषधि के रूप में भी किया जाता है. आयुर्वेद के अनुसार, दालचीनी (Cinnamon) में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी इंफ्लेमेटरी औषधीय गुण पाए जाते है जो सेहत को दुरुस्त रखें में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है. इसके अलावा मोटापे से परेशान लोग दालचीनी की चाय या इसके पाउडर का उपयोग बजन काम करने के लिए करते है. दालचीनी के फायदे अगल अगल परेशानियों में बेहतर हो सकते है लेकिन इसका अधिक मात्रा में सेवन करने से कई नुकसान भी हो सकते है. तो चलिए दालचीनी के फायदे और नुकसान के बारे में बिस्तर से चर्चा करते है. भारत में दालचीनी (Cinnamon) के फायदे, नुकसान और उपयोग कैसे करें दालचीनी क्या है? (What is Cinnamon in Hindi?) दालचीनी (Cinnamon in Hindi) का उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है जिसका वैज्ञानिक नाम सिनॅमोमम झेलॅनिकम (Cinnamon) है. दालचीनी की छाल पतली, भूरे रंग की, मुलायम, चिकनी अधिक सुगन्धित होती है. दुनिया भर में दालचीनी को कई अन्य नामों से भी जाना जाता है जिनका विवरण निचे दिए है. अन्य भाषाओं में दालचीनी के नाम (Dalchini Name in Different Languages) हिंदी- दालचीनी, दारुचीनी, दारचीनी इंग्लिश- ट्रु सिनैमोन (True Cinnamon), सीलोन सिनामोन (Ceylon Cinnamon) संस्कृत- त्वक्, स्वाद्वी, तनुत्वक्, दारुसिता, चोचम, वराङ्ग, भृङ्ग, उत्कट उर्दू – दारचीनी (Darchini) ओड़िया- दालोचीनी (Dalochini), दारूचीनी (Daruchini) पंजाबी- दाचीनी (Dachini), किरफा (Kirfa) गुजराती- दालचीनी...

Main points • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Cinnamon in Hindi. क्या आपने Cinnamon का नाम सुना है। अगर नहीं तो बता दें Cinnamon को Hindi में दालचीनी (Dalchini) कहा जाता है। Dalchini Ke Fayde आयुर्वेद से लेकर विज्ञान तक माने जाते हैं। भारतीय रसोई में दालचीनी का उपयोग बहुत लंबे समय से किया जा रहा है। दालचीनी के फायदे बताने वाले लोग इसकी तारीफ करते थकते नहीं है। विज्ञान तो यहां तक बताता है कि दालचीनी, लौंग के बाद दूसरा ऐसा मसाला है जिसमें सबसे ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं। दालचीनी पाउडर का उपयोग भी चाय से लेकर बहुत सी अन्य खाद्य सामग्री में किया जाता है। आज हम आपको Cinnamon यानी दालचीनी से जुड़ी सभी जानकारी देंगे। अगर आप दालचीनी के लाभ, उपयोग, पेड़ और इससे जुड़ी तमाम जानकारी हासिल करना चाहते हैं तो हमारे इस लेख पर अंत तक बने रहें। क्या है दालचीनी – What is Cinnamon in Hindi दालचीनी जिसे अंग्रेजी में Cinnamon भी कहा जाता है। यह एक मसाला है जिसका उपयोग बहुत से व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने और रंग देने के लिए किया जाता है। इसके अलावा दालचीनी को एक औषधी के तौर पर भी देखा जाता है, इसके जरिए बहुत सी दवाईयां बनाई जाती हैं। दालचीनी की छाल बेहद पतली और खुशबूदार होती है। दालचीनी के फुल बेहद छोटे होते हैं, यह हरे या सफेद रंग के हो सकते हैं। दालचीनी पाउडर का उपयोग चाय के अंदर भी किया जाता है। दालचीनी का वैज्ञानिक नाम Cinnamomum Verum है। दालचीनी के पेड़ को True Cinnamon Tree के नाम से जाना जाता है। यह पेड़ लैरेसिई परिवार से संबंधित है। दालचीनी को तैयार करने के लिए पेड़ की छाल को निकाल कर सुखाया जाता है। सूखने के बाद यह लंबी और गोल क...