Jackfruit in hindi

Benefits of jackfruits in Hindi : ऐसी बहुत-सी साग-सब्जियां हैं, जिन्हें अधिकांश लोग उतना खाना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन हेल्थ बेनिफ़िट्स के मामले में वो काफ़ी ज़्यादा लाभकारी मानी जाती हैं. इसमें एक नाम कटहल यानी जैकफ़्रूट का भी आता है. वैसे इसे एक सब्ज़ी और एक फ़ल, दोनों रूपों में खाया जाता है. कच्चे कटहल की सब्ज़ी बनाई जाती है, तो वहीं पके हुए कटहल को फल के रूप में खाया जाता है. वैसे कटहल का अचार भी काफ़ी स्वादिष्ट होता है. इस ख़ास लेख में हम आपको बताएंगे कटहल खाने के लाभ. साथ ही लेख में कटहल के नुकसान भी बताए जाएंगे. इसलिए, कटहल के फायदे या Benefits of Jackfruit जानने के लिए लेख को अंत तक ज़रूर पढ़ें. कटहल के फायदे (Benefits of jackfruits in Hindi) और कटहल के नुकसान जानने से पहले ये ज़रूर जान लें कि कटहल कोई दवा नहीं है, लेकिन इसका सेवन कई शारीरिक समस्याओं व बीमारियों से बचाव व जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है. कटहल के फायदे – Benefits of Jackfruit in Hindi 1. वजन कम करने के लिए कटहल के लाभ Benefits of jackfruits in Hindi : जानकर हैरानी होगी कि बढ़ते वजन को नियंत्रित करने में कटहल खाने के फायदे देखे जा सकते हैं. दरअसल, 2. रोग प्रतिरक्षा के लिए कटहल के फायदे रोगों से लड़ने के लिए शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली का मजबूत रहना ज़रूरी है. ऐसे में, इम्यूनिटी को बूस्ट करने के लिए आप कटहल का सेवन कर सकते हैं. विषय से जुड़े एक शोध में साफ़ पता चलता है कि इसमें इम्यून बूस्टिंग प्रॉपर्टी यानी रोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने वाले तत्व पाए जाते हैं. विषय से जुड़े शोध में साफ़ जिक्र मिलता है कि कटहल में कुछ ख़ास तत्व पाए जाते हैं, जो बोन लॉस 7. सही पाचन के लिए कटहल का सेवन Benefi...

This Kathal biryani or Jackfruit biryani recipe is a mildly spiced dum cooked biryani made with raw unripe jackfruit, basmati rice, yogurt and lots of spices and herbs. Jackfruit is also called as kathal in Hindi language. This is a gluten-free dish and makes for a comforting, healthy and satisfying vegetarian biryani variant. Unripe jackfruit is also called as vegetarian meat. Raw unripe jackfruit when cooked has a soft meaty texture and thats why this biryani though not popular worldwide is quite a delicacy in India. Usually the jackfruit pieces are either fried, sauteed or steamed. I did not want to do any prepping of the jackfruit as making biryani itself is time-consuming. So I cooked the jackfruit directly in the pot along with the yogurt and spices. Made the rice and then just had to assemble the layers as we do normally in layered dum cooked biryanis. Even chopping the jackfruit takes time. When chopping the jackfruit, please apply oil on your palms, knife and the cutting board. The sticky substance refuses to go away from your palms and equipment. Cutting jackfruit is not easy. So try to get a jackfruit cut from the vegetable vendor. You can also make the biryani with frozen jackfruit or canned jackfruit. Do follow the instructions on the pack or cans for prepping jackfruit. By size, I guess the jackfruit must be one of the biggest fruit native to India. So most people buy some portion of it, because its not possible to use the large jackfruit for cooking in micro...

1) कटहल में पाए जाने वाले Vitamin A से स्किन और आँखों को फायदा मिलता है। इससे स्किन की क्वालिटी अच्छी होती है और आँखों में रतौंधी जैसी दिक्कतें दूर होकर नेत्र ज्योति बढ़ती है। 2) कटहल Calcium और मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत है जो हड्डियाँ मजबूत बनाता है तो गठिया नहीं होने देता। 3) पका कटहल और कटहल के बीज या कटहल का कोआखाने से यौन शक्ति बढ़ती है। कटहल में पाए जाने वाले आयरन, विटामिन, मिनरल्स कामोत्तेजना और यौन क्षमता में वृद्धि करते हैं। 4) कटहल ( और Heart Attack के खतरे को कम करता है। Q: पका हुआ कटहल खाने से क्या होता है? A: पका कटहल विटामिन A से भरपूर होता है जोकि आँखों की रोशनी के लिए बहुत फायदेमंद है और मोतियाबिंद आदि रोगों से बचाव करता है। इसके अलावा कैंसर, हृदय रोग से बचाव करता है। पके कटहल में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेन्ट होते हैं जो स्किन की केयर करता है और इम्यूनिटी बढ़ाता है। पढ़ें> कटहल खाने के फायदे | Benefits of Jackfruit in hindi 5) कटहल में विटामिन C, विटामिन E, विटामिन K पाया जाता है जो शरीर की बीमारियों से लड़ने की ताकत (Immunity) बढ़ाता है। कटहल में लौह तत्व (Iron) होता है जोकि एनीमिया (खून की कमी) दूर करता है। कटहल – Jackfruit benefits in hindi 6) थाइरोइड रोगी के लिए कटहल बहुत फायदेमंद होता है। यह 7) कटहल खाने से आप कैंसर के खतरे से भी बचे रहते हैं, खासकर पेट के कैंसर (Colon cancer) से। कटहल में फाइटोन्यूट्रीएंट्स, एंटी-ओक्सिडेंट पाए जाते हैं जोकि Anti-cancer और Anti aging गुणों से युक्त होते हैं। 8) कटहल में रेशे यानि fiber भरपूर होता है, जोकि कब्ज, बवासीर ठीक करने में लाभकारी है। कटहल खाना पेट का अल्सर (छाले) ठीक करता है। 9) कटहल के बीज वीर्यवर्धक, वात-कफ-पित्त न...

Jackfruit In Hindi: कटहल एक अनूठा उष्णकटिबंधीय फल है जो सब्जियों के लिए अधिक लोकप्रिय है। कटहल कई तरह के पोषक तत्वों से भरा हुआ एक स्वादिष्ट फल है। कटहल का पेड़ अन्य फलों के पेड़ से काफी बड़ा होता है और इसके ऊपर बड़े-बड़े कटहल के फल लगते हैं। कटहल (jackfruit) विटामिन, मिनरल,फाइटोन्यूट्रिएंट, कार्बोहाइड्रेट, इलेक्ट्रोलाइट, फाइबर, फैट और प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना जाता है। विषय सूची • • • • • • • • • • • • • • • • कटहल के पोषक तत्व – Jackfruit Nutritional Value in Hindi जैकफ्रूईट की 100 ग्राम मात्रा में पाए जाने वाले पोषक तत्व निम्न है। • • • • • • • • थायमिन – 0.105 मिलीग्राम • राइबोफ्लेविन – 0.055 मिलीग्राम • नियासिन – 0.920 मिलीग्राम • • • • • • • कटहल के फायदे – Kathal Khane Ke Fayde in Hindi जेकफ्रूट (kathal) या कटहल कई तरह के पोषक तत्वों एवं विटामिन से युक्त होता है, इसलिए कटहल का सेवन करने से स्वास्थ्य को कई बड़े फायदे होते हैं। आइये जानें कि क्या हैं कटहल के फायदे। एनर्जी प्रदान करने में कटहल के फायदे – Jackfruit Good For Boost Energy in Hindi कटहल (और पढ़ें – कटहल के फायदे रक्तचाप नियंत्रित करने में– Kathal Maintains Blood Pressure in Hindi आपको बता दें कि कटहल में (और पढ़े – कोलोन कैंसर से बचाने में कटहल फायदेमंद – Jackfruit Benefits Prevents Colon Cancer in Hindi कटहल में आहार वसा (dietary fats) उच्च मात्रा में होता है जो बृहदान्त्र (colon) से विषाक्त पदार्थों को साफ करता है।इसलिए यह कोलोन में हानिकारक पदार्थों को कम कर कोलन (और पढ़ें – (और पढ़ें – कटहल के फायदे हृदय रोगों के खतरे को कम करने में – Jackfruit Lowers Risk Of Heart Disease in Hindi आपको बता दें कि कटह...

A local politician whose prized jackfruits go missing and a young police officer who is adamant to solve this bizarre case to prove herself. A local politician whose prized jackfruits go missing and a young police officer who is adamant to solve this bizarre case to prove herself. A local politician whose prized jackfruits go missing and a young police officer who is adamant to solve this bizarre case to prove herself.

This post is also available in ಕನ್ನಡ (Kannada), and हिन्दी (Hindi) kathal ki sabji recipe | raw jackfruit curry | kathal sabji | jackfruit sabzi with detailed photo and video recipe. an extremely popular meat alternative curry recipe made with tender or young jackfruit slices. it is considered as one of the premium curries and typically served with a choice of rotis or naan for any occasions and celebrations. young jackfruit slices can be used in different ways to make a curry, but this recipe is very much inspired by the dhaba style gravy preparation. kathal ki sabji recipe | raw jackfruit curry | kathal sabji | jackfruit sabzi with step by step by step photo and video recipe. kathal or jackfruit is very much native to south-east asian countries. jackfruits are generally used to make sweets, breakfast, snacks recipes but can also be used to prepare curries too. it is particularly used as a meat alternative for its texture and gravy based kathal curry is one such popular gravy sabzi recipe. as i was explaining earlier, young jackfruit slices can be used in myriad ways to prepare curries or sabji’s. particularly the type of curry changes to the location where it is made. this particular recipe is very much inspired by the north indian dhaba style cooking. having said that, in south india, especially in my hometown it is made as dry as a kheema. it is basically finely chopped and stir-fried with basic spices and herbs. more importantly, it is made without onion and garlic an...

कटहल को सब्जी कहें या फल, यह कन्फ्यूजन लगभग सभी के मन में होता है। चाहे इसे जो भी मानें इससे कटहल खाने के फायदे नहीं बदलने वाले हैं। जी हां, यही वजह है कि स्टाइलक्रेज के इस लेख में हम कटहल खाने के फायदे और नुकसान के बारे में विस्तृत जानकारी लेकर आए हैं। साथ ही यहां हम कटहल कैसे खाएं और कटहल का बीज किस प्रकार सेहत के लिए फायदेमंद है, इसकी भी जानकारी देंगे। विषय सूची • • • • • क्या है कटहल – What is Jackfruit in Hindi कटहल एक ट्रॉपिकल या उष्णकटिबंधीय फल है, जो मुख्य रूप से दक्षिण-पश्चिम भारत में पाया जाता है। इस फल का वैज्ञानिक नाम आर्टोकार्पस हेटेरो फिल्लस है। कटहल आकार में छोटे और बड़े दोनों प्रकार के हो सकते हैं। इस फल की बाहरी त्वचा नुकीली होती है। कटहल को दुनिया के चुनिंदा सबसे बड़े और भारी फलों में गिना जाता है। यह फल पकने पर बहुत ही मीठा और स्वादिष्ठ लगता है। पकने पर यह फल अंदर से पीला हो जाता है, जिसे लोग बहुत चाव से खाते हैं। यहां हम बता दें कि कहटल का फल ही नहीं कटहल का बीज भी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। आगे जानिए कटहल खाने का फायदा। पढ़ते रहें कटहल को जानने के बाद यहां हम बता रहे हैं कटहल खाने के फायदे के बारे में। कटहल के फायदे – Benefits of Jackfruit in Hindi कटहल का फल सेहत के लिए कई प्रकार से फायदेमंद हो सकता है। कटहल के गुण और इसमें मौजूद पोषक तत्व इसे स्वास्थ्य वर्धक बनाते हैं। यहां हम विस्तार से जानेंगे कटहल के फायदे के बारे में। साथ ही हम बता दें कि कटहल किसी गंभीर बीमारी का इलाज बिल्कुल भी नहीं है। यह केवल उसके लक्षणों को कम कर सकता है। 1. कैंसर में कटहल खाने का फायदा कैंसर जैसी गंभीर समस्या की रोकथाम के लिए कटहल का सेवन करना फायदेमंद साबित हो सकता है। ...

उष्णकटिबंधीय कटहल का पेड़ ( Artocarpus heterophyllus) एक बड़ा सदाबहार पेड़ है , जो खाद्य फल देता है। इसकी अपेक्षाकृत तेज विकास दर है , और नए पेड़ कुछ वर्षों में , और इसमें लाल-भूरे रंग की छाल होती है। यह चमकदार हरी पत्तियों के साथ बड़ी शाखाओं का विस्तार करता है , जो लगभग 8 इंच लंबे होते हैं। पेड़ ज्यादातर गिरावट में दिखावटी हरे फूल पैदा करता है , हालांकि यह वर्ष में अन्य बिंदुओं पर छिटपुट रूप से खिल सकता है। इसके पीले-हरे , गुर्दे की फलियों के आकार के फल कुदरती रूप से विशाल होते हैं , जो कि घास के मैदान में पेड़ पर परिपक्व होते हैं। वे औसतन 10 से 40 पाउंड के बीच हैं , हालांकि कुछ फलों को 80 पाउंड या अधिक वजन के लिए जाना जाता है। आंतरिक पीला गर्भ हल्का मीठा होता है, और इसकी तुलना केले और अनानास से की जाती है। • वानस्पतिक नामः Artocarpus heterophyllus • सामान्य नामः कटहल का पेड़ • पौधे का प्रकारः वृक्ष • परिपक्व आकार 30-70 फीट लंबा , 20-50 फीट चौड़ा • सूर्य एक्सपोजरः पूर्ण सूर्य • मिट्टी का प्रकारः दोमट , नम , अच्छी तरह से सूखा हुआ • मिट्टी की पीएचः अम्लीय , तटस्थ , क्षारीय • ब्लूम समयः मौसमी फूल का रंग हरा • कठोरताः 10-12 ( USDA) • मूल क्षेत्रः एशिया • विषाक्तताः Nontoxic कटहल पेड़ की देखभाल कैसे करें ?(Jackfruit Tree Care) यदि आप उनके लिए उपयुक्त जलवायु रखते हैं , तो कटहल के पेड़ की देखभाल करना काफी आसान है। उन्हें पर्याप्त प्रकाश और गर्मी की आवश्यकता होती है। जब पेड़ लगाते हैं , तो बीमारी या संकट के किसी भी लक्षण के साथ एक युवा नर्सरी का पेड़ चुनें। एक नर्सरी के पेड़ को खोजने के लिए जिसका जड़ अभी तक अपने कंटेनर से आगे नहीं बढ़ा है। यदि किसी युवा पेड़ की जड़ों को उखाड़ दिय...