Moong dal khane ke fayde

आज के समय में लोगों को अपनी इम्यूनिटी को मजबूत रखना बहुत जरूरी हो गया है, क्योंकि इस कोरोना महामारी से बचने के लिए इम्यूनिटी का मजबूत होना बहुत जरूरी है। ऐसे में लोगों को अपने खाने में अंकुरित मूंग दाल का सेवन करना चाहिए। इसका नियमित सेवन आपकी इम्यूनिटी (Moong Sprouts Benefits) को बूस्ट कर सकता है। आपको बता दें, मूंग दाल (Ankurit Moong Dal) को रातभर पानी में भिगोकर रखने के बाद उसमें जब अंकुर फूटते हैं, तो वे सेहत के लिए किसी खजाने (Health Benefits Of Eating Sprouts) से कम नहीं होते।ऐसे इसलिए है, क्योंकि अंकुरित मूंग में प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, जिंक, आयरन, मिनरल, एंटी-ऑक्सि‍डेंट, कॉपर, विटामिन ए, बी, विटामिन सी, विटामिन ई जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यही नहीं, इसमें फैट की मात्रा भी बहुत कम पाई जाती है। इम्यूनिटी पावर मजबूत होती है - अगर कोई अपनी सुबह की शुरूआत खाली पेट एक मुट्ठी अंकुरित मूंग दाल (Ankurit Moong Dal) खाकर करता है तो इससे उसकी रोग प्रतिरोधक क्षमता (immunity) काफी मजबूत हो सकती है। वजन घटाने में लाभकारी - आज के समय में लोग अपने बढ़ते वजन की वजह से परेशान हैं ऐसे में अंकुरित मूंग दाल (Ankurit Moong Dal) आपके लिए किसी रामबाण से कम नहीं है। दरअसल अंकुरित मूंग में फैटी की मात्रा काफी कम पाई जाती है, जो वजन कम (weight loss) करने में मददगार होती है। ऐसे में रोजाना खाली पेट अंकुरित मूंग का सेवन करने से वजन को आसानी से कम किया जा सकता है। पाचन समस्याओं में लाभकारी - लोगों की लाइफस्टाइल (lifestyle) और खानपान में गड़बड़ी की वजह से आज के समय में लोगों को पाचन संबंधी दिक्कतों से जूझना पड़ रहा हैं। ऐसे में वे रोजाना अंकुरित मूंग (Ankurit...

मूंग की दाल का सेवन आप सब ने किसी न किसी रूप में ज़रूर किया होगा। मूंग की दाल की कई रेसपी जैसे मूंग की दाल, मूंग सैंडविच, अंकुरित मूंग की दाल सलाद, मूंग दाल की खिचड़ी, मूंग दाल की बरिया, मूंग दाल का लड्डू और सबसे स्पेशल रेसपी मूंग दाल का हलवा आदि व्यंजनों को आप सब ने ज़रूर टेस्ट किया होगा। मूंग की दाल का उपयोग केवल व्यंजन बनाने के लिए नहीं बल्कि वज़न घटाने के लिए भी लोग इसका उपयोग करते है क्योंकि अंकुरित मूंग की दाल के सेवन से शरीर में कुल 30 कैलोरी और 1 ग्राम फ़ैट ही पहुंचता है। अंकुरित मूंग दाल में कई पोषक तत्व जैसे मैग्‍नीशियम, कॉपर, फ़ोलेट, राइबोफ्लेविन, विटामिन, विटामिन सी, विटामिन बी, फ़ाइबर, पौटेशिय, कैल्शियम, फ़ास्फ़ोरस, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन बी -6, नियासिन, थायमिन और प्रोटीन आदि मौजूद होते है इसलिए इसका सेवन स्वास्थ्य की दृष्टि से भी बेहद लाभकारी है। फ़ायदेमंद अंकुरित मूंग की दाल 1. पोषक तत्वों से परिपूर्ण संतुलित आहार और उचित पोषक तत्वों को पाने के लिए नियमित अंकुरित मूंग की दाल का सेवन अवश्‍य करें क्योंकि यह शरीर में आवश्‍यक तत्‍वों की कमी हो पूरा कर शरीर को हृष्ट पुष्ट बनाती है। मूंग दाल की अंकुरण की अवस्था में बीजों में विटामिन सी, आयरन तथा फ़ास्फ़ोरस की मात्रा कई गुना बढ़ जाती है। इतना ही नहीं अंकुरण के बाद विभिन्न दालों में पाया जाने वाला स्टार्च, ग्लूकोज़ में तथा फ्राक्टोज़, माल्टोज़ में बदल जाता है। इससे इनका स्वाद तो बढ़ता ही है साथ ही वे सुपाच्य भी हो जाती हैं। 2. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने व बीमारियों से लड़ने के लिए नियमित मूंग की दाल का सेवन करें। यह शरीर को ताक़त प्रदान करती हैं। इसमें मौजूद एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-इंफ़्लाम...

• • Lifestyle • Ankurit Moong ke Fayde: अंकुरित मूंग दाल के फायदे जानकर हो जाएंगे हैरान, इन तरीकों से जोड़ें डाइट में Ankurit Moong ke Fayde: अंकुरित मूंग दाल के फायदे जानकर हो जाएंगे हैरान, इन तरीकों से जोड़ें डाइट में Ankurit Moong ke Fayde: अंकुरित मूंग दाल सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है. इसके अंदर पाए जाने वाले पोषक तत्व कई समस्याओं से बचाव कर सकते हैं. जानते हैं अंकुरित मूंग दाल के फायदे और सेवन करने का तरीका... Ankurit Moong ke Fayde: हमारी रसोई में कई ऐसी चीजें मौजूद हैं जिनके सेवन से शरीर को जरूरी पोषक तत्व (ankurit moong nutrition) मिल सकते हैं. इन्हीं चीजों में से एक है अंकुरित मूंग दाल. अंकुरित मूंग दाल के पोषक तत्वों की बात की जाए तो इसके अंदर प्रोटीन, फाइबर, मैग्निशियम, विटामिन b1, विटामिन b2, विटामिन b3, विटामिन b5, विटामिन b6, फास्फोरस, आयरन, पोटेशियम, जिंक, सेलेनियम आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है. ऐसे में जानते हैं अंकुरित दाल का सेवन (ankurit moong ki chaat) करने से सेहत को क्या-क्या फायदे हो सकते हैं. पढ़ते हैं आगे Also Read: • • • अंकुरित दाल का सेवन करने के फायदे • ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में अंकुरित दाल आपके बेहद काम आ सकती है. जैसा कि हमने पहले भी बताया इसके अंदर मैग्नीशियम और पोटेशियम पाया जाता है. साथ ही ये फाइबर का भी अच्छा स्रोत है. ऐसे में यह न केवल हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को दूर कर सकता है बल्कि जो लोग लो बीपी के दिक्कत से परेशान हैं उसे भी बैलेंस करता है. • पाचन क्रिया को तंदुरुस्त बनाने में अंकुरित मूंग दाल का सेवन बेहद उपयोगी है. चूंकि इसके अंदर फाइबर पाया जाता है ऐसे में ये मेटाबॉलिज्म को ...

Ankurit Moong Dal Ke Fayde: कोरोना महामारी के इस दौर में सरकारों से लेकर डॉक्टर तक सभी इम्यूनिटी पावर बढ़ाने पर जोर दे रहे हैं. डॉक्टरों का कहना है कि जिन लोगों की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होगी, केवल वही इस वायरस के आगे सर्वाइव कर पाएंगे. अंकुरित मूंग दाल ऐसी ही एक बेहतरीन चीज है, जिसका नियमित सेवन आपकी इम्यूनिटी (Moong Sprouts Benefits) को बूस्ट कर सकती है. डॉक्टरों के मुताबिक मूंग दाल (Ankurit Moong Dal) को रातभर पानी में भिगोकर रखने के बाद उसमें जब अंकुर फूटते हैं, वे सेहत के खजाने (Health Benefits Of Eating Sprouts) से कम नहीं होते. इसकी वजह भी है. दरअसल अंकुरित मूंग में प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, जिंक, आयरन, मिनरल, एंटी-ऑक्सि‍डेंट, कॉपर, विटामिन ए, बी, विटामिन सी, विटामिन ई जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. यही नहीं, इसमें फैट की मात्रा भी बहुत कम पाई जाती है. मजबूत होती है इम्यूनिटी पावर अगर आप भी रोजाना सुबह उठकर फ्रेश होने के बाद खाली पेट एक मुट्ठी अंकुरित मूंग दाल (Ankurit Moong Dal) खाते हैं तो आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता काफी मजबूत हो सकती है. आप चाहें तो सलाद या चाट के रूप में भी अंकुरित मूंग दाल को खा सकते हैं. आइए हम आपको इसके फायदों के बारे में बताते हैं. अंकुरित मूंग खाने से मिलने वाले फायदे (Ankurit Moong Dal Ke Fayde) वजन घटाने में रामबाण अगर आप बढ़ते वजन से परेशान हैं तो अंकुरित मूंग दाल (Ankurit Moong Dal) आपके लिए किसी रामबाण से कम नहीं है. दरअसल अंकुरित मूंग में फैटी की मात्रा काफी कम पाई जाती है, जो वजन कम करने में मददगार होती है. ऐसे में रोजाना खाली पेट अंकुरित मूंग का सेवन करने से वजन को आसानी से कम किया जा सकता ...

इसके सेवन से शरीर में कैलोरी भी बहुत नहीं बढ़ती है। अगर अंकुरित मूंग दाल खाएं तो शरीर में कुल 30 कैलोरी और 1 ग्राम फैट ही पहुंचता है। READ: स्‍प्राउट खाने के बढियां स्‍वास्‍थ्‍य लाभ अंकुरित मूंग दाल में मैग्‍नीशियम, कॉपर, फोलेट, राइबोफ्लेविन, विटामिन, विटामिन सी, फाइबर, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन बी -6, नियासिन, थायमिन और प्रोटीन होता है। मूंग की दाल के स्‍प्राउट ऐसे ही कुछ लाभकारी गुण निम्‍न प्रकार हैं: Health Benefits of Moong Dal Sprouts Moong dal doesn't load you with calories- a big relief for those who are on a diet to lose pounds. A cup of these sprouts may barely give you 30 calories and 1 gm of fat. That isn't a scary number, right? Let us take a look at the nutritional benefits of green gram.

नमस्कार दोस्तों, मूंग की दाल को सेहत का खजाना माना जाता है| कई लोग तो इसको सुपर फूड भी कहते हैं| इससे हमारे शरीर को कई बेहतरीन लाभ तो मिलते ही है, साथ ही इसका सेवन गंभीर बीमारियों के जोखिम को भी कम करता है| इसलिए Everyday Walk ब्लॉग के इस आर्टिकल में हम मूंग की दाल खाने के फायदे (Moong Dal Ke Fayde) बताने जा रहे हैं| इसके अलावा इसके कुछ नुकसान व उपयोग भी बताएंगे| जिससे आप लोगों को मूंग दाल के बारे में पूरी जानकारी हो और आप इसके सारे फायदे ले सकें| तो चलिए बिना कोई समय खराब करे आगे बढ़ते हैं| Table of Contents • • • • • • • • • • • • • मूंग दाल में मौजूद पोषक तत्व – मूंग की दाल में कई जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो अच्छी सेहत पाने में हमारी मदद करते हैं| • प्रोटीन • मैग्नीशियम • पोटेशियम • फाइबर • आयरन • फॉस्फोरस • कैल्शियम • कार्बोहाइड्रेट • विटामिन्स ऐसे कई तरह के पोषक तत्व मूंग की दाल में पाए जाते हैं| मूंग दाल खाने के फायदे (Moong Dal Ke Fayde) मूंग की दाल खाने में बड़ी जोरदार लगती है| लेकिन डॉक्टर कई मरीजों को भी मूंग की दाल खाने की सलाह देते हैं, जिससे उनकी इम्यूनिटी बेहतर हो सके| इसके अलावा इसमें कई तरह के गुण होते हैं| वजन घटाने में सहायक – कई लोग वजन घटाने की डाइट में मूंग की दाल खाना पसंद करते हैं| दरअसल इसमें कम कैलोरी और प्रोटीन ज्यादा मात्रा होती है| जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है| प्रोटीन ज्यादा होने की वजह से जिम में ट्रैनर लोग भी इस दाल खाने की सलाह देते हैं| नोट – सभी दालों में सबसे ज्यादा प्रोटीन मूंग की दाल में पाया जाता है| नियंत्रित ब्लड प्रेशर – बोहोत कम लोगों को पता है, की मूंग की दाल का सेवन करने से हमारे शरीर का ब्लड प्रेशर ठीक रहता है| इसमे...

Also Read • • • हेल्दी हार्ट : मूंग (Mung Beans Benefits) में पोटैशियम और आयरन जैसे तत्व होते हैं। इससे, ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) कम होता है और मसल्स क्रैम्प जैसी परेशानियां भी कंट्रोल होती है। हार्टबीट को नियमित और संतुलित रखने के लिए भी मूंग मदद करता है। यह पचने में आसान होती है इसीलिए हायपरटेंशन के मरीज़ों के लिए यह फायदेमंद है। ब्लड प्रेशर कम होने से दिल की बीमारियों का खतरा भी कम होता है। जिससे, दिल हेल्दी रहता है। (Food for Heart Health) ब्लड शुगर लेवल करे कंट्रोल: हरी मूंग (Mung Beans Benefits) एक लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स फूड है। इसका मतलब है कि मूंग खाने से शरीर में इंसुलिन, ब्लड शुगर (Blood Sugar Level) और फैट लेवल कम होता है। इससे, डायबिटीज़ मैनेजमेंट में मदद होती है। ब्लड सर्कुलेशन बेहतर बनाए: इसमें, आयरन की मात्रा अधिक होती है। आयरन की मौजूदगी से रेड ब्लड सेल्स का निर्माण तेज़ होता है। इससे, एनिमिया और कमज़ोरी जैसी परेशानियां कम होती हैं। जो, ब्लड सर्कुलेशन को भी सुधारने में मदद होती है। (Blood Sugar Level)

मूंग की दाल (Moong Dal) का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि मूंग की दाल पोषक तत्वों से भरपूर होती है। मूंग की दाल में प्रोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो शरीर में एनर्जी बनाए रखने में मदद करता है। साथ ही मूंग की दाल का सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। क्योंकि मूंग की दाल में कॉपर, फोलेट, राइबोफ्लेविन, विटामिन, विटामिन सी, फाइबर, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन बी -6, नियासिन, थायमिन जैसे तत्व पाए जाते हैं। जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। लेकिन मूंग की दाल खाने के कई फायदे हैं, तो कुछ नुकसान भी है। तो आइए जानते हैं मूंग की दाल के क्या-क्या फायदे और नुकसान होते हैं। मूंग की दाल का करते हैं सेवन, तो जाने इससे जुड़े फायदे और नुकसान-Benefits And Side Effects Of Moong Dal In Hindi मूंग की दाल के फायदे 1- मूंग की दाल का सेवन पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि मूंग की दाल फाइबर से भरपूर होती है, जो पाचन तंत्र (Digestion) को मजबूत बनाता है और पाचन से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। 2- शरीर में बढ़ते कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) को कम करने के लिए मूंग की दाल का सेवन लाभकारी होता है। क्योंकि मूंग की दाल फाइबर से भरपूर होती है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। जिससे हार्ट अटैक का खतरा कम होता है। 3- मूंग की दाल का सेवन हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) वाले मरीजों के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें एंटीहाइपरटेंसिव गुण पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है। 4- डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए मूंग की दाल का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि मूंग की द...

Boiled Moong Dal Benefits: दालें शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। हम सभी चावल, रोटी आदि के साथ में दाल खाना पसंद करते हैं। दाल कई तरह की होती हैं, इनके अलग-अलग किस्म और प्रकार होते हैं। वहीं दालों से कई अन्य पकवान भी बनाए जाते हैं। खासकर साउथ इंडियन फूड्स में दाल का प्रयोग बहुत आम है। लेकिन सेहतमंद रहने के लिए जब सबसे बेहतरीन दाल की बात आती है, तो सभी हेल्थ एक्सपर्ट्स सिर्फ एक ही दाल का सेवन करने की सलाह देते हैं- वह है मूंग दाल। सेहत के लिहाज है मूंग दाल एक बेहतरीन सुपर फूड है। यह वजन प्रबंधन और मसल बिल्डिंग करने वाले लोगों का सबसे पसंदीदा मॉर्निंग फूड है। हम में से ज्यादातर लोग सुबह अंकुरित मूंग या स्प्राउट्स का सेवन करते हैं। हालांकि, कुछ लोगों को स्प्राउट्स को कच्चा खाने में थोड़ी असजता होती है, खासकर नए लोगों को। ऐसी स्थिति में वे मूंग के स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए कुछ आसान उपाय ढूंढते रहते हैं। बहुत से दाल को पीसकर खाते हैं, लेकिन पकाकर खाने से दाल में मौजूद कई जरूरी पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। ऐसे में सवाल यह उठता है कि क्या मूंग दाल के स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने का कोई अन्य तरीका है? इस विषय पर अधिक जानकारी के लिए हमने क्लीनिकल न्यूट्रिशिनिस्ट और डायटीशियन गरिमा गोयल से बात की। उनकी मानें तो आप आप मूंग दाल, अंकुरित मूंग या स्प्राउट्स को हल्का उबालकर भी इसका सेवन कर सकते हैं, इससे भी सेहत को जबरदस्त फायदे मिलते हैं। इस लेख में हम आपको उबले हुए मूंग खाने के 5 फायदे (uble hue moong khane ke fayde) बता रहे हैं। अंकुरित मूंग सेहत के लिए कैसे फायदेमंद है- Sprouted Moong Dal Benefits मूंग कई जरूरी पोषक तत्वों का एक बेहतरीन स्रोत है। यह प्रोटीन, कैल्...