सब्जियों की रानी कौन है

सब्जी की खेती : माह के हिसाब से करें सब्जियों की खेती होगा अधिक मुनाफा भारत के ग्रामीण इलाकों की करीब 70 प्रतिशत आबादी खेतीबाड़ी के काम में लगी हुई है। खेतीबाड़ी का काम हम जितना आसान समझते है, दरअसल में यह इतना आसान नहीं है। इसमें भी जोखिम का सामना करना पड़ता है। खेती के काम में सबसे अधिक जोखिम फसल को लेकर है। यदि सही समय पर फसल की बुवाई कर दी जाए तो उत्पादन अच्छा मिल सकता है। इसके विपरित समय का चुनाव किए बिना कोई सी भी फसल बो दी जाए तो उत्पादन बहुत कम प्राप्त होता है। परिणामस्वरूप किसानों की आय मेें कमी हो जाती है। किसानों को हर फसल का बेहतर उत्पादन मिले इसके लिए हम आपको बताएंगे कि आप किस माह कौनसी सब्जी बोएं ताकि अधिक उत्पादन के साथ ही अच्छा लाभ प्राप्त कर सकेें। माहवार सब्जी की खेती (Monthly vegetable cultivation) किसानों के लिए हमेशा फायदे का सौदा रही है। ट्रैक्टर जंक्शन का प्रयास है कि आपको खेती की जानकारी हिंदी में, सरल भाषा में आपको उपलब्ध हो सके, इसलिए हम समय-समय पर इस तरह की पोस्ट निकालते रहते हैं। सबसे पहले सरकार की सभी योजनाओ की जानकारी के लिए डाउनलोड करे, ट्रैक्टर जंक्शन मोबाइल ऍप - http://bit.ly/TJN50K1 जनवरी माह में बोई जाने वाली फसलें साल के पहले माह जनवरी में किसान भाईयों को राजमा, शिमला मिर्च, मूली, पालक, बैंगन, चप्पन कद्दू की उन्न किस्मों की बुवाई करनी चाहिए। फरवरी माह में बोई जाने वाली फसलें फरवरी के महीने में राजमा, शिमला मिर्च, खीरा-ककड़ी, लोबिया, करेला, लौकी, तुरई, पेठा, खरबूजा, तरबूज, पालक, फूलगोभी, बैंगन, भिण्डी, अरबी, ग्वार बोना अधिक फायदेमंद रहता है। मार्च माह में बोई जाने वाली फसलें मार्च माह में किसानों को ग्वार, खीरा-ककड़ी, लोबिया, करेला, लौकी,...

विषयसूची Show • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • सब्जियां किसी भी रूप में हो शरीर को फ़ायदा जरूर देती है। इसके सेवन के अनेको फायदे होते है.(vegetables name in hindi and english with pictures) आप विभिन्न सब्जियों के नाम हिंदी और अंग्रेजी ( Vegetables name in Hindi and English ) में जानने में उत्सुक हैं तो आप बिल्कुल सही जगह पर आयें है क्योंकि हमने हमारे इस आर्टिकल में लगभग 100 सब्जियों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में उनके चित्र के साथ (Vegetables name in Hindi and English ) उपलब्ध कराया गया है। इस ब्लॉग पोस्ट के माध्यम से आपको सभी सब्जियों के हिंदी और अंग्रेजी नाम ( All Vegetables Name in Hindi and English ) के बारे में जानकारी मिल पायेगी और इसके साथ ही इन सब्जियों के चित्र से आपको यह भी पता लगेगा की कौन सी सब्जी किस प्रकार की दिखती हैं। Vegetables name in Hindi and english with pictures(Sabjiyon ke naam) सब्जियां किसी भी रूप में हो शरीर को फ़ायदा जरूर देती है। इसके सेवन के अनेको फायदे होते है. Table of Contents hide 1 सब्जियों क़े बारे में कुछ खास (Vegetables name in hindi with pictures) 2 Types of Vegetables name in Hindi – सब्जियों के कितने प्रकार होते हैं? 2.1 फूल वाली सब्जियाँ : FLOWER VEGETABLES(Vegetables name in Hindi with pictures) 2.2 तने वाली सब्जियां : STEMS VEGETABLES(Vegetables name in Hindi with pictures) 2.3 जड़ वाली सब्जियां : ROOT VEGETABLES(Vegetables name in Hindi with pictures) 2.4 बीजों वाली सब्जियां : SEED VEGETABLES 2.5 फल वाली सब्जियाँ : FRUIT VEGETABLES 2.6 पत्तेदार सब्जियां : LEAFY VEGETABLES 3 सब्ज़ियों को खाने कि फायदे – What are the benefits of...

इसे सुनेंरोकेंभारत के विभिन्न राज्यों में जिमीकंद के भिन्न-भिन्न नाम ओल या सूरन हैं। पहले इसे गृहवाटिका में या घरों के अगल-बगल की जमीन में ही उगाया जाता था। परन्तु अब तो जिमीकंद की व्यवसायिक खेती होने लगी है। सब्जियों की रानी कौन है? इसे सुनेंरोकेंआलू को सब्जियों का राजा एवं लयज को सब्जियों की रानी कहा जाता है। सबसे फायदेमंद सब्जी कौन सी है? ये 5 सब्जियां हैं गर्मी के मौसम में फायदेमंद • लौकी – गर्मी के मौसम में पाच संबंधी समस्याओं में लौकी बेहद फायदेमंद है। • गोभी – गर्मी के मौसम में गोभी की सब्जी आपके पाचन में मदद करेगी और कब्जियत से निजात भी दिलाएगी। • कैरी – इस मौसम में कच्चे आम यानि कैरी की आवक शुरू हो जाती है और इसका सेवन बेहद फायदेमंद होता है। गन्ने का कौन सा भाग खाया जाता है? इसे सुनेंरोकेंगन्ने के जड़ की ओर का नीचे का भाग अत्यंत मधुर, रसयुक्त और मध्य भरंथि या पंगोली में नुनखारा रस रहता है। यदि किसी गन्ने की जड़ और अग्र भाग को जीव-जंतुओं ने खा लिया हो, उसकी गांठों सहित पिराई की गई हो, उसमें मैल मिल गया हो, तो रस बिगड़ जाता है। रतालू के कितने नाम है? इसे सुनेंरोकेंरतालू के कई तरह के किस्में होते हैं पीला, सफेद और जामूनी आदि। रतालू याम (yam fruit) नाम से भी जाना जाता है और पौष्टिकता के आधार पर आयुर्वेद में रतालू (ratalu in hindi)को औषधी के रूप में प्रयोग किया जाता है। रतालू (yam in hindi) मीठे आलू की तरह ही होता है लेकिन इसका गुदा सफेद या नारंगी रंग का होता है। सूरन में कौन सा विटामिन पाया जाता है? इसे सुनेंरोकेंक्या पाया जाता है सूरन में सूरने में फाइबर, विटामिन सी, विटामिन बी6, विटामिन बी1 और फोलिक एसिड होता है. साथ ही पोटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फॉस्फो...

कौन सी सब्जी किस देश की है? इसे सुनेंरोकेंफूलगोभी भारतीयां सब्जियों में एक लोकप्रिय सब्जी है। इसके बिना भारतीयां किचन अधूरा है। लेकिन इसकी उत्त्पति भारत में नहीं बल्कि साइप्रस या इटली का भूमध्यसागरीय क्षेत्र हुआ था। भारत में इसका आगमन मुगल काल में हुआ था, इसे मुगल अपने साथ लेकर आये थे। भारत के राष्ट्रीय सब्जी कौन है? इसे सुनेंरोकेंआलू को सब्जियों का राजा एवं लयज को सब्जियों की रानी कहा जाता है। सब्जी का नाम क्या है? सब्जियों के नाम, Vegetable Hindi Name, Vegetables Name in Hindi क्र.सं. Vegetables Name in English Vegetables Name in Hindi 35. Beetroot चकुंदर 36. Cluster Beans गवार फली 37. Runner Beans सेम की फलियां 38. Broccoli हरी गोभी/ ब्रोकोली गोभी सब्जी का रानी कौन है? सब्जियों का राजा और रानी कौन है? इसे सुनेंरोकेंबैंगन को कौन नहीं जानता? बतौर सब्जी लगभग हर हिन्दुस्तानी रसोई में इसका इस्तमाल होता है। सब्जियों का राजा कहलाने वाले इस पौधे और इसके फल के कई नायाब औषधीय गुण भी हैं। अलग अलग आकार और बैंगनी, हरा, सफेद और नीले रंगों में दिखाई देने वाला बैंगन हमारी सेहत से जुड़ी अनेक समस्याओं के लिए किसी रामबाण से कम नहीं है। भारत में सबसे ज्यादा कौन सी सब्जी खाई जाती है? इसे सुनेंरोकेंउत्तर : वैसे तो अलग अलग जगह के लोग अलग अलग सब्जियां खाने के शौकीन होते हैं। पर “आलू” एक ऐसी सब्जी है, जो पूरी भारत में सबसे ज्यादा खाई जाती है। सब्जी उत्पादन में भारत का कौन सा स्थान है? इसे सुनेंरोकें’विश्व में सब्जी उत्पादन में भारत का दूसरा स्थान’ | ‘विश्व में सब्जी उत्पादन में भारत का दूसरा स्थान’– Dainik Bhaskar. क्या आलू सब्जियों का राजा है? इसे सुनेंरोकेंभारत में पाई जाने वाली सब्जियों में ...

मित्रों, क्या आप जानते हैं कि आज के समय हमारे पास भारत का राष्ट्रीय पेड़ है, भारत का राष्ट्रीय पशु है, भारत का राष्ट्रीय पक्षी भी है, और भारत की राष्ट्रीय नदी भी है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि हमारे पास भारत की राष्ट्रीय सब्जी भी है? जी हां। हमारे पास भारत की राष्ट्रीय सब्जी उपलब्ध है लेकिन क्या आप जानते हैं कि national भारत का राष्ट्रीय सब्जी क्या है? | Bharat ka rashtriya sabji kya hai, और उसको उगाने के लिए कैसा वातावरण चाहिए। इसके अलावा राष्ट्रीय सब्जी को उगाने लिए जलवायु क्या होनी चाहिए इन सब के बारे में विस्तार से जानेंगे। तो चलिए शुरू करते हैं भारत का राष्ट्रीय सब्जी क्या है ? | Bharat ka rashtriya sabji kya hai भारत का राष्ट्रीय सब्जी“ कद्दू” (Pumpkin) है। कद्दू को विभिन्न नामों से जाना जाता है। कद्दू को कुम्हड़ा, काशीफल, मीठा कद्दू, पंपकिन, द्विबीजपत्री आदि नामों से जाना जाता है। भारत की कई जगहों में कद्दू को गोल लौकी के नाम से भी जाना जाता है। यह एक प्रकार से गोल सब्जी होती है, जिसका आकार काफी बड़ा होता है। इसके रंग भी स्थानों के आधार पर बदल जाते हैं, जैसे कि कभी यह बिल्कुल नारंगी रंग का पाया जाता है, कई स्थानों पर यह हरे रंग का, लगभग काले रंग का, और गहरे भूरे रंग का भी पाया जाता है। भारत में आम तौर पर इसकी नारंगी तथा हरे रंग की किस्म पाई जाती है। ऐसा माना जाता है कि कद्दू के बीज खाने से अकल आती हैं, और दिमाग तेजी से काम करता है, कद्दू एक स्वास्थ्यवर्धक सब्जी है, जिससे कई लोग कच्चा भी खाते हैं। कद्दू के माध्यम से कई प्रकार की मिठाइयां भी बनती है। इसकी सब्जियां राजस्थान, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, कर्नाटक, महाराष्ट्र, तमिलनाडु इन सभी स्थानों पर सबसे ज्यादा खाई जाती...

भारत के लोग खाने के बहुत शौकीन है यहाँ खाने की इतनी सारी चीज़े है की आप उनके गिन नही सकते हैं। हर राज्य हर शहर में अलग अलग तरह की इतनी सारी खाने की चीज़े है आप अपने जीवन में रोज एक अलग डिश खा सकते हैं । हमारे देश में अनेको प्रकार की सब्जिया भी बनती है वेसे भी भारत कृषि प्रधान देश है यहाँ सब्जी और अनाज की कभी कमी नही होती है। भारत में अनेक प्रकार की सब्जीयाँ है उन्ही मेसे एक है जिसे हम सब्जियों का कहते हैं। आइये जानते है की सब्जियों का राजा कौन है? Table of Contents • • • • सब्जियों का राजा कौन है? सब्जियों का राजा आलू को कहा जाता है। आलू अधिकतर इस्तेमाल कि जाने वाली सब्जी में शामिल हैं और आलू से अनेक प्रकार की डिश भी बनती हैं। आलू से बनी चीजें खाने में भी काफी अच्छी लगती हैं। यह भी पढ़ें : 15 स्वादिष्ट आलू डिश • आलू का हलवा • हनी चिली पोटेटो • क्रीमी आलू का सलाद • आलू चाट • जीरा आलू की सब्जी • आलू की टिक्की चाट • चटपटा आलू मसाला • आलू पोहा बॉल • कश्मीरी दम आलू • आलू ब्रेड बोंडा • आलू का परांठा • आलू का सैंडविच • फ्रेंच फ्राइज • आलू चीला • आलू के चिप्स आलू खाने के फायदे और नुकसान आलू खाने से रक्तचाप नियंत्रित रहता है। सही मात्रा में आलू खाएं वरना यह नुकसान भी कर सकते हैं। आलू ह्रदय के लिए भी फायदेमंद होता है। आलू अपच की समस्या को भी सुधरता है। आलू में बहुत से पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। यदि आप खराब आलू से बनी कोई चीज़ खा लेते हैं तो यह आपके शरीर पर जहरीला प्रभाव डालती है। जैसे समोसा, आलू बड़ा आदि । ज्यादा आलू खाने से मोटापा भी बढ़ता है और मोटापे से जुड़ी कई बीमारियाँ हो सकती है। मधुमेह से जुड़े मरीजो को आलू का सेवन नही करना चाहिए यह उनके शरीर पर उलटा प्...